Lola’s Cafe  ก่อตั้งขึ้นในปี 2013 และเป็นหนึ่งในร้านเก่าแก่ในวงการร้านกาแฟ หลังจากสร้างชื่อให้กับตัวเองที่ Kovan ในช่วงหลายปีที่ผ่านมา คาเฟ่ยอดนิยมแห่งนี้ได้ขยายไปยังฝั่งตะวันตก โดยเปิดสาขาที่สองที่ Holland Village เสิร์ฟอาหารจานอร่อยมากมาย ตอนนี้ Westies ทุกคนสามารถมุ่งหน้าลงไปเพลิดเพลินได้เลย รสชาติ!

Lola’s Cafe  คาเฟ่ยอดนิยมที่ Holland Village เสิร์ฟอาหารจานเด็ด

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *

Lola’s ใช้เวลาเดินเพียงสี่นาทีจากสถานี MRT Holland Villageอย่าลืมออกโดยใช้บันไดเลื่อนฝั่ง Holland Village ไม่ใช่ไปทาง Chip Bee Gardens พวกเขาจัดห้องหัวมุมขนาดใหญ่ตรงสุดถนน Lorong Mambong เพื่อให้มีพื้นที่สำหรับที่นั่งปรับอากาศชั้นบน นอกจากนี้ยังมีที่นั่งกลางแจ้งที่ชั้น 1 แม้ว่าที่นั่งเหล่านี้จะถูกบังจากสภาพอากาศและมีพัดลมระบายอากาศก็ตาม

คาเฟ่แห่งนี้มีเพดานสูง โซฟาโค้งยาวพร้อมเบาะรองนั่งที่นุ่มสบาย พร้อมด้วยโต๊ะที่ใหญ่กว่าและที่นั่งแบบเคาน์เตอร์เพื่อรองรับกลุ่มรับประทานอาหารที่หลากหลาย นอกจากนี้ยังมีพื้นที่กลางแจ้งที่เป็นมิตรกับสัตว์เลี้ยงที่ชั้นล่าง เพื่อให้เจ้าของสัตว์เลี้ยงได้เพลิดเพลินกับการรับประทานอาหารกับเพื่อนตัวน้อยขนปุยของพวกเขา

Charred Brussel Sprouts หากรสชาติของผักทำให้คุณรำคาญ บรัสเซลส์ถั่วงอกย่างจะเปลี่ยนใจคุณอย่างแน่นอน! กรุบกรอบพร้อมกลิ่นควันและความหวาน เข้ากันได้ดีกับเคลือบกระเทียมดำที่เพิ่มความคมที่น่ารื่นรมย์และรสชาติกระเทียมที่ละเอียดอ่อน นอกจากนี้ อัลมอนด์บิตยังช่วยเพิ่มชั้นของกระทืบเพื่อให้เนื้อสัมผัสตัดกันสวยงาม

Pulled Pork & Avocado Eggs Benedict  เมนูยอดนิยมจานนี้เสิร์ฟพร้อมกับหมูฉีกชิโพเล่รมควันนาน 6 ชั่วโมง อะโวคาโดบด และไข่ลวก 2 ฟองราดด้วยซอสฮอลแลนเดส ทั้งหมดวางอยู่บนขนมปังเปรี้ยวปิ้ง แป้งเปรี้ยวมีความกรอบและไม่เหนียวจนเกินไป ทำให้ไม่เหนียวจนเกินไป

ไข่สุกอย่างสมบูรณ์แบบ โดยไข่แดงครีมจะไหลออกมาอย่างสวยงามเมื่อคุณหั่นเป็นชิ้น แม้ว่าฮอลแลนเดสจะเพิ่มรสเปรี้ยวอีกชั้น แต่ก็ขาดความสดใสและความเป็นกรด ทำให้มันคล้ายกับมายองเนสแทน

สำหรับหมูฉีกนั้นมีความนุ่มอย่างไม่น่าเชื่อแต่ขาดรสชาติที่คุณคาดหวังจากการรมควันนานหกชั่วโมง มันมีรสชาติชวนให้นึกถึงหมูหย็องซึ่งค่อนข้างน่าสนใจ แต่น่าเสียดายที่ไม่สามารถให้รสชาติได้และให้ความรู้สึกถึงส่วนประกอบของเนื้อสัมผัสในจานมากกว่า

แนะนำ Whiskdom Café

ร้าน Lola’s ขึ้นชื่อเรื่องของหวาน ดังนั้นเราจึงขาดไม่ได้หากไม่ได้ลองชิมเหมือนกัน เพื่อบรรเทารสชาติที่เข้มข้นของอาหารจานหลักของเรา เราจึงเลือกLychee Rosewater Cake ซึ่งน้ำกุหลาบมีกลิ่นหอมทั้งสปันจ์วานิลลาและบัตเตอร์ครีม พร้อมด้วยลิ้นจี่ชิ้นหนาระหว่างชั้นต่างๆ และพิสตาชิโอบดและกลีบกุหลาบแห้งที่ด้านบน

Credit : จีคลับ