ในช่วงสุดสัปดาห์อีสเตอร์ปีนี้ เม็กและเพื่อนของฉันไปเบลเยียมเพื่อปรนนิบัติตัวเองด้วยอาหารรสเลิศ เบียร์รสเลิศ และกาแฟรสเลิศ โดยเกนต์เป็นไฮไลท์โดยรวมของการผจญภัยด้านอาหารของเรา ในเช้าวันที่เราจะออกเดินทางไปแอนต์เวิร์ป เราเช็คเอาท์จากโรงแรมของเราและแวะข้ามจัตุรัสเพื่อเยี่ยมชม Yves Feller และร้านกาแฟ Full Circle Coffee ที่สะเทือนใจของเขา

Full Circle Coffee เป็นบาร์กาแฟชนิดพิเศษที่ใช้พืชเป็นส่วนประกอบแห่งแรกของเบลเยียม

ยินดีต้อนรับสู่ร้าน Full Circle Coffeeที่ซึ่งเราเชื่อว่าแต่ละคนสมควรได้รับเครื่องดื่มที่สร้างสรรค์ขึ้นเอง ด้วยกาแฟ ชา และเครื่องดื่มอื่น ๆ ที่ชงอย่างเชี่ยวชาญ เรามุ่งมั่นที่จะทำให้ทุกคนอร่อยขึ้นกว่าเดิมเล็กน้อยก่อนที่เราจะเสิร์ฟ ดังนั้นหากคุณต้องการเครื่องดื่มอร่อยๆ และรอยยิ้มที่เป็นมิตร

เมื่อเป็นเช่นนั้น คาเฟ่กำลังฉลองครบรอบหนึ่งปีในวันนั้น และนั่นก็เป็นเหตุผลเพียงพอที่ Vero ซึ่งกำลังทำกะเช้าในเช้าวันนั้น จะแจกโดนัทที่ทำสดใหม่ให้กับแขกทุกคน หลังจากรับประทานอาหารเช้าที่โรงแรมค่อนข้างอิ่มแล้ว สิ่งนี้ไม่จำเป็นเลย แต่ใครจะปฏิเสธที่จะรับโดนัทฟรีล่ะ เพื่อล้างมันทั้งหมด ฉันขอให้เวโรซื้อแฟลตไวท์พร้อมนมข้าวโอ๊ตที่เธอพอใจเกินกว่าจะจัดหาให้

หลังจากเยี่ยมชมMok Coffeeในกรุงบรัสเซลส์เมื่อวันก่อนและค่อนข้างประทับใจกับอาหารวีแก้นชั้นเลิศ ฉันรู้สึกประทับใจกับข้อเท็จจริงที่ว่า Full Circle Coffeeเป็นบาร์กาแฟพิเศษแห่งที่สองที่ฉันไปเยี่ยมชมเป็นเวลาหลายวัน ซึ่งทำให้ประเด็นสำคัญของการเป็นวีแก้น

ไม่กี่ปีที่ผ่านมา นี่อาจเป็นตำแหน่งที่ค่อนข้างยากในการป้องกันเนื่องจากตัวเลือกนมมังสวิรัติที่ค่อนข้างน่าผิดหวังซึ่งมีอยู่ทั่วไปในขณะนั้น แต่สิ่งต่าง ๆ เปลี่ยนไปจริง ๆ และไม่ต้องการให้ดูเหมือนว่าฉันกำลังทำโฆษณาที่นี่ การเปลี่ยนแปลงส่วนใหญ่ต้องขอบคุณ Oatly บริษัทนมข้าวโอ๊ตของสวีเดนที่ทำให้ยุโรปต้องตกตะลึง

Full Circle Coffeeเป็นสถานที่ที่เรียบง่ายและมีศิลปะที่เฉลิมฉลองทุกสิ่งที่เป็นวีแก้น ตั้งแต่หนังสือบนชั้นวางไปจนถึงเค้กในแก้วมังกร อีฟส์แสดงให้เห็นอย่างชัดเจนว่าในโลกทุกวันนี้ ผู้คนไม่ต้องการผลิตภัณฑ์จากสัตว์เพื่อทำกาแฟอร่อย ขนมอร่อยๆ และมีชีวิตที่มีสุขภาพดีอีกต่อไป

นักพิถีพิถันส่วนใหญ่จะชี้ให้เห็นว่ากาแฟชั้นดีไม่จำเป็นต้องใช้นม และชั้นกรองกาแฟสำหรับแขกที่ค่อนข้างน่าประทับใจของอีฟส์ก็เป็นหลักฐานยืนยันถึงเรื่องนั้น ที่นี่ยังเป็นที่ที่คุณจะได้พบกับกาแฟที่คัดสรรมาทุกเดือนซึ่ง Yves และทีมของเขาชงตามความต้องการ

แนะนำ Suz Coffee Bar

เจ้าของร้านกาแฟหลายคนยังคงยืนยันว่านมวัวเป็นส่วนประกอบสำคัญของแฟลตไวท์ที่ดี และโต้แย้งว่าร้านกาแฟวีแก้นทั้งหมดอาจยากที่จะดำเนินกิจการให้ประสบความสำเร็จ แต่ก็เป็นเรื่องดีที่เห็นว่ามีผู้ประกอบการที่กล้าได้กล้าเสียที่ฉวยโอกาสปลูกพืช

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *

สนับสนุนโดย  ufa168