Spruce Petite เป็นร้านอาหารแห่งใหม่ล่าสุดบนถนน East Coast Road ที่มอบประสบการณ์การรับประทานอาหารที่ไม่เหมือนใคร โดยในระหว่างวัน ร้านอาหารแห่งนี้จะเปิดให้บริการเป็นร้านอาหารที่อนุญาตให้นำสัตว์เลี้ยงเข้าพักได้และมีเมนูอาหารเช้าตลอดวัน ส่วนในเวลากลางคืน ร้านอาหารแห่งนี้จะเปลี่ยนเป็นผับแบบแกสโตรผับซึ่งมีอาหารว่างแสนอร่อยให้เลือกมากมาย พร้อมรายการเครื่องดื่มมากมาย ทั้งไวน์ สุรา และค็อกเทล

Spruce Petite ร้านอาหารที่เป็นมิตรกับสัตว์เลี้ยง

เราเริ่มมื้ออาหารด้วยซาเตย์ Kok Kok ($10) ซึ่งตั้งชื่อได้แปลกตาจากซาเตย์ไก่แบบดั้งเดิมที่ผสมผสานกับความแปลกใหม่ ไก่เสียบไม้ย่างจนได้เนื้อนุ่มอย่างสมบูรณ์แบบ โดยด้านนอกมีรอยไหม้เล็กน้อย อย่างไรก็ตาม กลิ่นควันที่หายไปทำให้ดูเหมือนว่าน่าจะย่างบนเตาไฟฟ้ามากกว่าเตาถ่าน ถึงอย่างนั้น ซอสถั่วลิสงที่เสิร์ฟมาก็เข้ากันได้ดี จึงทำให้ซาเตย์มีรสชาติเข้มข้นและอร่อยลงตัว

ต่อมาเราได้ลองGarlic Butter Prawn Aglio Olio Pasta ($16) จานนี้ประกอบด้วยสปาเก็ตตี้ที่ปรุงด้วยกระเทียม น้ำมันมะกอก และพริกปาดี รสชาติเผ็ดร้อนที่น่าพึงพอใจ แม้ว่าจะเป็นตัวเลือกที่ปลอดภัยและเหมาะสม แต่ก็สามารถพิเศษกว่านี้ได้ ถือเป็นตัวเลือกที่น่าเชื่อถือหากคุณอยากทานพาสต้าแบบคลาสสิก

สำหรับมื้อค่ำ ลิ้มรสอาหารอย่างCheeky Beef ($15) และBaby Back Ribs ($13) นอกจากนี้ Spruce Petiteยังเสิร์ฟเครื่องดื่มแอลกอฮอล์หลากหลายชนิด ตั้งแต่ค็อกเทลอย่างLychee Marti n i ($15) และ  Graveyard ($23) ไปจนถึงเบียร์ ไวน์ และสุรา

เมนูใหม่Smoky Pork Sausage and Hash ($12) ประกอบไปด้วยไส้กรอกและมันฝรั่งหั่นเป็นชิ้นๆ ราดด้วยไข่ซูวี ไข่ช่วยเพิ่มความครีมมี่ให้กับไส้กรอกรสเผ็ด  อย่างไรก็ตาม เราคิดว่าควรปรุงรสให้เข้มข้นกว่านี้เพื่อให้ได้รสชาติที่ดีขึ้น เราชอบฟอคคาเซียคั่วซึ่งเข้ากันได้ดีกับแฮช

ขนมปังปิ้งลูกไก่(10 ดอลลาร์) โดดเด่นที่สุดเมื่อเทียบกับเมนูอื่นๆ ที่เราลองทาน ฟอคคาเซียโฮมเมดกรอบๆ เป็นเมนูพื้นฐานที่ลงตัวกับสลัดไก่ครีมมี่และผักกรุบกรอบ รสชาติดีและมีประโยชน์ต่อสุขภาพ เหมาะสำหรับเป็นอาหารมื้อง่ายๆ

เราลองปีกไก่19EC ($10) ของพวกเขา ซึ่งประกอบไปด้วยปีกไก่กรอบ 5 ชิ้นที่เคลือบด้วยซอสเผ็ดสูตรเฉพาะของพวกเขา ปีกไก่กรอบด้านนอกและฉ่ำด้านใน ซอสเผ็ดไม่เผ็ดจนเกินไปและเข้ากันได้ดีกับมะนาวคั้นสดที่เพิ่มรสชาติที่แสนอร่อย

แนะนำ Bee Hoe Coffee

เมนูอาหารเย็นอีกเมนูหนึ่งคือGreen Tiger Prawn Pasta (13 ดอลลาร์) เสิร์ฟพร้อมซอสบวบและผักโขมสูตรโฮมเมด แม้จะน่ารับประทาน แต่ก็ควรเพิ่มรสชาติให้มากขึ้นเพราะรสชาติไม่จัดจ้าน พาสต้า Orecchiette มีเนื้อสัมผัสที่ดี และสามารถจับซอสได้หมด เฟรนช์ฟรายทรัฟเฟิล(ราคา 10 ดอลลาร์) กรอบและมีรสชาติอร่อย แต่ควรเพิ่มรสชาติทรัฟเฟิลที่เข้มข้นกว่านี้

เรียบเรียงโดย ufabet