Mok Coffee ตั้งอยู่บนฝั่งคลองของย่านแฟชั่น Dansaert เปิดให้บริการ 7 วันต่อสัปดาห์ โดยเสิร์ฟเบียร์ด้วยมือ เครื่องกรอง กาแฟเอสเปรสโซ่ และน้ำอัดลมหมัก ชาและการชงชาของเรามาจากชา Companion Tea ที่ใจกลางคาเฟ่ คุณจะพบครัวมังสวิรัติตามฤดูกาลที่ให้บริการอาหารเช้า อาหารกลางวัน เค้กและขนมอบอบสดใหม่โดยเน้นที่ปราศจากกลูเตน/นม นอกจากนี้ยังมีอุปกรณ์การชงให้เลือกมากมาย ควบคู่ไปกับเมล็ดกาแฟที่คัดสรรมาอย่างดีของเรา

Mok Coffee เป็นแนวหน้าในการสร้างฉากกาแฟพิเศษขนาดเล็กแต่มีชีวิตชีวาในเมืองหลวงของเบลเยียม

MOK เป็นเรื่องเกี่ยวกับความบริสุทธิ์ ความสมบูรณ์ และคุณภาพ ทำงานปีต่อปีกับเกษตรกรรายเดิมเพื่อสร้างความร่วมมือที่แข็งแกร่ง เรามีความกระตือรือร้นในการทำงานตามฤดูกาลและตรวจสอบย้อนกลับได้อย่างเต็มที่เสมอ เรามุ่งเน้นไปที่ผู้ปลูกที่เข้าใจว่าคุณภาพมาจากการทำงานหนักและแนวทางปฏิบัติที่ยั่งยืน เราไม่เคยถูกขับเคลื่อนด้วยราคา

ขณะนี้เราคั่ว Probat UG22 กับ Cropster จัดแสดงกาแฟของเราในร้านกาแฟในเบลเยียมสองแห่งและร่วมมือกันทั่วโลกในการจัดหาร้านกาแฟอิสระ ร้านอาหาร และออนไลน์ MOK เป็นเรื่องเกี่ยวกับความซื่อสัตย์และคุณภาพ ทำงานร่วมกับผู้ผลิตรายเดิมทุกปีเพื่อสร้างความสัมพันธ์ที่ยาวนานและจัดหากาแฟที่ดีที่สุด

กาแฟของเราคั่วด้วยเครื่อง Giesen W15 ซึ่งหมายความว่าเราคั่วเป็นชุดเล็กๆ ตั้งแต่ 10 – 15 กก. การคั่วในปริมาณที่น้อยทำให้เราสามารถควบคุมกระบวนการคั่วได้อย่างเต็มที่ ทำให้แน่ใจว่าโปรไฟล์การชิมของถั่วถูกต้อง ด้วยความสัมพันธ์ที่ใกล้ชิดกับผู้ค้ากาแฟ เราจึงรู้ที่มาของเมล็ดกาแฟเสมอ คุณสามารถสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับเรื่องนี้กับเราได้ตลอดเวลา

ในบาร์ของเรา เรานำประสบการณ์การดื่มกาแฟจากเมล็ดสู่แก้วในรูปแบบต่างๆ ให้กับลูกค้าของเรา ในแต่ละวันเราพยายามทำให้ทุกคนตื่นเต้นด้วยกาแฟของเรา ขณะนี้เรามีสำนักงานอยู่ในบรัสเซลส์และลูเวิน บาร์สองแห่งที่แตกต่างกันมาก ตั้งแต่บรรยากาศสบายๆ เรียบง่ายใน Leuven ไปจนถึงจุดที่ทันสมัยและมีชีวิตชีวาในย่าน Dansaert สุดฮิปของกรุงบรัสเซลส์

แนะนำ Blur Coffee อีกหนึ่งร้านที่น่าสนใจ

Mok Coffeeอาจไม่ได้มาจากบรัสเซลส์ แต่เดิมโรงคั่วและร้านแรกอยู่ใน Leuven แต่เป็นหนึ่งในธุรกิจที่มีจำนวนเพิ่มขึ้นเรื่อย ๆ ซึ่งกำลังเปลี่ยนพื้นที่ใกล้กับคลองบรัสเซลส์ พรมแดนระหว่าง Molenbeek ด้านหนึ่งกับศูนย์กลาง ในอีกด้านหนึ่ง

เมื่อพูดถึงกาแฟของ Jens เขาไม่มีโอกาสเลย เมนูของเขานำเสนอเฉพาะต้นตำรับที่ดีที่สุดเท่านั้น ควบคู่ไปกับการผสมเอสเปรสโซแบบ ‘Rich Kid’ และ ‘Poor Kid’ บาริสต้าของเขาเป็นมิตรและรอบรู้อย่างไม่น่าเชื่อ และจะแนะนำกาแฟที่เหมาะกับความชอบของคุณเสมอ

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *

สนใจคลิก แทงบอลออนไลน์