ยุค Circuit Breaker เป็นช่วงที่ผู้ชื่นชอบการทำขนมหลายคนเริ่มต้นทำขนมที่บ้าน และบางคนก็เปลี่ยนความฝันให้กลายเป็นร้านค้าและร้านกาแฟ หนึ่งในนั้นคือ Bread & Butter by XY ซึ่งเพิ่งเปิด ใหม่ที่ Robinson Road Oxley Tower

Bread & Butter by XY คาเฟ่เบเกอรี่สีชมพูพร้อมขนมปังอบเชยและทรัฟเฟิลชีสโรล

ชื่อ XY หมายถึง Xin Ying ผู้ก่อตั้งร้านกาแฟรุ่นเยาว์ Bread & Butter เริ่มต้นจากการทำธุรกิจที่บ้านในช่วงที่เกิดโรคระบาด ก่อนที่จะเปลี่ยนสถานที่สีสันสดใสแห่งนี้เป็นบ้านในปีนี้ หลังจากได้ยินเรื่องราวดีๆ เกี่ยวกับร้านนี้แล้ว เราก็มุ่งหน้าไปที่ร้านกาแฟเพื่อลองชิมอาหาร

ในร้านเบเกอรี่สีชมพูหลักแห่งนี้ มีที่นั่ง 2-3 ที่นั่งและให้ความรู้สึกอบอุ่นเหมือนอยู่บ้าน โลโก้ของ Bread & Butter เป็นรูปม้วน ดังนั้นจึงเป็นเรื่องปกติที่เราลองCinnamon Roll ก่อน ลักษณะที่ปรากฏคือลอนที่สมบูรณ์แบบและการเคลือบที่ไม่มีที่ติทำให้ภาพดูสมบูรณ์แบบ

ซินนามอนโรลนี้รสชาติดีพอๆ กับหน้าตาเลย เนื้อสัมผัสที่นุ่มและฟูทำให้ฟันของจมลงไปได้อย่างง่ายดาย และส่งผลให้มีรสชาติหวานและกลิ่นไม้ของอบเชย ทั้งหมดนี้มีกลิ่นหอมและเนยที่น่าพึงพอใจมาก แต่ก็ไม่สามารถข้ามเข้าไปในเขตเจลัคได้

ม้วนเดียวไม่พอ ดังนั้นจึงซื้ออีกม้วนเป็นTruffle & Cheese Bread Rolls แม้ว่าจะไม่ชอบสิ่งนี้มากเท่ากับซินนามอนโรล แต่ก็ยังเป็นขนมที่สนุกสนาน แม้ว่าเห็ดทรัฟเฟิลจะมีกลิ่นหอมน่ารับประทาน แต่ก็ไม่ได้เอาชนะชีสรสเผ็ดมากนัก แต่กลับเข้ากันได้ดี และเช่นเคยม้วนนี้นุ่มและกินง่าย

เราจะไม่หยุดอยู่กับความอร่อยของเนยอีกต่อไป ดังนั้นเราจึงซื้อButter Biscuit ด้วยเช่นกัน นี่คือบิสกิตเนยน้ำผึ้งที่เป็นแก่นสาร ทั้งหวาน เผ็ด และละลายในปาก มันเป็นขนมร่วนที่ควรดึงดูดทุกคน ขนมปัง งาดำญี่ปุ่นเสิร์ฟพร้อมคินาโกะครัมเบิ้ล ต่างจากด้านในของบิสกิตเนยซึ่งมีสีขาวแวววาวมีสีเข้มคล้ายถ่านหิน ฉันคิดว่ารสชาติถั่วและกลิ่นคั่วของคินาโกะน่าจะโดดเด่นกว่านี้ แต่เช่นเดียวกับเมนูก่อนหน้านี้ มันอบได้ดีมาก

ในฐานะผู้ชื่นชอบรสชาติชา ตั้งความหวังไว้สูงกับMatcha Financier มันไม่ได้มีกลิ่นชาที่น่าสังเกตเสียทีเดียว กลิ่นหญ้าและความขมขื่นที่ใครๆ ก็คาดหวังจากมัทฉะไม่ได้เด่นชัดออกมา อย่างไรก็ตาม ชอบกลิ่นหอมนี้ และยังมีอัลมอนด์ที่มีกลิ่นหอมอยู่ด้านบนอีกด้วย เมื่อพิจารณาจากเนื้อสัมผัสแล้ว ด้านนอกจะกรอบเล็กน้อยและให้ความรู้สึกนุ่มและชุ่มชื้นด้านใน

แนะนำ Folk Yard

Bread & Butter มีจำนวนที่นั่งไม่มากนัก มีเพียงโซฟาตัวเล็กแต่นั่งสบาย โต๊ะบาร์ และโต๊ะพับ คุณอาจต้องสั่งอาหารกลับบ้านในช่วงเวลาเร่งด่วน อย่างไรก็ตาม ผนังที่ปูด้วยสีชมพูและการตกแต่งภายในอย่างมีสไตล์หมายความว่าหากคุณมารับประทานอาหารที่นี่ บรรยากาศจะวิเศษมาก

สนใจคลิก แทงบอลออนไลน์