ร้านอาหารในฮ่องกงสำหรับรวมร้านอาหารในฮ่องกงสำหรับคนรักไวน์ รายการไวน์ที่ใหญ่ที่สุดในฮ่องกง L’Atelier de Joel Robuchon ด้วยฉลากมากกว่า 3,400 รายการ L’Atelier de Joel Robuchon มีรายการไวน์ที่ใหญ่ที่สุดและน่าประทับใจที่สุดในฮ่องกง ไม่ว่าคุณจะกำลังมองหา Domaine de l’A ขวดเรียบง่ายราคาดี หรือ Château Margaux หรือ Latour แนวดิ่งย้อนกลับไปในช่วงทศวรรษที่ 1920

รวมร้านอาหารในฮ่องกงสำหรับคนรักไวน์ รายการไวน์ของร้านอาหารนี้มีไวน์ฝรั่งเศสชั้นดีที่คัดสรรมาอย่างล้ำลึกที่สุด

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *

นอกเหนือจากรายการหลักแล้ว ผู้รับประทานอาหารยังสามารถซื้อไวน์ 16,800 ไวน์จากห้องใต้ดิน Lisboa ในมาเก๊า ซึ่งเป็นสถานที่ให้บริการในเครือ – เพียงสั่งไวน์ล่วงหน้าหนึ่งหรือสองสัปดาห์

ร้านอาหาร Petrus ที่ Island Shangri-La รายการคลาสสิกภาษาฝรั่งเศสมากมายตั้งแต่ปี 1991 Petrus ได้กำหนดมาตรฐานสำหรับอาหารฝรั่งเศสรสเลิศในเกาะฮ่องกง เช่นเดียวกับที่ Gaddi’s ได้ทำทั่วท่าเรือในจิมซาจุ่ย สิ่งที่ทำให้ Petrus แตกต่างจากร้านอาหารฝรั่งเศสรสเลิศอื่นๆ คืองานจับคู่อาหารและไวน์ที่น่าประทับใจซึ่งจัดขึ้นตลอดทั้งปี

รายการไวน์ 1,800 รายการซึ่งมีไวน์ Petrus 27 ชนิดที่แตกต่างกัน ได้รับการเสริมแต่งโดยผู้กำกับไวน์คนปัจจุบัน Yohann Jousselin MS

L’Envol ผู้มาใหม่ที่ยอดเยี่ยมพร้อมรายการไวน์ที่คัดสรรมาอย่างดี

ภายในเวลาสองปี L’Envol ได้รับดาวมิชลินสองดวงและผู้ติดตามจำนวนมาก ไม่เพียงแต่ในด้านอาหาร แต่สำหรับรายการไวน์ที่คัดสรรมาอย่างดี เชฟ Olivier Elzer สร้างสรรค์อาหารฝรั่งเศสคลาสสิกที่เบากว่าและมีสุขภาพดีกว่า และรายการไวน์ก็มีนวัตกรรมไม่แพ้กัน บรรยากาศร่วมสมัยและมีสไตล์สะท้อนถึงรายการอาหารและไวน์

Amber & Somm ร้านอาหารชั้นเลิศและไวน์บาร์ที่เป็นนวัตกรรมและทันสมัย เชฟ Richard Ekkebus มากความสามารถ ซึ่งปรับปรุงเมนูในปี 2019 เพื่อมอบประสบการณ์การรับประทานอาหารรสเลิศร่วมสมัยที่ดีต่อสุขภาพยิ่งขึ้น การลดส่วนผสม เช่น เนยและน้ำตาล Ekkebus ใช้น้ำมันจากพืช หางจระเข้ และสาหร่ายเป็นทางเลือก

รายการไวน์ที่หลากหลายมีบางอย่างสำหรับทุกคน โดยมีไวน์จากออสเตรีย เลบานอน โปรตุเกส และสโลวีเนีย

หากต้องการประสบการณ์ที่เป็นกันเอง ให้มุ่งหน้าไปยังร้านซอมม์ ไวน์บาร์และบิสโทรแห่งนี้แสดงรายการไวน์ 101 รายการ โดยมีจำหน่ายในขนาด 75 มล. 125 มล. 375 มล. และ 500 มล.

PIIN ร้านอาหารและบาร์กวางตุ้งที่เน้นไวน์

PIIN โดดเด่นด้วยรายการฉลากขนาดใหญ่ 2,000 รายการซึ่งเทียบได้กับโรงแรมและร้านอาหารชั้นเลิศ โดยนำเสนอไวน์ขนาดใหญ่ในแนวลึก เสริมด้วยอาหารกวางตุ้งสมัยใหม่ที่ยอดเยี่ยมโดยเชฟ Ming Wong

ร้านอาหาร Decimo Kings Cross London

จุดแข็งของรายการไวน์คือเบอร์กันดี (สถานที่เปิดโดยเจ้าของ Château de Meursault และ Château de Marsannay) พร้อมไวน์หลายรายการจากนิคมอุตสาหกรรมเบอร์กันดีชั้นนำหลายแห่ง การเลือกบอร์โดซ์ยังมีให้เลือกมากมาย

Credit : จีคลับ

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *