ฉันเป็นแฟนตัวยงของย่านเก่าแก่ที่แสนน่ารัก ฉันมักจะบอกเพื่อนๆ ชาวอีสต์ของฉันเสมอว่าพวกเขาโชคดีมากที่มีร้านอาหาร Katong อยู่มากมาย จนกระทั่งเมื่อไม่นานนี้ นั่นก็คือ Seng House ร้านกาแฟที่บริหารโดยครอบครัวแห่งนี้มีการตกแต่งภายในที่สวยงามและได้รับความนิยมน้อยกว่า แต่กลับมีอาหารที่น่าสนใจและไม่ค่อยมีใครรู้จัก

Seng House  คาเฟ่ที่บริหารโดยครอบครัว

Seng Houseมีจุดเริ่มต้นที่น่าสนใจ โดยเปิดโดยครอบครัวเจ้าของร้าน ริมถนน Changi ร้านกาแฟแห่งนี้บริหารโดยลูกสาวของเซง ซึ่งเป็นผู้บริหารร้าน Seng Coffee Barที่ถนนชางงีด้วย แบ่งออกเป็นพื้นที่รับประทานอาหารทั้งแบบในร่มและกลางแจ้ง โดยพื้นที่กลางแจ้งอนุญาตให้นำสัตว์เลี้ยงเข้าพักได้ ในขณะที่พื้นที่ภายในตกแต่งด้วยสีขาวและเขียวเนปจูน

ดูเหมือนจะกำลังได้รับความนิยมในสมัยนี้ จนทำให้ร้านกาแฟอื่นๆ (เช่นNeptune Coffee Bar ) ต่างก็ได้รับความนิยมไปด้วย ความคล้ายคลึงกันเกิดจากรูปแบบของห้องแถวมุมอาคารที่ตกแต่งด้วยกระเบื้องสีเขียว เฟอร์นิเจอร์ไม้ กระเบื้องโมเสกสีเขียว และกรอบหน้าต่าง ซึ่งเห็นได้ชัดว่าเป็นผลงานของนักออกแบบตกแต่งภายในคนเดียวกัน

ร้านอาหารที่ได้รับแรงบันดาลใจจากรากเหง้าของชาวไหหลำ มักมีเมนูอาหาร เช่น ชามไก่แกงเหลือง (16.80 ดอลลาร์) ซี่โครงหมูไหหลำ (22.50 ดอลลาร์) ข้าวไก่หม้อดิน (18.80 ดอลลาร์) ซุปหางวัว (28.50 ดอลลาร์) ซึ่งส่วนใหญ่จะเสิร์ฟหลัง 11.00 น. เท่านั้น

เมนูที่นี่แตกต่างอย่างสิ้นเชิงจากSeng Coffee Bar ที่ Changi Roadโดยมีตัวเลือกอาหารเช้าแบบบรันช์ เช่น Seng Breakfast Club ($20.80), Eggs on Toast ($8.80), Dirty Steak Sandwich ($28.80), Pork Swiss Sandwich ($23.50) และ Pancake Stack ($14.80)

นอกจากรสชาติ แบบเอเชียแล้วคุณยังสามารถลิ้มลองอาหารมื้อสายคลาสสิกอย่าง  British Fish and Chips ($22.80++) ได้อีกด้วย จานนี้ประกอบด้วยเนื้อปลาแฮดด็อกที่ชุ่มฉ่ำทอดจนเป็นสีน้ำตาลทองสวยงาม เสิร์ฟพร้อมซอสทาร์ทาร์สูตรเฉพาะของทางร้านและถั่วบด

Pancake Stack (ราคา 14.80 ดอลลาร์) ประกอบไปด้วยแพนเค้ก 3 ชิ้น พร้อมบลูเบอร์รี่และกล้วยเคลือบคาราเมล ราดด้วยน้ำเชื่อมเมเปิ้ล หากคุณเคยรู้จักแพนเค้กมาก่อน เชฟคนนี้เคยมาจากร้าน Paddy Hills ซึ่งปิดกิจการไปแล้วใกล้กับ Haw Par Villa

แพนเค้กนุ่ม ชุ่มฉ่ำ และฟู มีกลิ่นวานิลลาอันเป็นเอกลักษณ์ แม้ว่าฉันจะหวังว่าจะมีผลไม้มากกว่านี้เพื่อให้เข้ากันก็ตาม ของหวานของพวกเขาค่อนข้างน่าสนใจ มีตั้งแต่ Donut Kiap ($10.80) ไปจนถึง Durian Creme Brulee ($12), Cinni-Churros ($12), Chocolate Soufflé ($14) และ Rum Raisin Mille Crepe Cake ($12)

แนะนำ Snowsand

เมื่อทานอาหารจานหลักเสร็จแล้ว ให้รีบสั่งเมนูยอดนิยมอย่างDonut Kiap ($11.80++) ทันที โดยคุณจะได้ไอศกรีมเชอร์เบทมะม่วงและมะพร้าว หรืออะไรก็ได้ที่มีในวันนั้น ประกบด้วยขนมปังบรียอชทอดกรอบ นอกจากนี้ ยังมี ขนมกล้วยเนย Kopi ($14++) ซึ่งก็ดูน่ารับประทานไม่แพ้กัน โดยเป็นขนมปังกล้วยวอลนัทน้ำตาลทรายแดงโรยด้วยเนย Kopi และไอศกรีมเชอร์เบทมะพร้าว

สนใจคลิก ufabet