หากคุณชื่นชอบแซนด์วิชและโดนัทของ KORIO มากพอๆ กับเรา คุณไม่ควรพลาดร้านนี้ แบรนด์ท้องถิ่นยอดนิยมนี้ได้เปิดสาขาที่สองที่ Guoco Midtown IIโดยร่วมมือกับ Zouk Group การเปิดตัวครั้งนี้เกิดขึ้นหลังจากการเปิดตัวร้านกาแฟ Marina Bayเมื่อเดือนธันวาคมปีที่แล้ว
KORIO เปิดตัวที่บูกิส พร้อมโดนัทบริยอช ยอดนิยม
เราตื่นเต้นกับBrisket Sandwich ใหม่ ($18.50)ซึ่งประกอบด้วย Brisket เนื้อวัวจากวัวที่เลี้ยงด้วยหญ้าตุ๋นไฟอ่อน หัวหอมแดงดอง และซอสฮอร์สแรดิช ประกบด้วยขนมปังซาวร์โดว์ปิ้ง อีกหนึ่งเมนูพิเศษเฉพาะร้านนี้คือBLT Sandwich โฉมใหม่ ($16.50)ประกอบด้วยเบคอน ผักกาดหอม มะเขือเทศ อะโวคาโด ซันนี่ไซด์อัพ ชีสอเมริกัน และซอสฮาลาปิโนแรนช์ สอดไส้ด้วยขนมปังมันฝรั่ง
นอกจากนี้ คุณยังจะพบกับเมนูยอดนิยมที่กลับมาอีกครั้ง เช่นMushroom Melt ($16.50)ที่มีเห็ดย่าง ชีสโพรโวโลน ไข่ อารูกลา และฮาลาปิโนแรนช์วางซ้อนอยู่ระหว่างขนมปังซาวโดว์สองแผ่นยังมีGrilled Cheese ที่มีเฉพาะที่ร้านค้าปลีก ($15) อีกด้วย ซึ่งทำจากชีสกรูแยร์ เชดดาร์ มอสซาเรลลา และหัวหอมคาราเมล เสิร์ฟพร้อมซอสมะเขือเทศรสเปรี้ยว
นอกจากแซนด์วิชแสนอร่อยแล้ว คุณยังสามารถลิ้มลองโดนัทบริยอชโฮมเมดของ KORIOได้ที่นี่อีกด้วย ขนมหวานเหล่านี้ผ่านกระบวนการหมักนานถึง 18 ชั่วโมง ทำให้ได้เนื้อสัมผัสที่นุ่มฟูและรสชาติเข้มข้น รสชาติต่างๆ หมุนเวียนเปลี่ยนไปเรื่อยๆ แต่โดนัทน้ำผึ้งทะเลเกลือ (ราคา 5.50 ดอลลาร์)ยังคงเป็นเมนูซิกเนเจอร์ที่ยังคงหลงเหลืออยู่ในเมนูมาอย่างยาวนาน
แซนด์วิชอาหารเช้าพร้อมขนมปังกรอบ เชดดาร์ชีส และขนมปังบรียอช ($14) มอร์ตาเดลลาและผักดองพร้อมมอร์ตาเดลลาชีสย่างและมายองเนสมัสตาร์ด ($15.50) และไส้กรอกและไข่พร้อมแพตตี้ไส้กรอกเมเปิ้ลและขนมปังมันฝรั่ง ($14)
แซนด์วิชอาหารเช้า (ราคา 14 ดอลลาร์) ดูเหมือนจะเป็นเมนูที่ได้รับความนิยมมากที่สุด เนื่องจากขายหมดตั้งแต่ช่วงสายๆ ที่ฉันไปถึงกลับมาอีกครั้ง (และมีให้ซื้อด้วย) และเพลิดเพลินไปกับมายองเนสไข่ปรุงรสอย่างดีที่ล้นออกมาจากขนมปังบรียอชทอดใหม่ๆ พร้อมด้วยสแปมกรอบๆ (มีรสเค็มเล็กน้อย)
ไส้กรอกเมเปิ้ลที่ให้ความรู้สึกหวานและเผ็ดเล็กน้อย (แนะนำให้เคี้ยวช้าๆ เพื่อสัมผัสรสชาติที่ผสมผสานกัน) นอกจากนี้ยังชอบความเยิ้มของไข่นุ่มๆ อีกด้วยมายองเนสร้อนช่วยรวมทุกอย่างเข้าด้วยกัน ทำให้แซนด์วิชมีรสเผ็ดเล็กน้อยโดยไม่กลบรสชาติของส่วนผสมอื่นๆ
แนะนำ Latido
โรลมันฝรั่งก็คุ้มค่าที่จะกล่าวถึงเช่นกัน ด้วยความนุ่มแต่ยังคงยึดทุกอย่างเข้าด้วยกันได้ดี ดูดซับน้ำจากโรลโดยไม่แฉะเกินไป โดนัทของ Korioทำจากแป้งบรียอช นุ่มฟู เบา และเคี้ยวพอดี ได้โดนัทน้ำตาลอบเชยกับเนยน้ำผึ้งวิปครีมที่นุ่มละมุน เหมาะที่จะทานคู่กับกาแฟสักถ้วย
สนับสนุนโดย รูเล็ต