ร้าน Crepe Endo จากโอซาก้าและร้าน Umacha จากแอลเอ เปิดให้บริการในสิงคโปร์ แบรนด์ชาญี่ปุ่นจากลอสแอนเจลิสเปิดตัวครั้งแรกผ่านป๊อปอัพที่Shaw House ในย่านออร์ชาร์ด ป๊อปอัปแห่งนี้ดึงดูดผู้คนให้เข้าคิวยาวนับตั้งแต่เปิดตัว และเราขอแนะนำให้มาเยี่ยมชมในเร็วๆ นี้ เนื่องจากเปิดให้บริการถึงวันที่ 31 กรกฎาคม 2568 เท่านั้น
Crepe Endo ร้านเครปเอ็นโดะชื่อดังจากญี่ปุ่น
ผู้อยู่เบื้องหลังแบรนด์นี้คือโมโมกะ ผู้หลงใหลในเครปซึ่งเดินทางไปทั่วญี่ปุ่นเพื่อชิมร้านมากกว่า 100 ร้านก่อนที่จะเปิดร้านของตัวเอง ป๊อปอัปนี้ถือเป็นครั้งแรกที่ผลงานสร้างสรรค์ของเธอจะวางจำหน่ายให้กับลูกค้าที่อยู่นอกประเทศญี่ปุ่นซึ่งถือเป็นโอกาสอันหายากที่จะได้ลองชิมผลงานที่แฟนๆ รอคอยกันมานาน
เครปเอ็นโดะขึ้นชื่อเรื่องแป้งที่นุ่มฟูด้านในและกรอบเล็กน้อยด้านนอก เมนูแนะนำของร้านคือซุนดะแอนด์ครีม (ราคา 9.80 ดอลลาร์) ไส้ ถั่วแระญี่ปุ่น หวานๆ รสชาติกลมกล่อม นำเข้าจากจังหวัดมิยางิ ประเทศญี่ปุ่น นอกจากนี้สตรอว์เบอร์รีและครีม (9.50 ดอลลาร์) ก็อร่อยไม่แพ้กัน
โดยเป็นเครปที่ใส่ครีมสดสูตรพิเศษของทางร้านและราดด้วยสตรอว์เบอร์รีหั่นเป็นชิ้นฉ่ำๆสำหรับอาหารคาว เลือกเบคอน ชีส และเห็ด (9 ดอลลาร์) เห็ดพอร์โทเบลโลผัดเป็นเมนูโปรดของเรา เข้ากันได้ดีกับเบคอนแฮมรมควัน ชีสละลาย และผักโขมสด
รองลงมาคือSmoked Salmon and Avocado Cream เครปที่ประกอบด้วยแซลมอนรมควัน อะโวคาโดเนื้อครีม ครีมชีสรสเปรี้ยว และผักกาดหอมสด ถึงอย่างนั้น ในเครปของเราก็มีแซลมอนรมควันหั่นบาง ๆ แค่ประมาณสามชิ้นเท่านั้น ซึ่งค่อนข้างน่าผิดหวังเมื่อเทียบกับราคาที่จ่ายไป
จับคู่เครปของคุณกับชาอา ร์ติซานอบ หลากหลายชนิดจาก Umacha เมนูยอดนิยม ได้แก่ สต รอว์เบอร์รีมัทฉะลาเต้(7 ดอลลาร์) ชาอู่หลงหอมหมื่นลี้ (5.50 ดอลลาร์) และชานมไข่มุกน้ำตาลทรายแดง (7 ดอลลาร์) เราสั่งสองอย่างแรกเพราะไข่มุกน้ำตาลทรายแดงขายหมดตอนที่เราไป
สำหรับ เราคิดว่าซอสสูตรของร้านจะกลบรสชาติของมัทฉะแต่เราก็รู้สึกประทับใจที่เครื่องดื่มมีเนื้อสัมผัสที่เนียนนุ่มโดยไม่มีเมล็ดใดๆ เลยชานมอู่หลงหอมหมื่นลี้ก็อร่อยไม่แพ้กัน แต่สดชื่นกว่าเยอะ ที่สำคัญคือ คุณยังสามารถปรับระดับน้ำตาลและน้ำแข็งของเครื่องดื่มนี้ได้ด้วย!
แนะนำ Alani
ถ้ามากับเพื่อน ๆ ลองสั่งเครป Bucket Lemonade ดูสิ เราลองเสาวรสเลมอนเนด (8 ดอลลาร์) แล้วรู้สึกว่ารสชาติเปรี้ยวอมหวานตัดกับรสชาติเข้มข้นของเครปได้ อย่างลงตัว ร้านป๊อปอัพตั้งอยู่ทางเข้า Shaw House ภายในร้านตกแต่งอย่างอบอุ่น มีที่นั่งสำหรับรับประทานอาหารประมาณ 20 ที่นั่ง
สนใจคลิก ฝากถอนไม่มีขั้นต่ำ