ถ้าพูดถึงร้านขนมที่ให้ความรู้สึกเหมือนได้กลับบ้าน Garden Pastry & Cake คือหนึ่งในชื่อที่หลายคนยกให้เป็นร้านโปรด ด้วยคอนเซ็ปต์เบเกอรี่โฮมเมดที่เน้นความเรียบง่าย แต่แฝงไปด้วยรายละเอียดเล็กๆ ที่ทำให้ขนมทุกชิ้นมีเอกลักษณ์ ไม่ว่าจะเป็นกลิ่นหอมจากเตาอบ เนื้อสัมผัสที่นุ่มละมุน หรือรสชาติที่ไม่หวานเกินไป ทุกอย่างถูกออกแบบมาให้เหมาะกับทุกวัย

Garden Pastry & Cake: ตำนานเบเกอรี่โฮมเมดที่ความอร่อยเบ่งบานทุกครั้งที่ได้ชิม

ทำไมต้องGarden Pastry & Cake?

เสน่ห์ของร้านนี้เริ่มตั้งแต่ก้าวแรกที่เดินเข้าไป กลิ่นหอมของเนยแท้และแป้งอบใหม่ๆ จะลอยมาปะทะจมูกก่อนใครเพื่อน ผสมผสานกับกลิ่นอายของต้นไม้ใบหญ้าที่ล้อมรอบตัวร้าน ทำให้รู้สึกเหมือนเราไม่ได้แค่มากินขนม แต่มานั่งพักผ่อนในบ้านเพื่อนที่ทำขนมเก่งมากๆ

เมนู Signature ที่มาแล้วต้องสั่ง

หากคุณเป็นมือใหม่ที่เพิ่งเคยมาเยือนครั้งแรก แล้วยืนงงหน้าตู้เค้กเพราะทุกอย่างดูน่ากินไปหมด เราขอไกด์เมนูเด็ดให้ตามนี้ครับ:

1. Strawberry Shortcake: เนื้อเค้กสปันจ์นุ่มเบาเหมือนปุยเมฆ สลับชั้นกับวิปครีมสดรสละมุนและสตรอว์เบอร์รี่สดลูกโต รสชาติไม่หวานตัดขา แต่เป็นความหวานที่กลมกล่อมจนกินได้เรื่อยๆ
2. Dark Chocolate Ganache: สายดาร์กต้องเลิฟสิ่งนี้! เค้กช็อกโกแลตเข้มข้นที่ใช้โกโก้คุณภาพสูง เนื้อสัมผัสกึ่งมูสกึ่งเค้ก ละลายในปากทิ้งความขมปลายลิ้นนิดๆ ไว้ให้ฟิน
3. Lemon Tart: ตัวช่วยเติมความสดชื่นในวันอากาศร้อน แป้งทาร์ตกรุบกรอบเข้ากันดีกับเลมอนเคิร์ดรสเปรี้ยวอมหวาน ตกแต่งด้วยเมอแรงค์เบิร์นไฟเบาๆ

การพักผ่อนในแบบฉบับคนยุคใหม่

การใช้เวลาว่างท่ามกลางสวนสวยพร้อมเค้กดีๆ สักชิ้น ถือเป็นการชาร์จพลังที่ดีเยี่ยมสำหรับคนวัยทำงาน บางคนเลือกใช้เวลานี้ไปกับการอ่านหนังสือเล่มโปรด หรือบางคนอาจจะเลือกผ่อนคลายด้วยความบันเทิงในรูปแบบอื่นๆ บนสมาร์ทโฟน ไม่ว่าจะเป็นการดูซีรีส์หรือการเข้าถึงความตื่นเต้นผ่านแพลตฟอร์มออนไลน์อย่าง 123over ซึ่งเป็นทางเลือกยอดนิยมสำหรับคนที่มองหาความสนุกที่เข้าถึงง่ายและรวดเร็วในยุคดิจิทัล

บรรยากาศที่มากกว่าแค่ร้านกาแฟ

จุดเด่นอีกอย่างที่ทำให้ Garden Pastry & Cakeครองใจลูกค้าคือการตกแต่งร้าน ร้านนี้ใช้กระจกบานใหญ่เพื่อให้แสงธรรมชาติส่องเข้ามา ทำให้ถ่ายรูปสวยมากในทุกมุม ไม่ว่าคุณจะเลือกนั่งโซน Indoor แอร์เย็นฉ่ำ หรือโซน Outdoor รับลมในสวน ก็จะได้รูปเก๋ๆ ไปลงโซเชียลแน่นอน

Monarchs & Milkweed Cafe

เคล็ดลับการทานเค้กให้อร่อยขึ้น (ฉบับมือโปร)

• Pairing is Key: ลองสั่งชาร้อนรสเข้มๆ เช่น Earl Grey มาจิบพร้อมกับเค้กที่มีรสหวาน จะช่วยตัดเลี่ยนและดึงรสชาติของครีมสดออกมาได้ชัดเจนขึ้น
• อย่าทิ้งไว้นาน: เค้กสดที่มีส่วนผสมของครีมสดแท้จะอร่อยที่สุดเมื่อทานตอนเย็นจัด ดังนั้นหลังจากถ่ายรูปเสร็จแล้ว รีบทานทันทีตอนที่เนื้อเค้กยังเซ็ตตัวสวยนะครับ