เมื่อนึกถึงAwfully Chocolate ภาพแรกที่แวบเข้ามาในหัวคือเค้กนุ่มละมุนลิ้นที่ทำให้ร้านกาแฟแห่งนี้มีชื่อเสียง แต่หลังจากที่ได้ไปเยี่ยมชมThe Awfully Chocolate Experience Cafe ฉันกลับนึกถึงวงล้อช็อกโกแลตราเคล็ตต์ที่เพิ่งเปิดตัวใหม่เท่านั้น อุปกรณ์โต้ตอบนี้มีเฉพาะที่Wisma Atria เท่านั้น และว่ากันว่าเป็นอุปกรณ์แรกในสิงคโปร์

Awfully Chocolate Experience Café แห่งแรกของสิงคโปร์ที่ร้าน Awfully Chocolate ในออร์ชาร์ด

Awfully Chocolate Cafeแห่งใหม่ตั้งอยู่บนชั้น 3 ของอาคาร Wisma Atria ติดกับทางเข้า Orchard Turn และมีร้าน Haidilao อยู่ติดกันหน้าร้านมีเคาน์เตอร์จัดแสดงผลิตภัณฑ์ Awfully Chocolate ที่น่ารับประทาน และคุณสามารถชมการทำงานของช่างทำช็อกโกแลตได้ มีพื้นที่นั่งสบาย ๆ ด้านหลัง

หากคุณสงสัยว่าวงล้อแร็กเล็ตช็อกโกแลตทำงานอย่างไร คำตอบก็คือ มันทำงานเหมือนกับวงล้อแรคเล็ตชีส โดยที่ชีสที่ละลาย (ในกรณีนี้คือช็อกโกแลต) จะถูกขูดออกอย่างเบามือ ช็อกโกแลตบล็อกทั้งแท่งมีน้ำหนัก 5 กิโลกรัม และผลิตขึ้นอย่างพิถีพิถันด้วยส่วนผสมที่เป็นความลับ ได้แก่ ช็อกโกแลตเข้มข้น เชียบัตเตอร์ และอื่นๆ อีกมากมาย

จุดเด่นของร้านคือ Chocolate Raclette Wheel ซึ่งละลายช็อกโกแลตคั่วเข้มที่ผสมเนยเชียกับอาหารหวานและคาวหลากหลายชนิด อีกหนึ่งสิ่งที่น่าตื่นตาตื่นใจคือของหวานช็อกโกแลตที่ได้รับแรงบันดาลใจจากท้องถิ่น เราได้ลองโกโก้คูเอดาดาร์ ซึ่งประกอบด้วยช็อกโกแลตแผ่นบางๆ ห่อด้วยซองเล็กๆ ที่มีไส้แสนอร่อยอยู่ข้างใน

Pisang Pisang ($15++) เป็นเมนูโปรดของทุกคน ฉันและเพื่อนร่วมงานต่างก็ชอบเมนูที่ผสมผสานระหว่างช็อกโกแลตและกล้วยได้อย่างลงตัว ขนมหวานที่น่าตื่นตาตื่นใจจานนี้ประกอบด้วยเค้กกล้วยหอมรสเข้มข้นที่สอดไส้แอปเปิ้ลรสเผ็ด โรยหน้าด้วยนักเก็ตโกเร็งปิซังกรอบและวอลนัทคั่ว

จากนั้นก็เสร็จสิ้นด้วยช็อคโกแลตร้อนละลายจากวงล้อราเคล็ตต์ ซึ่งคุณสามารถรับเองที่เคาน์เตอร์ได้ พวกเรายังชอบRoti Jala ($15++) อีกด้วย โดยที่แพนเค้กช็อคโกแลตและวิปครีมจะเสิร์ฟพร้อมกับกะทิครีม หรือที่เรียกอีกอย่างว่าครีมชีสผสมวิปครีม

จากนั้นตกแต่งด้วยพิสตาชิโออบและกินช็อกโกแลตเป็นการตกแต่งขั้นสุดท้าย หากต้องการอะไรที่ซับซ้อนกว่านี้ เราขอแนะนำRicotta Crepe (ราคา 15 ดอลลาร์++) ซึ่งประกอบด้วยเครปวานิลลา ริคอตต้าครีม ลูกแพร์เชื่อม ส้มหั่นบาง และแครนเบอร์รี่แห้งโรยหน้าเล็กน้อย

แนะนำ Kyuukei Coffee

เมนูพิเศษอีกอย่างที่เราได้ลองคือChocolate Muah Chee (15++) ซึ่งมีทั้งแบบรับประทานที่ร้านและซื้อกลับบ้าน ขนมหวานที่ละลายในปากนี้ทำให้ฉันนึกถึงวาราบิโมจิช็อกโกแลตที่ทำแบบ Muah Chee เสิร์ฟพร้อมซอสช็อกโกแลตและดินถั่วลิสง ซึ่งทำมาจากน้ำตาล ช็อกโกแลต และผงถั่วลิสง

เรียบเรียงโดย ufabet