Hideout Coffee Bar ไม่เคยตั้งใจให้ร้านดูหรูหราเลย ร้านนี้เริ่มต้นในซอยเกลัง มีเสน่ห์เฉพาะตัวและเมนูเขียนด้วยลายมือ ปัจจุบันพื้นที่บริเวณริมถนนแม็คเคนซี่มีขนาดใหญ่ขึ้น และดูทันสมัยขึ้นเล็กน้อย แต่ก็ไม่ได้ใหญ่โตมากนัก บรรยากาศยังคงเหมือนเดิม กาแฟดี อาหารที่อร่อย และพลังงานที่แปลกใหม่เล็กน้อย

Hideout Coffee Bar พื้นที่กว้างขวางกว่าและบรรยากาศสุดล้ำเหมือนเดิม

ทางเข้าร้านมีลักษณะที่คุ้นเคย โดยมีเก้าอี้สำหรับตั้งแคมป์วางอยู่ด้านนอกร้าน ซึ่งช่วยให้ร้านกาแฟมีบรรยากาศสบายๆ แต่เดี๋ยวก่อน…คุณไม่ได้เดินเข้าไปทำการสั่งซื้อ ให้ไปที่ช่องบริการเล็กๆ ด้านหน้าแทน ในชั่วโมงเร่งด่วน คุณอาจยังเห็นคนเข้าคิวอยู่ ลองไปช่วงนอกชั่วโมงเร่งด่วนหากคุณต้องการเพลิดเพลินกับสถานที่โดยไม่ต้องเร่งรีบ

ภายในยังคงความกะทัดรัด กระเบื้องสีแดงเข้มปิดทับด้านหน้าบาร์ แผ่นเสียงเรียงรายอยู่บนชั้นบนสุด ให้ความรู้สึกย้อนยุค มีที่นั่งที่บาร์ในร่มไม่กี่ที่สำหรับผู้ที่ชื่นชอบการชมบาริสต้าทำงาน พื้นที่ส่วนที่เหลือตกแต่งด้วยโทนสีไม้อบอุ่น ลังไม้ และรายละเอียดส่วนตัวที่ทำให้รู้สึกเหมือนห้องทำงานมากกว่าร้านกาแฟสุดหรู

นอกจากนี้ยังมีที่นั่งกลางแจ้งให้คุณเพลิดเพลินกับกาแฟของคุณกลางแจ้ง หากสภาพอากาศเอื้ออำนวย เมนูของร้าน Hideout ยังคงเรียบง่ายเหมือนเดิม สำหรับแซนด์วิช มีให้เลือกได้แก่ Kimchi Focaccia ($9), Apple Burrata ($16), Honey Ham ($14), Tuna Melt ($14), Butter Chick ($16) และ Salt Beef ($18)

แซนวิชจะประกอบตามออเดอร์เช่นเคย แซนวิชมีเนื้อแน่นและรสชาติดี ควรทานขณะยังสดใหม่ ของหวานประกอบด้วยเค้กมะนาว ($5), ขนมปังกล้วยกับเนยเอสเพรสโซ ($8.50), คุกกี้บิสคอฟ ($5) และคุกกี้ PB Choco ($5) ฉันทานขนมปังกล้วยกับเนยเอสเพรสโซ ($6) ที่เสิร์ฟมาแบบอุ่นๆ มีเนื้อสัมผัสที่แน่นและชุ่มชื่น

เครื่องดื่มมี Black ($5, $5.50), White ($6, $6.50) และ Espresso Ale ($9.50) ทางเลือกอื่นที่ไม่ใช่กาแฟได้แก่ Chocolate ($7), Genmaicha ($7), Matcha ($7) และ Mixed Berries Soda ($7) ไวน์ขาว ($6/$6.50) มีรสชาติสดใสและมีกลิ่นผลไม้ ไม่คล้ายนมมากเกินไป และมีเนื้อเบา ซึ่งอาจไม่เหมาะกับผู้ที่ชอบรสชาติคั่วที่เข้มข้นกว่า

หากคุณเป็นคนรักชาเหมือนฉัน ฉันขอแนะนำMatcha (S$7)และGenmaicha (S$7) ของร้านเป็นอย่างยิ่ง เครื่องดื่มทั้งสองชนิดนี้มีรสชาตินุ่มนวลและมีรสนมมากกว่าร้านอื่นๆ เล็กน้อย แม้ว่าฉันจะอยากให้ชาชนิดนี้มีรสขมที่เป็นเอกลักษณ์ของร้านก็ตาม แต่ถึงอย่างนั้น ชาชนิดนี้ก็ยังเป็นเครื่องดื่มคู่ใจของฉัน

แนะนำ Pull Tab Coffee

Hideout Coffee Barได้นำบรรยากาศของร้านมาสู่ Mackenzie ฉันคิดว่าร้านกาแฟแห่งนี้จะยังคงดึงดูดผู้ที่กำลังมองหาร้านอินดี้แห่งใหม่ในสิงคโปร์ต่อไปหากคุณอยู่แถวนั้นและกำลังมองหาสถานที่เงียบสงบพร้อมกาแฟเข้มข้นและแซนด์วิชแสนอร่อย ให้มุ่งหน้าไปที่ร้าน ‘ลึกลับ’ เล็กๆ แห่งนี้

สนับสนุนโดย สล็อต