เมื่อไม่นานมานี้ Old Chang Kee (OCK) ได้ประกาศร่วมมือกับแบรนด์ดัง Talking Toes ในการเปิดตัวถุงเท้าพัฟแกงกะหรี่ สุดน่ารัก เพื่อฉลองเทศกาล SG60 หลังจากการเปิดตัวสินค้าที่ ทุกคนรอคอย OCK ก็ได้ปล่อยข่าวดีอีกชิ้นหนึ่ง นั่นคือทุเรียนบอล D24 สุดโปรดของ OCK กำลังจะกลับมาวางจำหน่ายแบบจำกัดเวลาในโอกาสวันชาติ!

Old Chang Kee นำทุเรียนลูก D24 กลับมาจำหน่ายในระยะเวลาจำกัด

ร้าน Old Chang Keeก่อตั้งขึ้นครั้งแรกในสิงคโปร์ในปี พ.ศ. 2499 ในรูปแบบร้านเล็กๆ แต่โด่งดังอย่างรวดเร็วด้วยขนมพัฟแกงกะหรี่ ซึ่งเป็นเมนูที่ชาวสิงคโปร์คุ้นเคยกันดีสำหรับพาสตี้ ซาโมซ่า หรือเอ็มปานาดา ร้านนี้มีลูกค้าจากหลากหลายประเทศ รวมถึงชาวอังกฤษจำนวนมาก ก่อนที่อาณานิคมของอังกฤษจะถูกยุบในปี พ.ศ. 2506

ทางร้านมีสาขาในสหราชอาณาจักรที่เน้นคอนเซ็ปต์แบบหยิบแล้วไปได้เลย โดยมีเป้าหมายเพื่อให้ลูกค้าในลอนดอนและสหราชอาณาจักรได้สัมผัสอาหารริมทางสิงคโปร์แท้ๆ พัฟแกงกะหรี่สูตรเฉพาะของทางร้าน ซึ่งเป็นแป้งพายร้อนๆ รสเนย ไส้เครื่องเทศ ได้รับคำชื่นชมจากนักวิจารณ์อาหารชื่อดังมากมาย อาทิ ไจลส์ คอเรน, เฟย์ แมชเลอร์ และมารีนา โอลัฟลิน

ทีมงาน Phoenix Wharf ได้นำประวัติศาสตร์และประเพณีของ Singaporean Shophouse มาปรับใช้ในการออกแบบ โดยอาหารริมทางจะถูกเสิร์ฟจากบริเวณชั้นล่างและมีห้องนั่งเล่นอยู่ชั้นบน ซึ่งการจัดวางแบบนี้ได้รับอิทธิพลมาจากที่ตั้งในย่าน Covent Garden เป็นอย่างมาก

ICYMI ลูกชิ้นทุเรียนของ Old Chang Keeเปิดตัวครั้งแรกในปี 2023 และครองใจคนรักทุเรียนได้อย่างรวดเร็ว หากคุณยังไม่เคยลองชิมมาก่อน ตอนนี้สามารถหาซื้อได้แล้วที่ทุกสาขาหรือผ่านแพลตฟอร์มส่งอาหารต่างๆ ทั้ง GrabFood, Foodpanda และ Deliveroo

ทุเรียนบอล D24 ราคา4 ดอลลาร์สำหรับ 3 ชิ้น และ6 ดอลลาร์สำหรับ 5 ชิ้นคุณจะได้ทานทุเรียนบอลขนาดพอดีคำ กรอบนอกนุ่มในสีน้ำตาลทอง ด้านในเป็นแป้งนุ่มละมุนคล้ายโมจิ ลองกัดเข้าไปสักคำ คุณจะได้สัมผัสความนุ่มละมุนของทุเรียนบด หอมกลิ่นครีม อัดแน่นเต็มคำ

Old Chang Keeเริ่มต้นจากบทสนทนาในสำนักงาน DollarsAndSense ในลักษณะเดียวกับทฤษฎีเศรษฐศาสตร์บางอย่างที่ในที่สุดก็กลายมาเป็นตัวชี้วัดที่ได้รับการยอมรับอย่างกว้างขวางเรื่องทั้งหมดเริ่มต้นขึ้นในปี 2019 ระหว่างที่คุยกันเรื่องเงินเฟ้ออย่างออกรสออกชาติในออฟฟิศ ผมจำไม่ได้แน่ชัดว่าบทสนทนาเริ่มต้นขึ้นอย่างไร

แนะนำ Bancheria

เราไม่ทราบว่าร้านOld Chang Keeจะถอดลูกชิ้นทุเรียนออกจากเมนูเมื่อใด แต่เรารู้ว่าลูกชิ้นทุเรียนมีจำหน่ายเฉพาะช่วงเวลาจำกัดเท่านั้น ดังนั้นรีบซื้อไว้ก่อนที่ลูกชิ้นจะหมด ในขณะที่เขียนบทความนี้ มีร้านOld Chang Keeมากกว่า 70 แห่งดังนั้นจะต้องมีร้านหนึ่งใกล้บ้านคุณอย่างแน่นอน

สนับสนุนโดย สล็อต