Obok Dabang ร้านกาแฟเกาหลีตลอดทั้งวัน ไก่ทอดเกาหลีตอนกลางคืน Obok Dabangเป็นผลงานล่าสุดของ UTB Coffee Singapore ซึ่งเป็นเจ้าของUrban Table ที่ Yio Chu Kangด้วย UTB Coffee เริ่มต้นครั้งแรกในปี 2544 ในเกาหลีใต้ ด้วยการเปิดตัวแบรนด์กาแฟสกัดเย็นอย่าง Boyle’s Coffee ซึ่งเป็นเบียร์สกัดเย็นแบบไนโตรที่จ่ายจากก๊อกโลหะแทนเครื่องชงกาแฟเอสเพรสโซทั่วไป
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *
Obok Dabang คาเฟ่เกาหลีแห่งใหม่ใน SMU เปิดถึงตี 1 พร้อม Tiramisu Croffles
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *
พื้นที่ 24 ที่นั่งของพวกเขาได้รับการเปลี่ยนแปลงด้วยบริเวณที่นั่งทั้งในร่มและกลางแจ้ง จากการตกแต่งภายในด้วยสีขาวไปจนถึงสีเอิร์ธโทนที่ตกแต่งด้วยเฟอร์นิเจอร์ไม้สีน้ำตาล โอบกดาบังมีสองเมนู โดยเมนูแรกเสิร์ฟของว่างและเครื่องดื่มก่อน 17.00 น. และอีกเมนูหลัง 17.00 น. ซึ่งประกอบด้วยไก่ทอด ราเมน และต็อกปกกี
ครอฟเฟิลมีให้เลือก 5 รสชาติ: Basil Pesto , Ang-Butter (ถั่วแดง) , Tiramisu , Lotus Speculoos และBlueberry ซึ่งทั้งหมดนี้มีราคาอยู่ที่4.50++ ดอลลาร์ต่อชิ้น เนื่องจากเรามีพื้นที่ท้องจำกัด เราจึงจำกัดการสั่งอาหารให้เหลือสองรสชาติ ได้แก่ อังบัตเตอร์ (ถั่วแดง) และเพสโต้โหระพา เพื่อให้ได้รสชาติที่หวานและเผ็ด
ครอฟเฟิลอังบัตเตอร์มาพร้อมกับถั่วแดงบดตักเล็กๆ พร้อมด้วยเนยแผ่นบางๆ วางอยู่ด้านบน ปิดท้ายด้วยของหวานชิ้นนี้โรยด้วยน้ำตาลผง ผงอบเชย และราดด้วยน้ำเชื่อม ต้องยอมรับว่า นี่เป็นครั้งแรกที่ลองครอฟเฟิล และฉันก็ประหลาดใจมาก! มีรสหวานกรอบนอกนุ่มในและเคี้ยวเพลิน แม้ว่าครัวซองต์จะถูกบีบอัดเป็นรูปวาฟเฟิล แต่ชั้นเคลือบก็ยังคงมองเห็นได้ ทำให้ขนมมีความนุ่มอยู่ภายใน มันทั้งสวยและหวานด้วยในตัวของมันเอง
ปกติเป็นคนไม่ชอบเนยค่ะ เพราะไม่ชอบความมันๆ อย่างไรก็ตาม เนยที่ใช้ที่นี่ถือเป็นสิ่งสำคัญเนื่องจากมีเนื้อสัมผัสคล้ายครีมและเข้ากันได้ดีกับถั่วอะซึกิที่มีรสหวาน จากนั้นเราก็ย้ายไปที่รสชาติเผ็ดเพียงรสเดียวในซีรีส์ครอฟเฟิล นั่นก็คือ Basil Pesto ประกอบด้วยฐานเพสโต้คลุมด้วยพาร์เมซานชีส และโรยด้วยพริกป่น
หากคุณชอบของคาว ครอฟเฟิลชิ้นนี้เหมาะสำหรับคุณ พาร์เมซานมีรสชาติเข้มข้นและมีรสเปรี้ยว ซึ่งตรงกันข้ามกับครอฟเฟิลรสหวาน โดยส่วนตัวแล้วรู้สึกว่าชีสนั้นเข้มข้นเกินไปทั้งในด้านกลิ่นและรสชาติ ความรู้สึกอีกอย่างหนึ่งที่ฉันมีคือซอสเพสโต้ มันคมและขมเล็กน้อย—เป็นรสชาติที่ได้รับอย่างแน่นอน
แนะนำ The Wonderment Collective
นอกจากครอฟเฟิลแล้ว Obok Dabangยังมีบาแกตต์และเค้กอีกด้วย ในบรรดาเมนูทั้งหมดในเมนู สนใจบาแกตต์มากที่สุดเนื่องจากมันดูไม่เหมือนขนมปังฝรั่งเศสที่ฉันรู้จักเลย ด้วยความอยากรู้อยากเห็นเกี่ยวกับบาแกตต์ที่ไม่เคยเห็นมาก่อนนี้ เลยลองQuattro Baguetteต่อไป
สนใจคลิก แทงบอลออนไลน์