สาวก CBD ห้ามพลาด Koko Cafe & Patisserie เป็นร้านใหม่ล่าสุดในย่านTanjong Pagarที่เสิร์ฟเค้กและของหวานที่ได้แรงบันดาลใจจากญี่ปุ่น รวมไปถึงลาเต้รสชาติสร้างสรรค์อีกมากมาย! ร้านอาหารบรรยากาศสบาย ๆ ขนาด 16 ที่นั่งนี้ตั้งอยู่ริมถนน Tras ห่างจาก สถานีรถไฟฟ้า MRT Tanjong PagarหรือMaxwell โดยเดิน 4 นาที

Koko Cafe & Patisserie  แห่งใหม่แห่งนี้มีโดนัทแกงกะหรี่ ข้าวหมกมุ่น

Tanjong Pagar ขอต้อนรับสมาชิกใหม่ที่น่ารื่นรมย์ด้วยการเปิดตัวKoko Cafe & Patisserie พื้นที่ติดกันของ Gyutan-Tan ได้รับการแปลงโฉมเป็นสวรรค์อันเงียบสงบด้วยโทนสีกลางและการออกแบบที่เรียบง่าย ซึ่งชวนให้นึกถึงแคตตาล็อก Muji ที่นำมาปรับใช้ใหม่ คาเฟ่แห่งนี้ซึ่งนำโดยเชฟทำขนมญี่ปุ่น นำเสนอประสบการณ์อันน่าลิ้มลองของงานฝีมือญี่ปุ่นให้กับลูกค้าผ่านขนมอบและเครื่องดื่ม

อย่างไรก็ตาม ขนมอบของร้าน Koko Cafe มีราคาที่ย่อมเยากว่าเมื่อเทียบกับขนมอบที่ขายในเมืองใหญ่ๆ เช่น กัวลาลัมเปอร์และปีนัง โดยเค้กขนาดเล็กแต่ละชิ้นมีราคาตั้งแต่ 13-16 ริงกิตมาเลเซีย กล่องมาการอง 5 ชิ้นราคา 22 ริงกิตมาเลเซีย และเค้กขนาดปกติราคาตั้งแต่ 45-135 ริงกิตมาเลเซีย

มีโดนัทให้เลือกหลากหลายชนิด ราคาเริ่มตั้งแต่ชิ้นละ 4 เหรียญขึ้นไป โดนัทที่บีบสดตามออเดอร์ ได้แก่ โดนัทเคลือบเลมอน (4 เหรียญขึ้นไป)โดนัทมัทฉะ (5 เหรียญขึ้นไป)และโดนัทพิสตาชิโอ (5 เหรียญขึ้นไป)โดนัทของ KOKO นวดด้วยมือและทำจากแป้งฟักทอง ทำให้ได้เนื้อสัมผัสที่เบา นุ่ม และเคี้ยวหนึบเล็กน้อย

ผู้ที่ชื่นชอบครีมพัฟสามารถลองChoux Puff ได้ : Original ($4+) , Chocolate ($5+)และMatcha ($5+ ) หากคุณชอบอาหารรสเผ็ด ให้สั่งโดนัทแกงกะหรี่ (ราคา 5 ดอลลาร์ขึ้นไป)ซึ่งประกอบด้วยโดนัทซิกเนเจอร์ของร้านที่ชุบเกล็ดขนมปังทอด และมีไส้ไก่แกงกะหรี่ญี่ปุ่นอยู่ตรงกลาง

นอกจากนี้ คาเฟ่ยังมีเบเกอรี่สไตล์ญี่ปุ่นอื่นๆ ที่น่าลองอีก เช่นStrawberry Shortcake (10 เหรียญขึ้นไป)และOkinawan Rum Chocolate Sand (8 เหรียญขึ้นไป)ซึ่งเป็นช็อกโกแลตกานาชเข้มข้นผสมรัมและปราลีนเฮเซลนัทที่ห่อหุ้มด้วยบิสกิตเนยเค็ม

สำหรับเครื่องดื่ม คุณสามารถลองเครื่องดื่มที่มีรสชาติน่ารับประทานได้ เช่นRose Matcha (ราคา 8.50 ดอลลาร์ขึ้นไป)ซึ่งประกอบด้วยมัทฉะรสดินที่ราดด้วยครีมที่ผสมกุหลาบ หรือหากต้องการคาเฟอีนมากขึ้นก็สามารถลองBlue Pea Caramel Latte (ราคา 7 ดอลลาร์ขึ้นไป)แทนได้

การทำขนมหวานของ Koko Cafe ต้องใช้เวลาและความเอาใจใส่เป็นอย่างมาก ยกตัวอย่างเช่นผลไม้ที่กล่าวถึงข้างต้น ทีมงานใช้เวลา 2-3 วันในการทำขนมเหล่านี้ให้เสร็จ เนื่องจากการออกแบบเหล่านี้ต้องใช้องค์ประกอบหลายอย่าง

แนะนำ Same Days Coffee

แต่ขนมหวานของพวกเขาไม่ได้มีแค่รูปลักษณ์เท่านั้น แต่ละองค์ประกอบยังต้องอร่อยและมีเนื้อสัมผัสที่สมดุลตามที่คาดหวังไว้ ด้วยเหตุนี้ ทีมงานจึงไม่สามารถผลิตขนมได้ในปริมาณมาก และแต่ละล็อตจะจำกัดจำนวนไว้ที่ 12-20 ชิ้นตามคำสั่งซื้อล่วงหน้า

สนใจคลิก ufabet