เนื่องจากมีร้านกาแฟเกิดขึ้นที่นี่ ที่นั่น และทุกที่ รายการสิ่งที่คนชอบกินของเราจะยาวขึ้นเรื่อยๆ และเรามีตัวเลือกมากเกินไป แต่คุ้มค่าแก่การเยี่ยมชมอย่างยิ่งคือ Folk Yard คาเฟ่ที่เพิ่งเปิดใหม่ตกแต่งด้วยเก้าอี้ตั้งแคมป์ เสิร์ฟอาหารเลิศรสและบรรยากาศชิลล์ๆ

Folk Yard คาเฟ่แห่งใหม่ที่ร้าน Potong Pasir ที่เสิร์ฟ Sammies ชิ้นโต

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *

พนักงานบริการที่นี่ก็เหมือนกับนักเล่นเซิร์ฟที่มีความสุข พวกเขายังเย็นชาอยู่เลย! นอกจากนี้ยังมีพื้นคอนกรีตเปลือยและเก้าอี้ตั้งแคมป์ที่ได้รับความนิยมในทุกวันนี้ แม้ว่าที่นั่งในอาคารจะมีจำกัด คุณสามารถสัมผัสบรรยากาศสบายๆ ได้มากขึ้นด้วยการ ‘แขวน’ นอกบ้านด้วยโต๊ะแบบพับได้ที่Folk Yard เตรียมไว้ให้

Shan เจ้าของเล่าว่าชื่อของคาเฟ่นี้มาจากจุดประสงค์เพื่อสร้างพื้นที่ที่เข้าถึงได้ซึ่งให้ความรู้สึกอบอุ่น “เหมือนเมื่อคุณอยู่ในสวนหลังบ้านของคุณกำลังสังสรรค์กับเพื่อนๆ” การตกแต่งภายในของ Folk Yard ตกแต่งอย่างมีสุนทรีย์ในสไตล์มินิมอล พร้อมด้วยชิ้นงานอันเป็นเอกลักษณ์ที่ใครๆ ก็เห็นว่าเหมาะสมสำหรับฟีดของ Tumblr หรือ Pinterest

Shan Chew เจ้าของร้านรุ่นเยาว์แห่ง Folk Yardยืนกรานที่จะนำเสนออาหารดีๆ ควบคู่ไปกับการทำให้กาแฟชนิดพิเศษเข้าถึงได้และยั่งยืนมากขึ้น เนื่องจากมีร้านกาแฟอยู่หลายแห่ง จึงไม่น่าแปลกใจที่แซนด์วิชอาหารเช้า ทำให้เราประทับใจตั้งแต่คำแรก

การผสมผสานระหว่างคาวและหวาน และแซนด์วิชอาหารเช้าก็เอาชนะใจฉันได้อย่างง่ายดายด้วยไข่กวนที่ใส่ชีสและเบคอนหวานกรุบกรอบ ตบท้ายด้วยแฮชบราวน์ทอดราดด้วยน้ำเชื่อมเมเปิ้ล นอกจากนี้ยังมี แซน วิชย่างชีส ที่เป็นแก่นสาร ซึ่งทำจากชีสสามชิ้นระหว่างชิ้นเปรี้ยว

การทำแซนด์วิชชีสย่างดีๆ ไม่ใช่เรื่องยาก แต่ Folk Yardทำได้ดีมากกับแซนด์วิชของพวกเขา ขนมปังมีสีน้ำตาลสวยงาม และชีสละลายที่หกออกมาทำให้เนื้อด้านข้างมีความเค็มและกรอบมากขึ้น ชีสย่างดูเหมือนจะมีราคาแพงกว่าเนื่องจากมีขนาดเล็กกว่ามากเมื่อเทียบกับแซนด์วิชอาหารเช้าที่สูงตระหง่าน

อย่างไรก็ตาม คุณจะได้รับความคุ้มค่าในแง่ของรสชาติ เนื่องจากกิมจิโฮมเมดและน้ำจิ้มซึ่งมีรสเปรี้ยวที่ละลายความเผ็ดร้อนของแซนวิชได้อย่างชาญฉลาด ทั้งสองรายการที่เราลองนั้นคุ้มค่ามากเมื่อเปรียบเทียบกับแซนวิชป่วยที่ร้าน Korioเนื่องจากมีราคาเกือบเท่ากันและจัดส่งในรสชาติเต็มๆ

แนะนำ Lola Faye Cafe

เมนูที่ต้องลองอีกอย่างคือFried Brussel  แต่ละหัวถูกเคี่ยวจนกรอบแล้วใส่ซอสเทอริยากิที่มีรสหวานและเค็ม เป็นส่วนเสริมสำหรับคำสั่งซื้อแซนด์วิชของคุณ เช่นเดียวกับขนมปังอื่นๆ คุกกี้และบราวนี่ก็อบเองที่บ้านเช่นกัน! บ ราวนี่PB & C ของพวกเขา มีความหนาแน่นมากและอุดมไปด้วยรสชาติช็อคโกแลต

เรียบเรียงโดย gclub