Honey Salt ตั้งอยู่ที่ชั้นล่างของ Parq Vancouver ติดกับทางเข้า JW Marriot Hotel เป็นร้านอาหารทันสมัยบรรยากาศสบาย ๆ ที่ให้บริการอาหารสดใหม่หลากหลายจากฟาร์มถึงโต๊ะ เราไปเยี่ยมในเย็นวันเสาร์และสถานที่ก็ค่อนข้างยุ่ง ฉันติดใจกับการตกแต่งที่ดูอบอุ่นแต่หรูหรา
Honey Sal t เป็นร้านอาหารบรรยากาศสบายๆ แบบฟาร์มต่อโต๊ะที่เน้นวัตถุดิบสดใหม่จากท้องถิ่น
Little Louie Cup ($22 ) จานนี้มาพร้อมกับปู Dungeness และสลัดอะโวคาโด ด้านข้างมีชิปเกลือและน้ำส้มสายชูที่ทำเอง และผักกาดหอมสองสามใบสำหรับห่อสลัด สลัดปูปรุงรสอย่างสวยงามและสดใหม่ แต่ส่วนที่ฉันชอบคือมันฝรั่งทอดกรอบที่มีรสกรุบกรอบมาก
Honey Salt Market (25 เหรียญ)ซึ่งเป็นผักสดและปรุงสุกหลากหลายชนิดที่เสิร์ฟบนเก้าอี้สตูลและกระถางดอกไม้ที่น่าสนใจ ตามคำอธิบายเมนู ฉันคิดว่านี่เป็นจานผักย่าง ฉันรู้สึกประหลาดใจเล็กน้อยเมื่อมาถึงโต๊ะของเรา
อย่างไรก็ตามทุกอย่างมีรสชาติที่สดและอร่อย โดยเฉพาะอย่างยิ่งหัวบีทและสควอช kabocha มีรสหวานและแสนอร่อย นอกจากจานผักแล้ว ตลาดฮันนี่ซอลท์ยังมีมันฝรั่งทอด ผักดอง ฮัมมัสดอกกะหล่ำ และ “น้ำจิ้มเทพธิดา” ซึ่งปกติจะทำกับมายองเนส ผักชีฝรั่ง กุ้ยช่าย และสมุนไพรอื่นๆ ฉันคิดว่าจานนี้เป็นอาหารจานหลักที่ดีต่อสุขภาพ แต่ฉันไม่รู้ว่าจะแนะนำมันไหมเพราะความเรียบง่ายและราคา
สำหรับอาหารจานหลัก เราแชร์ Coho Salmon Steak (34 เหรียญ) และ Iberico Pork Secreto สเต็กปลาแซลมอนมาพร้อมกับปลาแซลมอนแปซิฟิกที่ดีต่อสุขภาพสอดไส้ปู Dungeness และเสิร์ฟพร้อมกับผักย่าง ตัวปลาแซลมอนเองก็อร่อยดี สุกเกินไปสำหรับความชอบของฉัน แต่ไส้ก็อร่อยมาก นอกจากนี้ยังมีบางอย่างเกี่ยวกับน้ำมะนาวที่ไหม้เกรียมซึ่งเพิ่งเพิ่มรสชาติและความโอ่อ่าให้กับจานมากขึ้น
ส่วนที่ดีที่สุดของอาหารอย่างไม่ต้องสงสัยคือ Iberico Pork Secreto (37 เหรียญ). หมู Iberico อ้วนจากการกินโอ๊กจึงให้เนื้อนุ่มและหินอ่อนอย่างน่าอัศจรรย์ สเต็กไหล่ที่เราเสิร์ฟถูกหั่นเป็นเส้นที่จัดการได้ง่าย พวกมันชุ่มฉ่ำและละลายในปากอย่างเหลือเชื่อ นอกจากนี้ หมูยังปรุงรสอย่างสวยงาม เสิร์ฟพร้อมกับกระเทียมหอมที่ไหม้เกรียม ถั่วชิกพี และมะเขือม่วงอบ
แนะนำ Heritage Asian Eatery
แม้ว่าเราแทบจะไม่มีที่ว่างในท้องของเรา แต่เรารู้ว่าเราต้องลองบางอย่างจากเมนูของหวาน มีตัวเลือกที่น่าดึงดูดใจค่อนข้างน้อย แต่เราลงเอยด้วยการสั่งซื้อSociety Chocolate & Banana Cake ($ 12)ซึ่งเป็นรายการของหวานที่ได้รับความนิยมมากที่สุดตามที่เซิร์ฟเวอร์ของเรารับรอง นี่เป็น เค้กหลายชั้น ขนาดใหญ่ที่เสิร์ฟพร้อมไอศกรีมหนึ่งลูกที่สามารถอิ่มได้สามถึงสี่คน
เรียบเรียงโดย แทงบอลออนไลน์