Simple Cafe ก่อนหน้านี้ตั้งอยู่ ทางตะวันตก ปัจจุบันได้ย้ายไปที่ Lavender ซึ่งครอบครองยูนิตที่Olsen Bakehouse ครอบครองก่อนหน้านี้ คาเฟ่แห่งนี้ขึ้นชื่อเรื่องขนมอบสไตล์ไต้หวันแสนอร่อยพร้อมรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ เช่น เมล่อนฤดูหนาว แม้ว่าพวกเขาจะเพิ่งเปิดตัวเมนูอาหารร้อนๆ แต่การอบที่นุ่มฟูก็เป็นสิ่งที่คุณควรลอง

Simple Cafe คาเฟ่ทรงเสน่ห์ใกล้บูกิสพร้อมของหวานอร่อยและกลิ่นอายของไต้หวัน

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *

เช่นเดียวกับชื่อร้านSimple Cafe ภายในที่เรียบง่ายและมินิมอลพร้อมเน้นไม้ เมื่อก้าวเข้าไปในร้านกาแฟ เราก็รู้สึกได้ถึงความเป็นบ้านท่ามกลางเสียงพูดคุยอันมีชีวิตชีวาทันที ลูกค้าบางคนถึงกับนำหนังสือและแล็ปท็อปมาด้วย! นอกจากนี้ยังมีส่วนค้าปลีกที่คุณสามารถเลือกซื้อเมล็ดกาแฟและเครื่องใช้บนโต๊ะอาหารสำหรับบ้านของคุณได้ แต่หากทั้งหมดนั้นและอาหารไม่เพียงพอที่จะทำให้คุณอยู่ที่นี่ เพลง Vibey Jay Chou ก็น่าจะเป็นเช่นนั้น

สายตาของถูกดึงดูดไปที่เค้กเลมอน ซึ่งถึงแม้ชื่อจะดูเหมือนทาร์ตมากกว่าก็ตาม นอกจากนี้ยังมีเค้กมะนาวเลมอนชิ้นเล็กๆ วางอยู่บนขนมอีกด้วย เลมอนเคิร์ดมีเนื้อคล้ายคัสตาร์ดที่ไหลเยิ้ม และมีอัตราส่วนหวานต่อเปรี้ยวที่ดี ฉันไม่ใช่แฟนตัวยงของเค้กมินิปอนด์เพราะมันไม่ได้ให้รสชาติมากนัก แต่มันทำให้ทาร์ตดูโดดเด่นขึ้น

นอกจากนี้เรายังมีเค้ก Wintermelon ชูครีมมะนาว ครีมแตงโม และเยลลี่บราวน์ชูการ์ พัฟดูน่ารักและดูเหมือนสวมหมวกใบเล็ก! พบว่าชูส์นั้นเบาและพองตัวด้วยด้านนอกที่บางและกรอบ ครีมวินเทอร์เมลอนยังมีเนื้อสัมผัสและรสชาติที่เบา ซึ่งช่วยให้ความหวานของเยลลี่บราวน์ชูการ์เปล่งประกายออกมา

เราลองทานอาหารเช้าแบบเรียบง่าย ซึ่งมาพร้อมกับไข่ ไส้กรอกไก่ชีส และสลัด เลือกขนมปังและไข่ตามที่คุณต้องการ คุณสามารถเลือกระหว่างเบเกิล ครัวซองต์ ขนมปังบริออช หรือขนมปังเปรี้ยว และไข่คนหรือด้านที่มีแดดจัด

แม้ว่าไส้กรอกจะชุ่มฉ่ำและมีชีสเยิ้มๆ แต่คิดว่ามันน่าจะได้ประโยชน์จากเกลือเล็กน้อย อย่างไรก็ตาม ไส้กรอกรสเผ็ดเข้ากันได้ดีกับแยมรสเปรี้ยว ส่วนขนมปังที่เราเลือกคือ แป้งซาวโดว์ ซึ่งมีความเหนียวหนึบและไม่มีรสเปรี้ยวมากนัก เมื่อทาเนยบนขนมปังปิ้ง มีดก็มีเสียงที่น่าพึงพอใจ ซึ่งพิสูจน์ได้ทันทีว่าเปลือกกรอบกรอบแค่ไหน

แนะนำ Lola’s Cafe

ชอบที่ไข่คนมีความนุ่มฟู แต่คงจะชอบกว่านี้ถ้าไข่เค็มกว่านี้ บางทีพวกเขาอาจจะได้ลิ้มรสดีขึ้นถ้าจับคู่กับซอสครีม หรือบางทีไข่ควรจะมีรสชาติธรรมดากว่าเพื่อให้แป้งเปรี้ยวเปล่งประกาย สำหรับเครื่องดื่ม เราสั่งLemon Wintermelon ซึ่งเป็นเครื่องดื่มสดชื่นที่ผลิตเองภายในร้าน เครื่องดื่มมีรสเปรี้ยวมากกว่าหวานและมีความเป็นกรดมากขึ้นเมื่อฉันคนมะนาวฝาน ที่นี่ รสชาติของวินเทอร์เมล่อนนั้นเหมาะที่จะนั่งเบาะหลังและละเอียดอ่อนกว่ารสมะนาว

Credit : แทงบอล