คนรักขนมอบในสิงคโปร์คงจะคุ้นเคยกับร้าน Keong Saik Bakery คาเฟ่ยอดนิยมที่ขึ้นชื่อเรื่องคัฟฟินและขนมเวียนนารสเลิศ  ร้านเบเกอรี่แห่งนี้ก่อตั้งขึ้นเมื่อปี 2017 และได้รวบรวมกลุ่มลัทธิต่างๆ ตามมาในช่วงหลายปีที่ผ่านมา แต่ได้รับความนิยมอย่างมากในช่วงที่มีโรคระบาดเมื่อนักชิมส่งขนมอบให้กันเป็นแพ็คเกจดูแล

ร้านขนมอบยอดนิยม Keong Saik Bakery ปิดร้านเดิมและเปิดพื้นที่ Bendemeer ที่ใหญ่ขึ้น

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *

นอกจากร้านเรือธงแล้ว แบรนด์ยังมีด่านที่สองที่ Holland Village นับตั้งแต่นั้นเป็นต้นมาชายผู้แข็งแกร่งได้ย้ายออกจากย่านที่มีชื่อเดียวกันมาเป็นเวลานานหลังจากผ่านไปหกปี ส่วนหนึ่งเป็นผลจากการขึ้นค่าเช่า 50% และการลดลงของการเดินในย่านศูนย์กลางธุรกิจหลังการแพร่ระบาดของโควิด-19 เจ้าของ Yuzhong Tan กล่าว

Keong Saik Bakeryได้ย้ายไปยังสถานที่ใหม่ ที่กว้างขวางกว่า ที่ Bendemeer ซึ่งจะรองรับแขกในการรับประทานอาหารในร้านที่เพิ่มขึ้น ตั้งอยู่ที่อาคาร Luzerne และข้างร้านบรันช์ สุดมินิมอล SYIPสถานที่ใหม่นี้ไม่เพียงแค่ใหญ่ขึ้นเท่านั้น แต่ยังมาพร้อมกับแนวคิดของแกลเลอรีที่นำเสนอประวัติศาสตร์และการสร้างสรรค์อันเป็นที่รัก

ภายนอกของร้าน Holland Village อยู่แล้ว ซึ่งทาด้วยสีฟ้าอ่อนอ่อนพร้อมกับการตกแต่งภายในแบบคาเฟ่ร่วมสมัยที่สะอาดตา ผสมผสานกับโกปิเตี่ยม แบบย้อนยุค ด้วยกระเบื้องปูพื้นที่ดูย้อนยุคเหล่านั้น พื้นที่นั่งยังถือว่าเล็ก แม้ว่าจะมีโต๊ะเล็กๆ 6 ตัวและอาจส่งเสียงสะท้อนได้ตราบใดที่ฝ่ายใดฝ่ายหนึ่งตัดสินใจสนทนาให้ดังกว่านี้เล็กน้อย

แฟนๆ ยังสามารถคาดหวังกับซิกเนเจอร์ของ Keong Saik Bakeryที่ร้านใหม่ เช่น เค้กchendol delight ซึ่งเลียนแบบขนมท้องถิ่นอันเป็นเอกลักษณ์ ในขณะที่ยังคงรักษาส่วนผสมที่ผสมผสานกันอย่างลงตัวซึ่งรวมถึงคัสตาร์ดกูลามะละกาและเยลลี่ใบเตย ของหวานแบบคลาสสิกยังมีรูปลักษณ์ใหม่ที่ทำให้เป็นขนมเค้กชิ้นเล็กชิ้นน้อย

แน่นอนว่าการเดินทางไปร้าน Keong Saik Bakeryจะไม่สมบูรณ์หากไม่ได้ดื่มด่ำกับชุดอาหารเวียดนาม เช่น ครัวซองค์ถั่วพิสตาชิโอ หอมกรุ่น  และซอเฮย ซึ่งเป็นสูตรดั้งเดิมที่สร้างสรรค์ด้วยสีดำโดดเด่นสะดุดตา เน้นที่ภายนอกในขณะที่ซ่อนช็อคโกแลตชิปจำนวนมากไว้ในแกนของมัน นอกจากนั้น Keong Saik Bakeryยังเป็นหนึ่งในร้านคาเฟ่ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในสิงคโปร์สำหรับชีสเค้กไหม้ ในช่วงที่ได้รับความนิยมสูงสุด

แนะนำ Hundred Acre Creamery

แฟนๆ บางคนยังจำSeashore 2.0  ที่น่าถ่ายรูป ซึ่งเป็นชีสเค้กเอิร์ลเกรย์ฟิวชั่นที่ไม่เหมือนใคร มูสถั่วลันเตา และฐานขนมปังชอร์ตเบรดเอิร์ลเกรย์ นอกจากนี้ยังมีรายการเมนูใหม่ๆ เช่นอาหารเช้ากราโนลา ทรัฟเฟิลแมคแอนด์ชีสและโอตาห์มักกะโรนีและชีสไอเท็มใหม่เหล่านี้ยังไม่มีจำหน่ายที่Holland Villageแต่มีแนวโน้มว่าจะปรากฏตัวในอนาคต

สนับสนุนโดย  ufa168