คาเฟ่ที่น่าสนใจสไตล์จีนในนิวยอร์ก  Cafe China

คาเฟ่ที่น่าสนใจสไตล์จีนในนิวยอร์ก  Cafe China

คาเฟ่ที่น่าสนใจสไตล์จีนในนิวยอร์ก  Cafe China เป็นหนึ่งในร้านอาหารเสฉวนที่ชื่นชอบของ NYC มานานนับทศวรรษก่อนที่จะปิดที่อยู่เดิมในปีที่แล้วโดยคาดว่าจะย้ายที่อยู่บนถนนไปทางตะวันตกบนถนนสายที่ 37 ในแมนฮัตตัน 

พื้นที่ใหม่จะใหญ่ขึ้นครอบคลุมสามชั้นรวมถึงพื้นที่รับประทานอาหารส่วนตัวที่ชั้นบนสุด นอกจากนี้ยังจะใกล้กับศูนย์กลางการขนส่งสาธารณะที่ Herald Square อีกไม่กี่นาที 

คาเฟ่ที่น่าสนใจสไตล์จีนในนิวยอร์ก  Cafe China บาร์กว้างขวางเพียงพอสำหรับมากกว่าแค่การรอจองเครื่องดื่ม

คาเฟ่ที่น่าสนใจสไตล์จีนในนิวยอร์ก  Cafe China

ดีพอสำหรับการเยี่ยมชมก่อนความอยากอาหาร ค็อกเทลซิกเนเจอร์บางอย่าง (ทั้งหมด 15 เหรียญ) คุ้นเคยจากการทำซ้ำครั้งแรกของ Cafe China The Fallen Angels ทำให้ Bourbon สัมผัสได้ถึงความนุ่มนวลด้วยน้ำมะนาว เกรนาดีน และรสขม ดอกไม้แห่งเซี่ยงไฮ้ทำให้ขนมเบ่งบานมากขึ้น

ด้วยจิน ฟลอรัลพาร์เฟต์ เหล้าแอมเมอร์ น้ำมะนาว น้ำเชื่อมธรรมดา และไข่ขาวที่ปลุกอารมณ์ให้สดชื่นตลอดเวลา คลาสสิก (ทั้งหมด 15 เหรียญ)

สลัดออกไปอย่างสวยงามและอยู่ใกล้กับรูปแบบ The Old Fashioned รวมเอาขมสองประเภทและแมนฮัตตันทำด้วยข้าวไรย์ ทั้งสองอย่างชาญฉลาดหยุดสั้น ๆ

ห้องรับประทานอาหารที่อยู่ติดกันที่สะดวกสบายถูกสาดด้วยสีเขียวและส่องสว่างด้วยโคมไฟระย้าที่ดูเหมือนช่อดอกไม้แดฟโฟดิลสีทองที่หงายขึ้น 

โป๊ะโคมมีขอบห้อยลงเหนือโต๊ะบางตัวที่แวววาวและเป็นสีน้ำทะเลโฟม ความสวยงามแบบเดียวกันนี้ลอยอยู่บนชั้นซึ่งมีการจัดที่นั่งแบบส่วนกลางให้มองเห็นชั้นตาหมากรุกสามสีได้หนึ่งเที่ยวบินด้านล่าง เป็นพื้นที่กว้างขวางอย่างปราณีต พร้อมพื้นที่สำหรับงานเลี้ยงขนาดใหญ่ ดูโอ้ หรือทานเดี่ยว 

เช่นเดียวกับเครื่องดื่ม บางจานกลับมาเช่นกัน เช่น สติกเกอร์หม้อผักหรือหมู (9 เหรียญ) เยลลี่ถั่วเขียว (9 เหรียญสหรัฐฯ) และเนื้อแกะยี่หร่าที่หั่นอย่างระมัดระวัง (25 เหรียญ) ที่มีกลิ่นหอมน่าพิศวงซึ่งเคลือบโดยไม่ต้องกัดแม้แต่ครั้งเดียว 

น้ำหอมที่ปรุงแต่งรสเผ็ดร้อนจะเปล่งประกายราวกับฟองสบู่ก่อนที่จะกระทบโต๊ะ ชิ้นที่ออกมาจะเข้มข้นและสดชื่นด้วยความร้อนของพริกที่สั่นเทาภายใต้จังหวะของท็อปโน๊ตแบบเอิร์ธโทน

The opulent Indian dining cart: Bibi

สิ่งที่หลงเหลืออีกประการหนึ่งคือเต้าหู้มาโปมังสวิรัติ (16 เหรียญ) ที่แน่นกว่าก้อนเต้าหู้ทั่วไปซึ่งได้รับการออกแบบมาสำหรับผู้ที่ไม่ชอบความร้อนแทนผลที่ทำให้มึนงงและคะนองตามที่คาดหวัง 

ความยับยั้งชั่งใจทำให้งงงวยเมื่อได้รับรสชาติแบบไดนามิกในอาหารบางจานที่ประสบความสำเร็จมากกว่าของ Cafe China  

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *

Credit : แทงบอลออนไลน์

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *