สถานที่ยอดนิยมในกรุงโซลในช่วงดึก โดยมีร้านกาแฟและร้านอาหารที่สวยงามมากมายในบริเวณใกล้เคียง หนึ่งในคอนเซ็ปต์ใหม่ล่าสุดที่จะเปิดในอิคซอนดงคือ Cheese Industry (치즈공업사) คาเฟ่สไตล์ชนบทที่ผลิตชีสเองที่บ้าน!
Cheese Industry (치즈공업사) คาเฟ่ที่ห้ามพลาดในย่านอิคซอนดงสำหรับทุกสิ่งเกี่ยวกับชีส
ตั้งอยู่ในตรอกอิกซอนดงใกล้กับคาเฟ่ยอดนิยมอื่นๆ ภายนอกของCheese Industry ดึงดูดสายตาใครหลายคนทันที ด้วยการเคลื่อนย้ายวัวไม้และการจัดแสดงการทำชีส เกือบทุกคนจึงหยุดตามทางเพื่อมองเข้าไปด้านใน ร้านกาแฟแห่งนี้ได้รับความนิยมมากจนต้องใช้ระบบคิว ดังนั้นคุณจะต้องกรอกหมายเลขโทรศัพท์ของประเทศเกาหลีเพื่อรับหมายเลขคิว หรือแจ้งพนักงานที่ร้านกาแฟว่าคุณกำลังเข้าคิวเพื่อรับประทานอาหาร
ใกล้ทางเข้าคุณจะพบกับเมนูและขนมอบทั้งหมดที่วางขายอยู่ พื้นที่แช่เย็นยังเป็นที่ซึ่งคุณสามารถเลือกซื้อผลิตภัณฑ์ชีสและไวน์ควบคู่ไปกับของหวานเย็นๆ ได้ เมนูเครื่องดื่มที่ร้าน Cheese Industryยังเต็มไปด้วยเครื่องดื่มธีมชีส ยกเว้นบางรายการเช่น classic Americano , Café Latte , Berry Rose Wine Ade และ Tomato Basil Ade
ไม่ต้องกังวลเพราะมีเมนูขนาดใหญ่เหนือเคาน์เตอร์พร้อมรูปถ่ายเครื่องดื่ม หากคุณต้องการอุปกรณ์ช่วยการมองเห็น ในส่วนของอาหาร ให้เลือกจากขนมอบต่างๆ ที่จัดแสดง เช่น Tomato Basil Bocconcini Pastry, Espresso Mascarpone Pastry , Country Cheese Scone และอื่นๆ อีกมากมาย พวกเขายังมีเมนูอาหารคาวซึ่งไม่มีให้บริการเมื่อเราไปเยี่ยมชม แต่คุณสามารถตั้งตารอรายการต่างๆ เช่น Bacon Mac & Cheese, Gorgonzola Honey Panini, Bacon Cheese Fries และอื่นๆ อีกมากมายในอนาคต
Brie Cheesecake ซึ่งดูเหมือนบรีทุกประการ! การนำเสนอทำได้สมบูรณ์แบบ โดยห่อเค้กด้วยผ้าขาวม้า ชีสเค้กใช้ส่วนผสมของครีมชีสและวิปครีม เนื้อสัมผัสเบาและฟู Honey Brown Pastry และเราชอบเนื้อสัมผัสที่ไม่สม่ำเสมอของขนมอบที่จับคู่กับชีสที่มีลักษณะคล้ายคาราเมลเป็นอย่างมาก
สำหรับเครื่องดื่ม เราเลือก Brown Cheese Peanut Shake และ Jasmine Cheese Foam Tea อย่างแรกเป็นเหมือนมิลค์เชคที่เข้มข้นและเข้มข้น พร้อมด้วยกลิ่นเนยถั่วที่ล้นหลาม มันอาจจะดูน่าเบื่อไปซักพัก แต่ก็เป็นเครื่องดื่มที่สนุกสนาน
แนะนำ Whisking Bakes
ในทางกลับกัน ชาฟองชีสนั้นเบาและเกือบจะเหมือนกับเครื่องดื่มชีสที่คุณได้รับจากร้านชาไข่มุกบางสาขา แม้ว่าคาเฟ่แห่งนี้อาจต้องใช้เวลาในการรอ แต่เราขอแนะนำให้คุณไปที่ Cheese Industryโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณเป็นคนรักชีส ระหว่างรอ ออกไปสำรวจร้านค้าในย่านอิคซอนดง หรือเยี่ยมชมชมรมยิงปืนเพื่อสนุกไปกับอะดรีนาลีน!
Credit : แทงบอล