เมื่อพูดถึงร้านกาแฟในเกาหลี เรามักจะมีตัวเลือกให้เลือกมากมาย แต่สิ่งที่มักจะดึงดูดสายตาเราคือสิ่งที่ไม่สามารถพบได้ในสิงคโปร์ Urban Plant Seobinggo เป็นตัวอย่างที่สมบูรณ์แบบ โดยคาเฟ่เรือนกระจกแห่งนี้ซ่อนตัวอยู่ในบ้านจัดสรร ให้ความรู้สึกสงบด้วยการตกแต่งภายนอกสไตล์ฮันอกสีขาวอันเป็นเอกลักษณ์

Urban Plant Seobinggo คาเฟ่เรือนกระจกอันสวยงามที่ซ่อนอยู่ในกรุงโซล

ทางเข้า Urban Plant Seobinggoพลาดไม่ได้ง่ายๆ มีเพียงป้ายเล็กๆ เท่านั้นที่จะพาคุณไปสู่ทางเดินแคบๆ เมื่อคุณปีนขึ้นบันไดเล็กๆ คุณจะได้รับการต้อนรับจากส่วนหน้าอาคารสีขาวแบบดั้งเดิม พร้อมด้วยหินขั้นบันไดที่ให้คุณข้ามสระน้ำตื้นได้

ด้วยวัดที่อยู่ติดกับคาเฟ่ซึ่งทำหน้าที่เป็นฉากหลังที่สมบูรณ์แบบ จึงช่วยเสริมบรรยากาศแบบดั้งเดิมของพื้นที่ ซึ่งเข้ากันได้ดีกับองค์ประกอบสมัยใหม่ของคาเฟ่อย่างน่าประหลาดใจ พื้นที่ไม่ใหญ่นักและสามารถรองรับแขกได้ถึง 16 คน โดยมีโต๊ะ 8 โต๊ะเรียงกัน

คาเฟ่แห่งนี้จำหน่ายเครื่องดื่มเอสเปรสโซ่ เช่น คลาสสิกอเมริกาโน  , Caffe Latte  และ Vanilla Latte พวกเขายังขายชาแซงเกรียอีกด้วย สำหรับผู้ที่ต้องการสิ่งที่แตกต่างออกไปเล็กน้อย ของหวาน Urban Plant เป็นที่รู้จักกันดีในเรื่องของคาเนเล่และมูสเค้กที่ดูคล้ายหิน มีหลายรสชาติให้เลือก เช่น Apple Chocolate, Strawberry Chocolate และอื่นๆ

The Green Flowเป็นเมนูที่คล้ายกับ Einspanner เวอร์ชันมัทฉะ โดยมีครีมที่อร่อยแม้จะกินเดี่ยวๆ โรยผงมัทฉะเล็กน้อย พนักงานบอกให้ดื่มอย่างสบายๆ เพื่อป้องกันอาการไอที่ไม่สามารถควบคุมได้ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคนให้เข้ากันเพื่อป้องกันไม่ให้ผงมัทฉะตกตะกอนที่ด้านล่างของแก้ว เครื่องดื่มมีมัทฉะเข้มข้น แต่ครีมขจัดความขมส่วนใหญ่ออกไปโดยปรับสมดุลกับรสชาติครีมและหวาน

ส่วน Hazelnut Latte  ก็มีรสชาติเหมือนกับเครื่องดื่มในเครือร้านกาแฟอื่นๆ ถ้าไม่ใช่คนที่อยากกินกาแฟ เราแนะนำให้ไป Green Flow แทน ของที่สะดุดตาเราคงหนีไม่พ้น Chocolate Mousse Cake และ Canele  ไม่ใช่ทุกวันที่คุณเห็นก้อนหินซ้อนกันบนคาเนเล่

พนักงานอธิบายอย่างกรุณาว่าหินที่อยู่ด้านบนนั้นกินได้ และลูกค้าจำนวนมากในอดีตมักเข้าใจผิดว่าเป็นของตกแต่ง อย่างไรก็ตาม หากคุณแตกชั้นช็อกโกแลต ก็จะมีชั้นครีม ที่คุณสามารถจับคู่กับคาเนเลได้ เพลิดเพลินกับคาเนเลที่ด้านนอกกรอบและตรงกลางที่เคี้ยวนุ่ม เนื้อสัมผัสด้านในคล้ายกับเค้กรังผึ้ง ในส่วนของมูส ช็อกโกแลตมีความหนาและเข้มข้นและเข้ากันได้ดีกับคาเนเล

แนะนำ Andor Bakery & Coffee

โดยรวมแล้ว Urban Plant Seobinggoเป็นจุดที่ดีเยี่ยมซึ่งตั้งอยู่ห่างไกลจากฝูงชน (แต่อาจใช้ได้เฉพาะวันธรรมดาเท่านั้น) ซึ่งมอบประสบการณ์การเยียวยาในเมือง เครื่องดนตรีอันเงียบสงบผสมผสานกันอย่างลงตัวกับบรรยากาศ ทำให้คุณสามารถเพลิดเพลินกับช่วงบ่ายอันเงียบสงบได้อย่างแท้จริง

Credit : จีคลับ