ว่ากันว่าอาหารนำพาผู้คนมาพบกันครั้งแล้วครั้งเล่า และที่ Antipodean Coffee นี่เป็นเรื่องจริงและยิ่งกว่านั้นอีก ร้านใหม่ที่ใจกลางหมู่บ้าน Salcedo นี้จะกลายเป็นหม้อหลอมละลายที่เต็มไปด้วยอาหารอันโอชะ เครื่องดื่มแสนอร่อย และวัฒนธรรมที่พลุกพล่าน Antipodean Cafe ตั้งอยู่ริมถนนอันพลุกพล่านของ Valero มีพื้นที่ที่ออกแบบมาอย่างดีรวมถึงพื้นที่กลางแจ้งที่สร้างบรรยากาศเงียบสงบในละแวกบ้าน

Antipodean Coffee เป็นจุดนัดพบแห่งใหม่

คาเฟ่นี้ตั้งอยู่ที่ Citadines Salcedo และทำหน้าที่เป็นร้านอาหารของโรงแรมAntipodean Coffee เปิดให้บริการตั้งแต่เช้าตรู่เวลา 05:30 น. ให้บริการแขกของโรงแรมที่ต้องการสั่งอาหารจานพิเศษจากรูมเซอร์วิส ด้วยการจัดประเภทกักกันปัจจุบัน ร้านอาหารปิดเวลา 20.00 น. ซึ่งภายหลังจะขยายเวลาเป็น 23.00 น

เมื่อเข้าไปแล้ว เลย์เอาต์แบบเปิดที่กว้างขวางของ Antipodean Coffeeให้ความรู้สึกผ่อนคลายในทันทีด้วยโซฟากำมะหยี่สีเขียวเตี้ยๆ และโต๊ะกาแฟที่ครองพื้นที่ มีบาร์เครื่องดื่มและร้านกาแฟตั้งอยู่คนละฝั่ง ทำให้มีพื้นที่มากสำหรับการพบปะสังสรรค์ “สำหรับฉัน พื้นที่ที่มีสองชั้น—ห้องอาหารชั้นบน, ห้องครัวชั้นล่าง-ห้องรับประทานอาหาร ทำให้ฉันนึกถึงบาร์ใต้ดินในโตเกียวหรือร้านซูชิใต้ดินในโตเกียว และนี่คือแนวคิดตั้งแต่วันแรก

ประตูกระจกหีบเพลงกับผนังที่มีพื้นผิวสีขาวมีองค์ประกอบการออกแบบที่ทันสมัยซึ่งบ่งบอกว่าจะมีอะไรมาบ้างในเมนู จากอาหารเช้าแบบคอนติเนนตัลตลอดวัน ไปจนถึงอาหารเกาหลี ชาวอินโดนีเซีย และฟิลิปปินส์Antipodean Coffee นำเสนอจานชิมที่คุ้นเคยซึ่งผสมผสานกับรสชาตินานาชาติ

ไฮไลท์จากเมนูอาหารเช้า ได้แก่ อาหารเช้ามื้อใหญ่ (ขนมปังปิ้ง เห็ด ไข่คน แฮชบราวน์และเบคอน ไก่ หมู หรือไส้กรอกเนื้อให้เลือก) แพนเค้กกล้วยกับบัตเตอร์สก็อต ไข่มาร์ลโบโรห์กับแซลมอนรมควัน นาซีโกเรง และเบเกิลบลูเบอร์รี่ เบอร์รี่มาสคาโปนและสตรอเบอรี่ สำหรับอาหารจานหลักอื่นๆ อิ่มอร่อยกับเบอร์เกอร์แกะกีวีของไมค์ มัวร์ แกงเขียวหวานไก่ผัดไทย เคบับเนื้อโมร็อกโกกับคูสคูสทองคำ และไก่ปาปริก้าหวานกับสลัดถั่วชิกพี และบะหมี่ผัดเนื้อเวียดนาม

ความหลากหลายในเมนูบ่งบอกถึงไลฟ์สไตล์ของ Antipodean ที่คาเฟ่นำมาสู่วงการอาหารฟิลิปปินส์ “แบรนด์ทั้งหมดสร้างขึ้นจากไลฟ์สไตล์ของชาวนิวซีแลนด์หรือชาวออสเตรเลีย” คุณรู้ไหมว่าเราค่อนข้างผ่อนคลาย เราพยายามใช้สิ่งที่เห็นรอบตัวเราให้เกิดประโยชน์สูงสุด และค่าเฟ่สบายนั่งชิลก็ยังมีอีกที่ที่อยากแนะนำ Fashion Vintage Cafe

เราไม่ได้เสแสร้ง นั่นคืออันดับหนึ่ง เรายินดีต้อนรับทุกคน เราปฏิบัติต่อทุกคนเหมือนกัน ไม่ว่าคุณจะเป็นมหาเศรษฐีหลายล้าน หรือว่าคุณเป็นคนที่เพิ่งเดินเข้ามาพร้อมกับเงิน 500 เปโซในกระเป๋าของคุณ นั่นคือทั้งหมดที่คุณมี ไม่มีความแตกต่างระหว่างคน มันเป็นเรื่องของนิวซีแลนด์ เพราะนิวซีแลนด์เป็นประเทศที่มีความหลากหลายทางวัฒนธรรมมาก

สนับสนุนโดย ufa168