“ร้านอาหารแถวบ้าน” ที่เรียกเก็บเงินเองกำลังเพิ่มขึ้น และหมวดหมู่นั้นมีความหมายที่คลุมเครือมากขึ้นไปอีก Gus’s Chop House เป็นหนึ่งในร้านใหม่ล่าสุดของบรูคลิน การติดตามPopina อายุห้าขวบ ซึ่งอยู่ห่างออกไปไม่ไกลซึ่งเปิดในเดือนสิงหาคมด้วยสื่อสิ่งพิมพ์ที่ยืนยันอิทธิพลของร้านอาหารยูโรและการใช้จ่ายย่อยในบัญชี พื้นที่ใหม่สำหรับ La Cigogne ในอดีต มีการกำหนดค่าไม่มากก็น้อยเหมือนกันกับสีที่เบากว่า ห้องจัดเลี้ยงที่สดใหม่ และเฟอร์นิเจอร์อื่นๆ และการตกแต่งด้วยเครื่องสำอางใหม่ๆ
Gus’s Chop House ร้านใหม่ล่าสุดของบรูคลิน
ในบันทึกของเพื่อนบ้าน เป็นเรื่องที่น่าแปลกใจ! เป็นเรื่องยากเล็กน้อยที่จะได้รับการจองโดยประหยัดเวลา แต่เมื่อเร็ว ๆ นี้สิ่งต่าง ๆ ได้ผ่อนคลายลงเล็กน้อย และระเบียงยกระดับ โต๊ะในร่ม 3 ตัว และที่นั่งบาร์ 11 ที่นั่งถูกจัดไว้สำหรับดรอปอิน . สถานที่ในท้องถิ่นที่ดีจะต้องมีบาร์ดีๆ และ Gus’s ก็มี เป็นสถานที่ที่ดีสำหรับหนังสือเรียน Manhattans ที่ยอดเยี่ยมและมีความสุข และ martinis
หรือ / และสเต็กหลังเลิกงานที่แสนโรแมนติกGus’s มีคู่ดูโอ้ในเมนูมาตรฐาน: flatiron ($ 29) และแถบ NY แบบ dry-aged ($ 68) อัญมณีสามประการที่แท้จริงมีเฉพาะในเมนูย่างวันอาทิตย์เท่านั้น เนื้อสันนอกส่วนล่างได้รับการบำบัดด้วยการซูวีดด้วยสมุนไพรและน้ำมันมะกอกก่อนที่จะเปิดพลาญชาเพื่อให้ผิวสัมผัสที่นุ่มนวลจนแทบไม่น่าเชื่อ มันถูกหั่นเป็นชิ้นและชุบด้วยน้ำเกรวี่เห็ดที่ปรับเทียบอย่างเหมาะสม
ค่ำคืนพิเศษของโรงเรียนประกอบด้วยเครื่องเคียงมากมาย เช่น เฟรนช์ฟรายส์และกะหล่ำดาว บรัสเซลส์ ผักโขมครีมรสเลิศ และป๊อปโอเวอร์ที่น่ารัก ตัวเลือกนี้และตัวเลือกอื่นๆ (ไก่ที่มีหัวและเท้า ปลาและเนื้อแกะในราคาใกล้เคียงกัน) ให้สิ่งที่บางครั้งรู้สึกเหมือนเป็นอาหารค่ำทรอมโบนที่เศร้าที่สุดของสัปดาห์ การแพร่กระจายนั้นใจกว้างมากจนคุณอาจต้องการบันทึกของว่างและแอพอื่น ๆ
สำหรับการเยี่ยมชมครั้งต่อไปของคุณเมื่อมีโหระพาและกระเทียมหมักไหล่หมูย่าง binchotan ที่ยอดเยี่ยม มีความอยากรู้อย่างหนึ่งในหมู่ผู้เริ่ม ลองนึกภาพค็อกเทลกุ้ง NYC Chophouse ฉันพนันได้เลยว่าร้อยดอลลาร์ ฉันสามารถเดาสิ่งที่คุณจินตนาการได้ กุ้งลวกของกัส เสิร์ฟพร้อมซอสค็อกเทลตามที่คาดไว้ แต่จัดใส่จาน พลิกด้านข้างเป็นวงกลมแทนที่จะเกาะขอบแก้วอย่างสง่างาม มันเหมือนกับการส่งลูกโป่งครึ่งกิ่วเป็นช่อ
ถึงแม้ว่ารสชาติและเนื้อสัมผัสจะดีก็ตาม แฮชบราวน์กับไข่ปลาเทราต์รมควัน ($ 17) สนุกและมีชีวิตชีวามากขึ้น มันฝรั่งทอดกรอบสีทองกรุบกรอบราดด้วยครีมเฟรชและไข่ปลาเทราท์รมควัน สดใสและเด้งดึ๋ง มันกรุบกรอบครีมฟู่ต้อง แนะนำ Heritage Asian Eatery
Gus’s Chop Houseตั้งอยู่ที่ 215 Union Street เปิดให้บริการวันอังคาร-วันเสาร์ เวลา 17.00-22.00 น. และวันอาทิตย์ เวลา 13.00 น. – 20.00 น.
เรียบเรียงโดย gclub