เจ้าของร้าน J Town Cafe ที่ Midtown Orchard ได้เปิดสาขาใหม่ภายใน Citygate โดยร้านของพวกเขาที่Citygateเข้ามาแทนที่ร้าน Uptown Nasi Lemak ซึ่งปิดตัวไปแล้ว โดยร้านตั้งอยู่ในบริเวณใกล้เคียงและสามารถพบร้านอาหาร Lusitano ได้ภายในห้างสรรพสินค้าเช่นกัน

J Town Cafe ร้านอาหารที่มีชื่อเสียงมาโดยตลอดตั้งแต่สมัยที่เปิดให้บริการในย่านมิดทาวน์ออร์ชาร์ด

ได้ทำการเปลี่ยนแปลงเล็กๆ น้อยๆ กับพื้นที่นับตั้งแต่เข้ามาเทคโอเวอร์ร้าน ปัจจุบันร้านตกแต่งภายในด้วยธีมสีเหลืองซึ่งดูจะสอดคล้องกับการสร้างแบรนด์ของ Jtown Cafeมาก แม้ว่าส่วนอื่นๆ ทั้งหมด รวมถึงเฟอร์นิเจอร์และอุปกรณ์ตกแต่งก็ดูจะยังเหมือนเดิมกับที่เจ้าของเดิมเคยใช้ พื้นที่รับประทานอาหารประกอบด้วยโต๊ะและเก้าอี้เรียบง่ายเป็นส่วนใหญ่ ซึ่งเหมาะสำหรับทั้งคู่รักและกลุ่มเพื่อนที่มีขนาดตั้งแต่ 4 ถึง 8 ท่าน

เป็นสถานที่ค่อนข้างได้รับความนิยมและโดดเด่นสำหรับอาหาร Bakmie และ Martbak Manis โดยเมนูอาหารจะแยกออกเป็นหมวดหมู่ เช่น ก๋วยเตี๋ยว ข้าว เครื่องเคียงตามสั่ง และ Martabak Manis เครื่องดื่มที่Jtown Cafe ได้แก่ ชาเขียวโฮมเมด ชาบู โบตอลโซโซ่ กาแฟ ชา ไมโล แฮปปี้โซดา เฉาก๊วย เครื่องดื่มกระป๋อง และอื่นๆ อีกมากมาย

ไม่เคยลอง Martabak Manis มาก่อนเลย แม้ว่าจะไม่ใช่ครั้งแรกที่เราได้กินในสิงคโปร์ก็ตาม อย่างไรก็ตาม ประสบการณ์ครั้งแรกของเราที่สิงคโปร์กับ Martbak Manis อาจเป็นสาเหตุที่เราไม่ค่อยได้กินอาหารจานนี้ Martabak Manis ที่ Jtown Cafe มีหลายรสชาติ เช่น Polos (เนยและน้ำตาล), Coklat (ช็อกโกแลต), Kacang (ถั่วลิสง), Keju (ชีส)

แพนเค้กนั้นสามารถอธิบายได้ว่าค่อนข้างจะคล้ายกับร้าน Min Jiang Kueh ในท้องถิ่นของเรา แม้ว่าจะมีรูปแบบที่หนากว่าเล็กน้อยและมีแพนเค้กแบบดึงแทนที่จะเป็นเพียงชิ้นเดียว เราพบว่า Martabak Manis ที่Jtown Cafe เป็นหนึ่งในไม่กี่ร้านที่จัดการได้ง่ายกว่าเล็กน้อยเนื่องจากมีขนาดเล็ก

Jtown Cafeไม่มีกลิ่นเนยในแป้งเมื่อเทียบกับ Martabak Manis อื่นๆ ที่เราเคยทานมา แม้ว่าจะฟังดูเหมือนเป็นการหลอกลวง แต่เราก็ดีใจที่พวกเขาเลือกแนวทางนี้ เพราะทำให้ Martabak Manis ของพวกเขามีเจลาคน้อยลงโดยรวม Martabak Campur เป็นเมนูที่ควรเลือกหากคุณชอบรสชาติที่ผสมผสานระหว่างความหวานและคาว โดยมีความหวานที่แตกต่างกันจากน้ำตาลและข้าวช็อกโกแลต

เมนูของJ Town Cafe ระบุว่าเป็นเมนูเผ็ดมากที่มีพริกถึงสามชนิด ซึ่งถือเป็นเมนูที่มีพริกมากที่สุด นอกจากนี้ Bakmie Ayam Balado Jtown ยังเสิร์ฟพร้อมไก่ทอดและซุปหนึ่งถ้วยอีกด้วย Bakmie Ayam Balado Jtown เสิร์ฟเป็นเมนูเส้นก๋วยเตี๋ยวแห้ง และเส้นก๋วยเตี๋ยวก็ทำออกมาได้ดี มีเนื้อสัมผัสที่เด้งดึ๋งพร้อมกับรสสัมผัสที่อร่อย

แนะนำ The Matcha Tokyo

อย่างไรก็ตาม การผสมเส้นก๋วยเตี๋ยวกับพริกทำให้เส้นก๋วยเตี๋ยวมีรสเผ็ดร้อนที่แทบจะถึงเครื่อง ทางร้านไม่ได้ล้อเล่นเลยกับเมนูนี้ เพราะพริกเผ็ดร้อนนี้เผ็ดร้อนจนแทบระเบิดออกมาได้ในคำแรก นอกจากนี้ รสชาติยังเผ็ดร้อนขึ้นเรื่อยๆ เมื่อรับประทานเข้าไป ทำให้ริมฝีปากของเราแสบร้อนในเวลาไม่นาน

สนใจคลิก  ufabet