ร้านพิชซ่าทอล์คออฟเดอะทาวน์แห่งนี้นำพายไส้โปรดของ Big Apple มาที่เอกมัย หลังจากใช้เวลาเกือบสองทศวรรษในการบริหาร บริษัท Pizzeria Mazzie ร้านดังย่านเอกมัย รองเท้าทั่วเอเชีย Jonathan Spearman ที่เกิดในนิวยอร์กกำลังก้าวเข้าสู่บทบาทที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิงหลังเคาน์เตอร์ครัว ที่ร้านใหม่ของเขา Pizzeria Mazzie ร้านพิซซ่าที่ทุกคนพูดถึงโจนาธานโยนรสชาติของนิวยอร์กและอื่น ๆ ให้เป็นพายแสนอร่อยที่น่าอัศจรรย์

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *

Pizzeria Mazzie ร้านดังย่านเอกมัย ที่มีความพิเศษเป็นอย่างมาก

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *

วีนนี้แอดจะมาพูดถึงร้านที่มีเมนูสุดพิเสษผ่านจากกรรมวิธีและขั้นตอนการทำที่น่าสนใจเป็นอย่างมาก เรียกได้ว่าใครที่เป้นสายกิน หรือ คุณอาจจะเป็นคนที่ชอบหาร้านอาหารที่มีความพิเศาต้องแนะนำร้านนี้เลย หากยอ่งคุณนั้นชอบรสชาติของพิซซ่า คุรนั้นยิ่วจะต้องหลงรักร้านนี้เป็นอย่างแน่นอน

การตตกแต่งภายในร้านที่มีความผสมผสาน บรรยากาศแบบอังกฤษ การดีไซออกแบบที่มีความน่าสนใจ ผสมผสานเข้ากับบรรยากาศเรียบง่ายได้อย่างสมบูรณ์แบบ

Pizzeria Mazzie ซึ่งซ่อนตัวอยู่ภายในศูนย์การค้าและร้านอาหาร Park Lane ทำให้เกิดบรรยากาศสบาย ๆ และคึกคักของร้านพิซซ่าที่กระจายอยู่ทั่วละแวกใกล้เคียงของ NYC สัมผัสได้ถึงความสง่างามจากการใช้หินอ่อนอย่างหนักในขณะที่การใช้สีดำและสีขาวที่โดดเด่นทำให้พื้นที่ทั้งหมดมีความรู้สึกเก๋ไก๋แบบผู้ชาย

นั่งที่บาร์หินอ่อนสีขาวและชมเปลือกบาง ๆ ที่ปรุงสุกในเตาอบไม้ขนาดมหึมา เช่นเดียวกับพิซซ่าสไตล์นิวยอร์กที่สมบูรณ์แบบชิ้นที่ปั่นออกมาที่ Pizzeria Mazzie มีแป้งกรอบที่ยังคงความเหนียวนุ่ม ท็อปปิ้งมีหลากหลายและบางครั้งก็ไม่คาดคิด สำหรับประสบการณ์พิซซ่า NYC แท้ๆให้ไปที่ Pizzeria Mazzie Brooklyn Classic Cheese ( 350 บาท )

ซึ่งเป็นตัวเลือกง่ายๆที่บรรจุในรสชาติของซอสมะเขือเทศปรุงเองฟิออร์ดิลาเต้มอสซาเรลลาชีสพาร์เมซานและออริกาโน No.3 ( 450 บาท ) นำเสนอวิธีการผจญภัยสำหรับพิซซ่าที่นักอนุรักษ์นิยมอาจหลีกเลี่ยงได้นั่นคือการผสมผสานระหว่าง coppa di parma ที่ปรุงสุกและน้ำมันเห็ดทรัฟเฟิลที่มีกลิ่นหอม Hot Hipster ( 510 บาท ) เป็นอีกหนึ่งผลงานที่แปลก แต่อร่อยโดยผสมน้ำผึ้งดอกไม้ป่าผสมเครื่องเทศกับคาลาเบรียซาลามีรสเผ็ด

สิ่งที่ควรค่าแก่การกล่าวถึงคืออาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมของร้านพิชซ่าเช่นแครอทย่างและสลัดริคอตต้ากับเฮเซลนัทกรุบกรอบ ( 290 บาท ) และลูกชิ้นฉ่ำ ( 430 บาท ) ที่ทำจากซี่โครงสั้นบดเนื้อซี่โครงและสเต็กเนื้อ 

เชิญมาที่ Pizzeria Mazzie และสัมผัสประสบการณ์ด้วยตัวคุณเองว่าทำไมจึงมีร้านพิซซ่าเปิดใหม่แห่งนี้ เราขอแนะนำให้ทำการจองหากคุณไม่ต้องการต่อคิวที่ยาวมาก

แนะนำ : Kad Kokoa คาเฟ่ที่น่าสนใจ

Credit : ไฮโล