ร้าน Danbo Ramen ดั้งเดิมเปิดในปี 2000 ในเมือง Chikushino ตั้งอยู่กึ่งกลางระหว่าง Hakata (Fukuoka) และ Kurume บนเกาะ Kyushu ทางใต้โดยเน้นคุณภาพและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ หลังจากได้อันดับหนึ่งในโพลทีวีของร้านราเม็งชั้นนำ จากจุดเริ่มต้นเล็กๆ ร้านเดียวก็กลายเป็นเครือและขยายอย่างรวดเร็วทั่วคิวชู จากนั้นไปทั่วประเทศญี่ปุ่น

New Kitsilano Restaurant Ramen Danbo

ร้าน Kitsilano และ Robson ของเราในแวนคูเวอร์ แคนาดาเป็นร้านแรกในเครือRamen Danbo นอกประเทศญี่ปุ่น และตอนนี้เรายินดีต้อนรับคุณสู่สาขาในซีแอตเทิลและนิวยอร์กด้วย เมนูของเรามีพื้นฐานมาจากราเม็งทงคตสึดั้งเดิมที่ปรุงในสไตล์คิวชูฮากาตะ ซึ่งเป็นหนึ่งในประเภทที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในญี่ปุ่น ในขณะที่สัมผัสกับรสชาติที่แท้จริงของฟุกุโอกะ คุณยังสามารถปรับแต่งราเม็งและเลือกท็อปปิ้งแสนอร่อยเพื่อสร้างสไตล์ที่เป็นเอกลักษณ์ของคุณเองได้

ให้บริการราเม็งสไตล์ฟุกุโอกะแบบดั้งเดิม (ทางตอนใต้ของญี่ปุ่น) ซึ่งบางกว่ามากเมื่อเทียบกับราเม็งแบบภาคเหนือ น้ำซุปทงคตสึถูกเตรียมโดยใช้ความร้อนสูงมากเพื่อดึงรสชาติออกจากกระดูกหมูให้ได้มากที่สุด อย่างไรก็ตาม ไฮไลท์ของที่นี่ก็คือตัวเลือกการปรับแต่งเอง

เมื่อคุณสั่งราเม็ง คุณสามารถเลือกได้ว่าชอบบะหมี่ของคุณแข็งแค่ไหน ชอบน้ำซุปข้นแค่ไหน ต้องการน้ำมันหมูในน้ำซุปมากแค่ไหน และอยากให้น้ำซุปเผ็ดแค่ไหน (ถ้าคุณสั่งราเม็ง ราเมนเรกกะร้อนจัด). ราเม็งที่นี่มีราคาตั้งแต่ 9.45 ถึง 11.95 ดอลลาร์ ซึ่งทำให้ร้านมีราคาที่สูงกว่าเมื่อพิจารณาว่าเสิร์ฟมีขนาดเล็กกว่า และราเมนไม่รวมไข่ (1.50 ดอลลาร์สำหรับไข่ลวกหนึ่งฟอง)

ลองเกี๊ยวซ่าที่นี่ด้วย ด้านนอกกรอบดีและด้านในนุ่มและเนื้อ แต่รสชาติก็ไม่มีอะไรโดดเด่น ดังนั้นหากคุณไม่คิดว่าราเม็งชามเดียวจะเพียงพอ ก็สามารถให้ด้านที่ดีได้ นอกจากนี้ Ramen Danboยังมี “kaedama” หรือที่เรียกกันว่าเติมบะหมี่ ($ 2 สำหรับการสั่งซื้อเต็มและ 1 เหรียญสำหรับการสั่งซื้อครึ่งหนึ่ง) ฉันคิดว่านี่เป็นตัวเลือกที่ดี เนื่องจากว่าเสิร์ฟที่นี่ไม่ใหญ่มาก

โดยรวมแล้ว Ramen Danboมีเนื้อสัมผัสที่ยอดเยี่ยมและรสชาติที่แท้จริง ขนาดเสิร์ฟเล็กไปหน่อยและเม็ดมะม่วงก็บางไปหน่อย ด้วยท็อปปิ้งที่เพิ่มเข้ามา ราเม็งชามหนึ่งที่นี่จะมีราคาประมาณ 3 ถึง 4 ดอลลาร์มากกว่าที่อื่น ๆ ในแวนคูเวอร์อย่างแน่นอน

น้ำซุปทงคตสึที่เป็นเอกลักษณ์และเป็นเอกลักษณ์ของเรา

น้ำซุปของเราต้มด้วยความร้อนสูงมาก และปรุงด้วยกระดูกหมูคุณภาพสูงสุดและน้ำที่ผ่านการบำบัดพิเศษเท่านั้น กระบวนการสกัดทั้งอูมามิ (รสเผ็ดที่ถูกใจ) และวิตามิน เพื่อสร้างฐานทงคตสึที่เข้มข้น บริสุทธิ์ และเป็นครีมสำหรับราเม็งของเรา ซุปของเราถูกรังสรรค์ขึ้นในสถานที่ของร้านค้าแต่ละแห่งของเรา ดังนั้นจึงมีความสดใหม่อยู่เสมอ พร้อมกลิ่นหอมที่น่ารื่นรมย์และน่าดึงดูดใจ

สนับสนุนโดย แทงบอล