Ambling Turtle ซ่อนตัวอยู่ในKatong คาเฟ่สไตล์เปอรานากันสมัยใหม่ที่ตกแต่งภายในด้วยไม้เป็นหลัก ทำให้เป็นฉากหลังที่สวยงามสำหรับถ่ายรูป พวกเขายังให้บริการอาหารที่คุ้มค่ากับ IG ที่จะช่วยเพิ่มฟีด Instagram ของคุณอย่างแน่นอน! ที่ Ambling Turtleนำเสนออาหารคาวหลากหลายไปจนถึงขนมหวาน ช่วยให้ลูกค้ามีรายการอาหารให้เลือกมากมาย
Ambling Turtle คาเฟ่ใหม่พร้อมครัวซองต์ วาฟเฟิล Chendol และทาร์ตใน Katong
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *
Ambling Turtleใช้เฟอร์นิเจอร์ไม้ กระถาง และแม้แต่ต้นไม้ขนาดใหญ่ที่อยู่ใจกลางพื้นที่ เพื่อสร้างบรรยากาศที่เป็นกันเองให้ลูกค้ารู้สึกสบายและอบอุ่น คาเฟ่ 2 ชั้นมีขนาดค่อนข้างกว้างขวาง พร้อมด้วยโต๊ะที่จัดวางอย่างเหมาะสม ทำให้แขกไม่รู้สึกคับแคบ ด้วยการเน้นย้ำถึงบรรยากาศที่ผ่อนคลาย
เราเริ่มต้นด้วยครัวซองต์ไก่แกง Nyonya อันเป็นเอกลักษณ์ จะเห็นส่วนหนึ่งของไก่สีส้ม ครัว ซองต์ อบ 3 ชิ้น และอาจาร์อีกด้าน รู้สึกประหลาดใจมากกับความสามารถในการจ่ายของอาหารจานนี้ เนื่องจากส่วนประกอบแต่ละอย่างปรุงตามคำสั่งเท่านั้น
หากต้องการเพลิดเพลินกับอาหารจานนี้ เพียงแค่หั่นครัวซองต์แต่ละชิ้นตามยาว ก่อนที่จะยัดไส้ด้วยชิ้นไก่ไม่มีกระดูกและอาจาร์ ครัวซองต์เคลือบด้วยเครื่องหมายการค้าของขนมอบอย่างดีที่ด้านบน และเห็นเปลือกที่ขุยและเนื้อในที่นุ่มฟู ชิ้นไก่ถูกเคลือบด้วยน้ำหมักแกงที่มีกลิ่นหอมซึ่งมีเลมักอยู่ในปริมาณที่พอเหมาะโดยไม่เผ็ดจนเกินไป
ไล่เรียงไปตามรายการอาหารคาว เรามีMerah-Merah Beef Wrap ประกอบด้วยเนื้อวัวหมักชิ้นใหญ่ที่ยัดไส้ในห่อขนมปังปิ้ง เนื้อวัวชิ้นมีรสชาติเผ็ดร้อนและเครื่องเทศกำลังดี เข้ากันได้ดีกับแรปธรรมดาที่ห่อไส้ไว้แน่น มีกลิ่นหอมคล้ายซัมบัลเข้มข้น และมีกลิ่นพริกไทยเล็กน้อยทั่วตัว
ขนมหวานยอดนิยมของที่นี่คือGo Home ซึ่ง มาพร้อมกับวาฟเฟิลบัตเตอร์มิลค์ใบเตยราดด้วยน้ำเชื่อมกูลาจาวาอันเป็นเอกลักษณ์ โรยหน้าด้วยถั่วแดงอะซูกิและเยลลี่เชนดอล เสิร์ฟพร้อมซอฟต์เสิร์ฟมะพร้าว จานนี้เป็นของหวานที่ชาวสิงคโปร์ชื่นชอบอย่างเชนดอล ซึ่งดัดแปลงมาจากรูปแบบใหม่
วาฟเฟิลบัตเตอร์มิลค์มีกรอบนอกนุ่มใน มีกลิ่นใบเตยเข้มข้นแทรกซึมเข้าไปในแป้ง เสริมด้วยซอฟต์เสิร์ฟมะพร้าวที่ มีรสชาติ เบาบาง เจลลี่เชนดอลและถั่วอะซูกิไม่หวานจนเกินไป และยังเพิ่มเนื้อสัมผัสเพิ่มเติมในแต่ละคำอีกด้วย น้ำเชื่อมกูลาจาวาที่เข้มข้นช่วยเพิ่มลูกเล่นเล็กน้อยให้กับขนมท้องถิ่นยอดนิยมนี้ เนื่องจากมีกลิ่นหอมของมะพร้าวเล็กน้อย และมีกลิ่นถ่านเล็กน้อยในรสที่ค้างอยู่ในคอ
Ambling Turtleยังมีทาร์ตหลากหลายชนิดที่อบสดใหม่ทุกวัน Yuzu Cheese เป็นหนึ่งในแกนนำของพวกเขาซึ่งมีชั้นของน้ำเชื่อมผสมยูสุรสเปรี้ยวบนครีมชีสซึ่งทั้งหมดตั้งอยู่ภายในเปลือกคุกกี้เนย ด้วยความเอร็ดอร่อยของยูสุ ทาร์ตจึงมีกลิ่นหอมมากและมีรสซิตรัส
สนับสนุนโดย ufa168