Keming Bing Sat ซึ่งนั่งอยู่ที่มุมชั้นใต้ดินของ Plaza Singapura นำเสนอประสบการณ์ชานมไข่มุกฮ่องกงที่คุ้นเคยพร้อมชานมไข่มุกเนียนนุ่มและหมูแดงราดข้าวที่เป็นประกาย แต่หากสังเกตเมนูให้ละเอียดขึ้น คุณจะเห็นได้ว่าเมนูนี้ถูกออกแบบมาสำหรับยุคโซเชียลมีเดียโดยเฉพาะ เน้นที่ความสวยงามและความทันสมัย โดยเฉพาะเมนูเครื่องดื่มและของหวานที่ออกแบบมาอย่างชัดเจนเพื่อการถ่ายภาพ ลองนึกถึงน้ำแข็งใสรูปหมีเท็ดดี้และขนมปังโอวัลตินลาวา
Keming Bing Sat ขายข้าวหมูแดงได้ 3 พันล้านชามต่อปี
ด้วยสาขากว่า 140 สาขาทั่วประเทศจีน ชื่อเสียงของ Keming Bing Satถือว่าน่าประทับใจ โดยมียอดขายข้าวหมูแดงมากกว่า 3.3 พันล้านจานต่อปี (เป็นที่กล่าวขาน) และยังได้รับเลือกให้เป็นร้านอาหารที่ TikTok ชื่นชอบในปี 2021 อีกด้วย ร้านอาหารสิงคโปร์แห่งนี้มีบรรยากาศที่เป็นส่วนตัวและอบอุ่น มีทั้งที่นั่งแบบบูธขนาดใหญ่และโต๊ะเดี่ยวสำหรับลูกค้าที่นั่งคนเดียวประมาณ 50 คน
ราคาไม่แพง อร่อย และสนุกนิดหน่อย อาหารเกือบทุกจานที่เราได้ลองทานก็ใช้ได้ และข้าวหมูแดงก็ยังเป็นเหตุผลที่ดีพอที่จะแวะมาอย่างน้อยสักครั้งเมื่อมาแถวออร์ชาร์ด แม้ว่าการไปเยี่ยมชมร้าน Keming Bing Satอาจไม่ทำให้ชีวิตคุณเปลี่ยนแปลง แต่ด้วยราคาขนาดนี้ก็ไม่จำเป็นต้องเปลี่ยนเสมอไป ขอชื่นชมการบริการที่รวดเร็ว
ข้าวหมูแดงที่ใครๆ ก็ชื่นชอบ(ราคา 10.90 ดอลลาร์สิงคโปร์) ไม่ใช่เมนูที่ซับซ้อนอะไร มันเป็นเพียงข้าวที่โปะด้วยหมูแดงหั่นเป็นแว่นๆ ไข่สองฟอง และคะน้า แต่ก็ทำได้ดีด้วยข้าว Wuchang ที่ร้อนและนุ่มฟู (ซึ่งเป็นพันธุ์ข้าวญี่ปุ่นคุณภาพเยี่ยมของจีน) และหมูย่างที่หั่นหนาและเคลือบคาราเมลอย่างสวยงามพร้อมอัตราส่วนไขมันต่อเนื้อไม่ติดมันที่ลงตัว
ซอสของร้านมีส่วนผสมราวกับ 23 ชนิด ทำให้มีรสหวานและเผ็ด และมีรสชาติที่ถูกต้อง โดยเฉพาะเมื่อคุณตอกไข่แดงและผสมให้เข้ากัน ฉันเพียงหวังว่าจะมีซอสสำหรับข้าวอีกนิดหน่อย มาดูเมนูอื่นๆ ที่น่าสนใจกันบ้าง ฉันไม่รู้ว่าบะหมี่จานโปรดของ Stephen Chowได้รับการแนะนำโดยนักแสดงชื่อดังชาวฮ่องกงคนนี้จริงหรือไม่ แต่ฉันจะเข้าใจถ้าเขาทำ
แน่นอนว่านี่คือบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป (ระดับแม็กกี้) แต่เมื่อใส่เนื้อหน้าอกวัว เนื้อสันใน และปีกไก่ตุ๋นลงไปด้วย ก็จะกลายเป็นเมนูที่ดูเก๋ไก๋ไปเลย เส้นบะหมี่สุกกำลังดีแบบอัลเดนเต้ น้ำซุปเบาและมีกลิ่นเนื้อเล็กน้อย ส่วนตัวผมชอบซุปที่เข้มข้นและมันกว่านี้ แต่ยังไงก็อุ่นและสบายท้องอยู่ดี
แนะนำ Nonette
เครื่องดื่มเป็นส่วนสำคัญของที่นี่ เราเห็นพนักงานในครัวกำลังชงชามะนาวเย็น Little Bear (4.90 ดอลลาร์สิงคโปร์) ด้วยเทคนิคการรินสูง-ต่ำแบบดั้งเดิม ซึ่งช่วยเสริมกลิ่นและรสชาติของชาดำ มันหนาและเข้มข้น มากกว่าที่คุณมักจะเห็นในร้านกาแฟสิงคโปร์ มีมะนาวฝานสองชิ้นอยู่ข้างในด้วย น้ำแข็งรูปหมีน่ารักน่าเอ็นดู แม้ว่าจะมีเนื้อสัมผัสมากกว่ารสชาติก็ตาม
สนับสนุนโดย สล็อตเว็บตรง