Rosti ร้านอาหาร แห่งใหม่ ใน Telok Ayer ที่เน้นอาหารประเภท โรสตีได้นำอาหารจานธรรมดาๆ มาประยุกต์ใช้ ตั้งแต่มันฝรั่งกรอบสีเหลืองทองไปจนถึงท็อปปิ้งต่างๆ มากมายที่มีให้เลือกเพื่อเติมเต็มประสบการณ์นี้ ผู้อยู่เบื้องหลังแนวคิดนี้คือ Isrudy Shaik ผู้ก่อตั้งร้านสเต็กฮาลาลAsap & Co.ที่  ได้รับรางวัลชนะเลิศ สิ่งที่เริ่มต้นจากโปรเจกต์ครัวส่วนตัว 

Rosti เสิร์ฟมันฝรั่งแสนอร่อยพร้อมเนื้อหน้าอกวัวนุ่มๆ

ความปรารถนาที่จะสร้างสรรค์โรสตีฮาลาลแสนอร่อย ได้รับความนิยมอย่างรวดเร็ว การทดลองทำที่บ้านกลายเป็นที่ชื่นชอบของผู้คนจำนวนมาก และไม่นานนัก ร้านป๊อปอัปที่ประสบความสำเร็จก็พิสูจน์ให้เห็นถึงศักยภาพของมัน

แบรนด์นี้ใช้มันฝรั่งรัสเซ็ต อบในเตาอบไม่ถึงสิบนาทีจนเหลืองกรอบ เสิร์ฟสดๆ จากเตาอบ แทนการทอด ที่นี่ไม่มีแผ่นแป้งมันๆ นะ ผลลัพธ์? โรสตีที่มีเปลือกกรอบและเนื้อในนุ่มฟูที่สามารถฉีกออกได้อย่างง่ายดาย มันเนย อุ่น และปรุงรสได้ดี เรียบง่ายแต่ทำได้ถูกต้อง มีตัวเลือกที่จะทานRostii คลาสสิก นี้ (5 ดอลลาร์สิงคโปร์) เพียงอย่างเดียว และรับรองว่าสามารถทานเปล่าๆ ได้ดีอย่างแน่นอน

ไฮไลท์สำหรับเราคือเนื้อหน้าอกวัววากิวรมควันสูตรพิเศษของร้าน Rostii (ราคา 15 ดอลลาร์สิงคโปร์) เนื้อบริสเก็ตรมควันจนชุ่มฉ่ำและนุ่มลิ้น เนื้อชิ้นเล็ก ๆ ที่ถูกฉีกออกแล้วละลายไปกับขอบกรอบ ๆ และเนื้อในนุ่ม ๆ ของโรสตี อร่อยจนเรากินจนหมดคำสุดท้าย พริกฮาลาปิโนเป็นเครื่องเคียงเพื่อเพิ่มรสชาติจัดจ้านที่ตัดกับความเข้มข้นได้ดี

ยังมีไส้กรอกไก่สมุนไพร Rosti (12 ดอลลาร์สิงคโปร์) อีกด้วย เนื้อฉ่ำ ปรุงรสมาอย่างดี และเพิ่มรสชาติที่เข้ากันได้ดีกับโรสตี หากเนื้อวัวไม่ใช่สิ่งที่คุณชอบ อาหารจานนี้ก็ยังเป็นตัวเลือกที่ดีได้ ในทางกลับกัน แซลมอนรมควัน Rostii (12 ดอลลาร์สิงคโปร์) ให้ความรู้สึกนุ่มนวลกว่าเล็กน้อย เมื่อเทียบกับรสชาติที่เข้มข้นกว่าของท็อปปิ้งอื่นๆ

เราลอง โคชูจังเนื้อ (8 ดอลลาร์สิงคโปร์) แบบแยกกัน ด้วยบอกเลยว่าอร่อยถูกใจมาก หวาน เผ็ดกำลังดี รสชาติจัดจ้านกำลังดี ซอสยังเกาะติดเส้นโรสตีกรอบๆ อีกด้วย บอกเลยว่ากินโคชูจังเปล่าๆ ได้สบาย (และก็กินไปแล้ว!) เพียงเพิ่ม 5 ดอลลาร์สิงคโปร์ คุณก็จะได้อิ่มอร่อยกับชุดอาหารพร้อมน้ำมะนาวคั้นสดที่ช่วยดับกระหายในยามบ่ายที่ร้อนอบอ้าว และคุกกี้สำหรับปิดท้ายมื้ออาหารอันแสนหวาน

แนะนำ Alani

อย่าเพิ่งตัดสินว่านี่เป็นแค่เรื่องของ เราพบว่ามีความนุ่ม และหวานพอดีโดยไม่ทำให้เลี่ยนเกินไป ถ้าคุณมีโอกาสได้ไปแถวเทล็อก อาเยอร์ โรสตีก็คุ้มค่าที่จะแวะ ถือเป็นตัวเลือกอาหารกลางวันที่ยอดเยี่ยม อร่อย อิ่มท้อง และปริมาณพอดี ให้คุณใช้ชีวิตได้เต็มที่โดยไม่ต้องกินจุกจิก

เรียบเรียงโดย ufabet888