1932 Story Cafe เป็นร้านกาแฟที่ค่อนข้างใหม่ซึ่งเปิดให้บริการในปี 2022 โดยมีสถานีรถไฟ Bukit Timah ที่ได้รับการบูรณะใหม่ตั้งอยู่ริมทางรถไฟ ร้านกาแฟแห่งนี้ตั้งอยู่ในที่พักของเจ้าหน้าที่รถไฟเดิมซึ่งอยู่ตรงข้ามกับสถานีรถไฟประวัติศาสตร์ในสวนสาธารณะ คำว่า “1932” ในชื่อของร้านกาแฟเป็นปีที่สถานีรถไฟ Bukit Timah ถูกสร้างขึ้น และ 1932 Story มีธีมที่เกี่ยวข้องกับรถไฟ

1932 Story Cafe คาเฟ่ที่คู่ควรกับ IG ที่ให้ความรู้สึกเหมือนย้อนเวลากลับไปในอดีต

วลีโปรดของ Story ในปี 1932 คือ “รถไฟขบวนนี้ไม่ไปปูซาน” ไม่มีรถไฟขบวนไหนไปที่ไหนเลยที่สถานี Bukit Timah ที่ได้รับการอนุรักษ์ไว้ ภายในร้านกาแฟมีเฟอร์นิเจอร์ไม้พร้อมการตกแต่งแบบย้อนยุคและให้ความรู้สึกแบบชนบท ส่วนที่จัดแสดงที่โดดเด่นที่สุดคือ “เคาน์เตอร์บาร์” สีเขียวเข้มที่ดูเหมือนห้องจำหน่ายตั๋วรถไฟพร้อมเครื่องบดที่ดูเหมือนหัวรถจักร  ซึ่งยังเป็น “โต๊ะ” ที่สามารถนั่งได้อีกด้วย

คาเฟ่แห่งนี้ให้บริการบรันช์ตลอดทั้งวัน พาสต้า อาหารตะวันตก พาย ของว่าง อาหารท้องถิ่น และอาหารมังสวิรัติ นอกจากนี้ยังมีเค้กและไอศกรีมจำหน่ายที่เคาน์เตอร์อีกด้วย คาปูชิโนครีมบรูเล่ได้รับความสนใจเล็กน้อยเนื่องจากอ้างอิงถึงขนมหวานของฝรั่งเศส นั่นก็คือครีมบรูเล่ คาปูชิโนถูกโรยด้วยน้ำตาลเล็กน้อย

บรันช์ไส้กรอกกระเทียมเสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งอบ มะเขือเทศอบ ไส้กรอกไก่ย่างกระเทียม ไข่ดาว และเห็ดซอสหอยนางรมพร้อมผักใบเขียวต่างๆ เป็นเมนูบรันช์เบาๆ ที่เหมาะสำหรับผู้ที่ไม่ค่อยทานเนื้อสัตว์ สำหรับ Tea-in-a-Pot นั้นมีทั้งชาคลาสสิกและชาผลไม้ให้เลือก พร้อมเติมได้หนึ่งครั้ง

ครัวฟเฟิลเป็ดพริกรมควันและกุ้งกรอบ (หรือ ครอฟเฟิล) เป็นอาหารจานเบาๆ ที่มีชื่อยาว ครอฟเฟิลอบสดใหม่นี้ยัดไส้ด้วยเป็ดพริกรมควันหั่นเป็นชิ้น มะเขือเทศหั่นเป็นชิ้น ผักกาดหอม และทาด้วยกุ้งกรอบ เป็นอาหารรสชาติดีและไม่เผ็ดมาก

เบอร์เกอร์ของ Railway Black Chicken พร้อมเฟรนช์ฟรายส์เป็นอาหารมื้อใหญ่ที่จะช่วยเติมพลังหลังจากเดินป่ามายาวนาน เบอร์เกอร์งาดำเนื้อนุ่มพร้อมเนื้อไก่ทอดไม่มัน ไข่ดาว ชีส มะเขือเทศ และผักกาดหอมราดซอสมายองเนส ส่วนเฟรนช์ฟรายก็ไม่กลบรสชาติของเครื่องเทศ

แนะนำ Pull Tab Coffee

ข้าวมันไก่ผัดผงกะหรี่สไตล์ไหหลำเป็นอาหารท้องถิ่นที่มีรสชาติซับซ้อน ข้าวมันไก่หอมกรุ่นเสิร์ฟพร้อมไก่ทอดราดน้ำเกรวีแกงกะหรี่มะเขือเทศที่ปรุงด้วยถั่วเขียวและมะเขือเทศ น้ำเกรวีมีกลิ่นมะเขือเทศหวานๆ ที่น่ารับประทานและรสแกงกะหรี่เผ็ดเล็กน้อยแต่ไม่เผ็ดมาก เป็นเมนูพิเศษที่ต้องลองชิมคาดว่าจะต้องรอประมาณ 30~40 นาทีในช่วงวันหยุดสุดสัปดาห์ซึ่งเป็นชั่วโมงเร่งด่วน เวลาที่ดีที่สุดในการผ่อนคลายและเพลิดเพลินกับอาหารที่ 1932 Story คือวันธรรมดา ก่อน/หลัง/โดยไม่เดินป่าไปตาม Rail Corridor

เรียบเรียงโดย สล็อต