ที่นี่ได้กลายเป็นจุดต้องไปเมื่อคุณต้องการอะไรเบาๆ ที่แตกต่างจากกาแฟทั่วไป และแน่นอน อาหารจานเล็กๆ ที่ได้แรงบันดาลใจจากญี่ปุ่นที่ดูดีบน Instagramดังนั้นเมื่อร้าน Cafe Gyoen Matcha Bar ซึ่งรู้จักกันดีใน Serangoon Garden ย้ายมาที่Club Streetฉันจึงคิดว่าน่าจะลองไปเยี่ยมชมดู
Cafe Gyoen Matcha Bar มัทฉะพิเศษ ชามญี่ปุ่น และซันโดที่ Club Street
ความประทับใจแรกนั้นสำคัญ และสถานที่แห่งนี้ก็ให้ความสวยงามได้อย่างลงตัว บรรยากาศอบอุ่น มีเส้นสายที่สะอาดตา และให้ความรู้สึกแบบญี่ปุ่นที่เรียบง่าย ลองนึกถึงผนังสีซีด โต๊ะไม้ แสงไฟสีเหลืองนวลๆ และมุมสบายๆ มากมายสำหรับนั่งเล่น
มีเคาน์เตอร์บาร์ยาวไว้ให้คุณนั่งชมพนักงานตีชาเขียว และโคมไฟแขวนที่ให้ความรู้สึกหรูหรา ดูดีมีสไตล์ และไม่ดูพยายามมากเกินไป เมนูอาหารก็ค่อนข้างเยอะมีอาหารญี่ปุ่น Teishoku หลากหลายประเภท เช่น หมูคัตสึ ($21) หมูฮอกไกโด ($25) ปูนิ่ม ($24) ไก่ชิโอโทริ ($19) โทริคาราอาเกะ ($18) ปลาซาบะชิโอยากิ ($21) เนื้อวากิวทาทากิ ($29) และแฮมเบิร์กวากิว ($25)
ดงบุริ ได้แก่ Zangi Don ($16.90) และ Wagyu Don ($26.90) ลอง Zangi Don (ราคา 16.90 เหรียญสหรัฐ) ถ้าคุณยังไม่เคยลอง Zangi ก็คือไก่ทอดสไตล์ฮอกไกโดนั่นเอง โดยทั่วไปแล้วมันจะใหญ่กว่าคาราอาเกะ หมักไว้ กรอบมากและมีรสชาติเต็มที่
ชามนี้ก็โอเคนะ แต่ไม่ใช่ ‘ซังกิ’ อย่างที่ฉันคาดหวังไว้ มันดูเหมือนไก่หมักชิ้นเล็กๆ มากกว่า ข้าวหน้าต่างๆ มีข้าวสวย ไข่ และสาหร่ายนิดหน่อย แต่ก็ไม่มีอะไรน่าตื่นเต้นเป็นพิเศษ Sandos ประกอบด้วย Focaccia Katsu Sando ($17.50), Focaccia Yuzu Tori Sando ($17.50) และ Egg Mayo Softshell Crab Sando ($21.90)
คุณยังจะพบกับอาหารจานเล็ก ๆ เช่น ถั่วแระญี่ปุ่นทรัฟเฟิล ($6.50) ปูคาราอาเกะเปลือกนุ่ม ($17.90) และเฟรนช์ฟรายส์อะบูริเมนไทโกะ ($13) อีกด้วย สั่ง Focaccia Katsu Sando (ราคา 17.50 ดอลลาร์) เพราะใครจะอดใจไหวกับหมูทอดในขนมปังล่ะ
ดูมีแนวโน้มดี เนื้อหมูสันในหนากรอบด้านนอก เสิร์ฟพร้อมกะหล่ำปลีและฟอคคาเซียปิ้งแต่พอกัดเข้าไป เนื้อหมูกลับแห้งและเหนียว ทำให้ต้องกัดแรงสักหน่อยขนมปังดีและซอสที่เสิร์ฟมาด้านข้างก็อร่อย แต่เมนูหลักกลับไม่อร่อยเท่าที่ควร น่าผิดหวังเล็กน้อยเมื่อคุณคาดหวังว่าจะมีความชุ่มฉ่ำและเคี้ยวหนึบ
แนะนำ Moh Teng Pheow Nyonya Koay
ในส่วนของเครื่องดื่มนั้นก็จะเป็นมัทฉะและโฮจิฉะ มีให้เลือกดื่ม เช่น มัทฉะลาเต้ (7.50 ดอลลาร์), สตรอว์เบอร์รี่มัทฉะลาเต้ (8 ดอลลาร์), มัทฉะไฟลท์ (21 ดอลลาร์), เดอร์ตี้มัทฉะลาเต้ (8.50 ดอลลาร์) และยังมีกาแฟและเครื่องดื่มไม่มีคาเฟอีนอีกมากมาย
สนใจคลิก สล็อต