Madu The Bakery ตั้งอยู่ใกล้กับบุญเก่งเคยเป็นธุรกิจที่บ้านซึ่งเปิดร้านขายขนมปังกรอบและครัวซองต์แสนอร่อย ร้านเบเกอรี่และคาเฟ่แห่งนี้ตั้งชื่อตามคำว่า ‘น้ำผึ้ง’ ในภาษาอินโดนีเซีย บริหารงานโดยคนทำขนมปังหนุ่มจากเมดาน ซึ่งทำขนมอร่อยๆ ในรสชาติทันสมัย ​​เช่น เมนไทโกะ และแม้แต่กุ้งซีเรียล

Madu The Bakery คาเฟ่ยอดนิยมที่มีครัวซองต์กุ้งธัญพืชและซาลาเปาเห็ดหอม

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *

ร้านเบเกอรี่เรียบง่ายแห่งนี้มีที่นั่ง 20 ที่นั่งสำหรับลูกค้าที่รับประทานในร้าน และมีเมนูที่เน้นแซนด์วิชและขนมอบเป็นหลัก แม้ว่าร้านกาแฟอาจจะเปิดเวลา 10.00 น. แต่ของบางอย่างอาจไม่มีจำหน่าย และฉันขอแนะนำให้ไปที่นั่นประมาณเที่ยงเท่านั้นเมื่อขนมอบทั้งหมดวางอยู่บนชั้นวาง

ไม่สามารถระบุได้ว่าอะไรที่ทำให้Madu The Bakery มีกลิ่นอายของร้านกาแฟในต่างประเทศ บางทีอาจเป็นเพราะความสวยงามเหมือนรีสอร์ทของพื้นที่นี้ หรือการตกแต่งด้วยไม้และเพดานสูง ที่ทำให้รู้สึกราวกับว่าได้ไปเจอร้านกาแฟในบาหลี บรรยากาศผ่อนคลายมากจนสามารถอยู่ที่นี่ได้ทั้งวันโดยจิบกาแฟข้างโต๊ะตอไม้ หรือนอนเล่นบนโซฟาสไตล์ MUJI พร้อมหนังสือดีๆ ในมือ

Apple Brie Parma เธอมองดูอย่างกระตือรือร้นขณะที่กัดขนมปังเนื้อนุ่มที่ประกบด้วยแอปเปิ้ลหวาน ผักร็อกเก็ตพริกไทย และครีมชีสบรี มีการผสมผสานรสชาติที่น่าสนใจ ตั้งแต่ความหวานของแอปเปิ้ลไปจนถึงความครีมของบรีชีสและน้ำส้มสายชูบัลซามิกรสเปรี้ยว วิธีที่ดีที่สุดในการอธิบายแซนวิชนี้คือการเปรียบเทียบมันกับถาดใส่ชีส แต่มีส่วนประกอบทั้งหมดอยู่ในคำเดียว

เมนูโปรดส่วนตัวของคือCereal Prawn Croissant  ซึ่งได้รับการสร้างสรรค์แรงบันดาลใจมาจากเมนูซีชาร์ยอดนิยม เมนูนี้เป็นครัวซองต์เนย Lescure สุดคลาสสิกของร้านเบเกอรี่สอดไส้เชดดาร์ชีส กุ้งลายเสือตัวโต และเศษซีเรียลกรุบกรอบ นอกจากนี้ยังมีมายองเนสยูสุรสเปรี้ยวเล็กน้อยและพริกป่นเล็กน้อยเพื่อความเผ็ดร้อน

Madu The Bakeryขึ้นชื่อในเรื่องซาลาเปารสเผ็ดซึ่งมีสามรสชาติที่แตกต่างกัน: Classic Garlic , Umami Mushroom  และMentaiko เรามีขนมปังบริโอชเห็ดโฮมเมดซึ่งมีเกล็ดโบนิโตและฟูริคาเกะทำเอง ซาลาเปามีลักษณะเหนียวมาก แต่ส่วนที่อร่อยที่สุดคือด้านในซึ่งยัดไส้ด้วยชิเมจิเคลือบโชยุและเห็ดชิตาเกะ

แนะนำ Bread & Butter by XY

Yuzu Jasmine  ที่สะดุดตาซึ่งเป็นขนมรสเปรี้ยวที่ประกอบด้วยนมเปรี้ยวมะลิและมูสยูสุ นมเปรี้ยวถูกห่อหุ้มด้วยเปลือกช็อคโกแลตสีขาว ซึ่งวางอยู่บนบิสกิตเซเบิลเก็นไมฉะ กลิ่นยูสุและดอกมะลินั้นบางเบาและเข้าถึงทุกจุดหวานโดยไม่ต้องเอาชนะ

สนับสนุนโดย ufa168