ขนมปังกรอบครั้งหนึ่งเคยทำให้โลกต้องตกตะลึงเมื่อเข้าสู่วงการอบขนมครั้งแรกในปี 2013 แต่กลายเป็นที่รู้จักอย่างเป็นทางการเมื่อ Mr Holmes Bakehouse Singapore ในซานฟรานซิสโกทำให้เป็นที่นิยมและจดทะเบียนเครื่องหมายการค้าในปี 2014  Mr Holmes Bakehouse ก็ได้ขึ้นครองตำแหน่งในสิงคโปร์ในที่สุด เตรียมเปิดตัวเรือธงในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้แห่งแรก

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *

Mr Holmes Bakehouse Singapore ครัวซองต์พายเลมอนเมอแรงค์และอีกมากมายในสวนผลไม้

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *

คาเฟ่แห่งนี้ตั้งอยู่ไม่ไกลจากถนนออร์ชาร์ดสายหลัก ระหว่าง Shaw Centre และ Royal Plaza on Scotts เรือธงลำนี้ได้รับการออกแบบเป็นพิเศษในโทนสีสีชมพูและสีขาวอันเป็นเอกลักษณ์ของร้าน โดยมีคำว่า “I got bake” อันโด่งดังของอินสตาแกรมที่ปรับแต่งที่นี่เพื่อบอกว่า “ฉันอบในสิงคโปร์” ซึ่งเป็นกำแพงที่สร้างความโดดเด่นให้กับพวกเราอย่างแน่นอน ฟีด IG มาในสัปดาห์หน้า

พื้นที่ที่นั่งแบบเปิดโล่งปูด้วยผนังกระเบื้องสีขาว ตัดกับเพดานสีชมพูลูกกวาด ช่วยให้ผู้มารับประทานอาหารที่มีรสหวานเดินทางไปยังสถานที่ที่มีความสุขอย่างแน่นอน มีที่นั่งทั้งหมด 44 ที่นั่ง ส่วนใหญ่ตั้งอยู่ภายในห้องปรับอากาศอันสะดวกสบายของ Pacific Plaza อย่างไรก็ตาม หากคุณเลือกที่จะนั่งที่นั่งกลางแจ้ง ก็จะมีพัดลมติดเพดานเพื่อดับร้อนในเขตร้อน

การลองทุกอย่างในเมนูอาหารที่ร้านMr Holmes Bakehouse ในช็อตเดียวนั้นค่อนข้างเป็นไปไม่ได้เลย แม้ว่าจะ  ดูกระชับ ก็ตาม คุณจะต้องผ่านขนมปังกรอบสามชิ้น ครัวซองต์หกชิ้น โดนัทสี่ชิ้น เดนิชคละเจ็ดชิ้น คุกกี้ ขนมปังหวานและอื่นๆ และแซนด์วิชสามชิ้น แม้ว่าตัวเลือกส่วนใหญ่ในขณะนี้จะเป็นรายการโปรดแบบคลาสสิก แต่เราได้รับแจ้งว่าจะมีรสชาติที่หมุนเวียนตามฤดูกาลในอนาคต

เราลองชิมPeanut Butter Milkshake Cruffin, Strawberries & Cream และโดนัทPlum Yuzu Jam  และ Lemon Meringue Pie และYellowpink ครัวซองต์ที่ชอบคือโดนัทแยมพลัมยูซุ พบว่าขนมปังกรอบและครัวซองต์ดูสวยงามน่าทึ่ง ส่วนท็อปของขนมปังกรอบที่สูงเป็นพิเศษ และขนมอบที่ตกแต่งอย่างหรูหราอันเป็นเอกลักษณ์

รู้สึกตกใจมากเมื่อเบเกอรี่เบรราประกาศว่าพวกเขากำลังทำให้ขนมปังกรอบของพวกเขามีบาปน้อยลงเล็กน้อย โดยไม่เคลือบน้ำตาล ดังนั้นความสุขจึงเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่าเมื่อพบว่าขนมปังกรอบของมิสเตอร์โฮล์มส์ถูกรีดด้วยน้ำตาลทรายละเอียดจนเสร็จ

แนะนำ Cafe Knotted

ครัวซองต์ Yellowpink ซึ่งเป็นร้านพิเศษเฉพาะของสิงคโปร์ที่เฉลิมฉลองความร่วมมือของร้านเบเกอรี่กับ Mighty Jaxx สตูดิโอของสะสมในท้องถิ่น และ Monixx ตัวละครที่ออกแบบมาสำหรับการทำงานร่วมกันนี้ ความหวานอ่อนๆ ของนมเปรี้ยวถูกสวนทางด้วยรสฝาดเผ็ดร้อนแสบลิ้นของช็อคโกแลตทับทิม

สนับสนุนโดย  ufa168