เอเธนส์อาจยังคงทนทุกข์ทรมานจากผลกระทบของวิกฤตการเงินอันเลวร้ายที่ทำให้ประเทศพิการและทำให้ผู้คนจำนวนมากต้องเลิกกิจการ แต่เมื่อคุณเดินไปตามท้องถนนในเมืองหลวงของกรีกที่มีชีวิตชีวา คุณจะสังเกตเห็นว่ามีความรู้สึกที่ดีในการมองโลกในแง่ดีและการต่อต้าน และ ไม่มีที่ไหนชัดเจนไปกว่าร้านกาแฟ The Underdog เฉพาะทางที่น่าทึ่งของเมือง

The Underdog  ร้านกาแฟที่ยอดเยี่ยมพร้อมบาริสต้าที่ได้รับรางวัล

Underdog คือกลุ่มคนที่ใช้ชีวิตและลมหายใจในแต่ละวันเพื่อผลักดันขอบเขตของกาแฟชนิดพิเศษ พวกเขาคั่วมาตั้งแต่ปี 2554 และคุณสามารถลิ้มลองรสชาติของกาแฟได้ที่ร้านกาแฟคลื่นลูกที่สามใน Greek Thissio (ในเอเธนส์)  พวกเขายังชอบที่จะแบ่งปันความรู้ของพวกเขา พวกเขาเป็นผู้ฝึกสอน SCA (AST) ที่ได้รับอนุญาตซึ่งมีเวิร์กช็อปและใบรับรอง Coffee Diploma

พวกเขาเชื่อในตลาดกาแฟที่มีความหมายและซื่อสัตย์ วิธีการของพวกเขาไม่เพียงแต่ช่วยให้คุณได้กาแฟที่มีคุณภาพดีที่สุดเท่านั้น แต่ยังพยายามอย่างเต็มที่เพื่อสนับสนุนสภาพแวดล้อมในท้องถิ่นของพวกเขาและเพื่อให้มีการค้ากาแฟที่โปร่งใสและยั่งยืนมากขึ้น

The Underdogตั้งอยู่ทางตอนใต้ของ Monastiraki และห่างจากความวุ่นวายของย่านที่เต็มไปด้วยนักท่องเที่ยวเล็กน้อย The Underdogอาจฟังดูเหมือนรูเล็ก ๆ ในกำแพง แต่ชื่อนี้คงไม่หลอกลวงหากได้ลองThe Underdog ตั้งอยู่ภายในวิลลากลางเมืองที่สวยงาม เช่นเดียวกับบาร์กาแฟพิเศษอื่น ๆ โดยเป็นทั้งบรันช์และร้านกาแฟที่โดดเด่นเป็นสองเท่า รวมถึงค็อกเทลบาร์ที่ครึกครื้น

ทีมบาริสต้าที่ได้รับรางวัล ได้แก่ Michalis Dimitrakopoulos ที่มีเสน่ห์ ซึ่งเป็นแชมป์ World Coffee in Good Spirits ปี 2016 และเจ้าของ Tasos Delichristos เจ้าของรางวัลเดียวกันในปี 2008 ไม่ต้องบอกก็รู้ว่าพวกเขาจริงจังกับกาแฟของพวกเขามาก ในขณะที่คอฟฟี่บาร์บรรยากาศสบายๆ ที่มีที่นั่งแถวหน้าจำนวนมากเชิญชวนให้คุณสังเกตการทำงานของบาริสต้า

เมนูบรันช์ประกอบด้วยของโปรดทั่วไปส่วนใหญ่ของคุณ เช่น ไข่เบเนดิกต์และแพนเค้กต่างๆ และในขณะที่ฉันกำลังจิบไวท์ครีมเรียบๆ ฉันเห็นจานที่มีส่วนดังกล่าวถูกส่งให้ลูกค้าผู้หิวโหยทั้งชั้นบน ชั้นล่าง และด้านนอกในบรรยากาศที่น่ารัก ลานครอบคลุม

แนะนำ Tallat Coffee Roasters

Underdog ยังคั่วกาแฟของตัวเองบนเครื่องคั่ว Giesen ซึ่งตั้งอยู่ที่ชั้นล่าง กาแฟจึงถูกเสนอให้ซื้อที่ชั้นบน นอกจากนี้ บาร์ยังมีคราฟต์เบียร์และค็อกเทลท้องถิ่นที่คัดสรรมาอย่างดีเพื่อให้ลูกค้ามีความสุขจนถึงเวลากระจ้อยร่อย

ในยุโรปตอนเหนือ ผู้คนมีข้อสันนิษฐานว่ากาแฟชนิดพิเศษทางตอนใต้ของเทือกเขาแอลป์นั้นหายากพอๆ กับอาหารเม็กซิกันรสเลิศทางฝั่งมหาสมุทรแอตแลนติก แต่เอเธนส์เป็นตัวอย่างที่สมบูรณ์แบบของเมืองที่เริ่มสร้างกาแฟชนิดพิเศษจนน่าอิจฉา ฉากที่สามารถใช้เป็นพิมพ์เขียวที่ดีสำหรับเมืองอื่นๆ ในยุโรปตอนใต้ในการสร้างเมือง

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *

สนใจคลิก แทงบอลออนไลน์