ชื่อ “22 Grams” มาจากปริมาณกาแฟที่ใช้ในการชงกาแฟแต่ละแก้ว โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับการทำเอสเพรสโซ ซึ่งการใช้กาแฟที่มีปริมาณที่แม่นยำเป็นสิ่งสำคัญในการสร้างรสชาติที่ดีที่สุด การชั่งน้ำหนักกาแฟอย่างถูกต้องช่วยให้สามารถควบคุมรสชาติและกลิ่นหอมได้อย่างมีประสิทธิภาพ

22 Grams คาเฟ่เชียงรายที่อบอวลด้วยกลิ่นกาแฟคุณภาพและความใส่ใจในทุกแก้ว

บรรยากาศที่ชวนให้หลงรัก

บรรยากาศภายในร้านสงบแต่มีชีวิตชีวา เสียงเครื่องบดกาแฟผสมกับกลิ่นคั่วหอมๆ ช่วยสร้างความรู้สึกผ่อนคลาย ไม่ว่าคุณจะมานั่งคนเดียวเพื่อทำงาน หรือมาพบปะกับเพื่อน ก็จะรู้สึกถึงความเป็นกันเองของพนักงานและความอบอุ่นของพื้นที่แห่งนี้

การบริการที่เป็นเลิศ

ทีมงานที่22 Grams มีความรู้และความชำนาญในการทำกาแฟ พวกเขาไม่เพียงแต่ชงกาแฟที่อร่อย แต่ยังมีความสามารถในการให้ข้อมูลเกี่ยวกับเมล็ดกาแฟและวิธีการชงที่เหมาะสม ทำให้ลูกค้ารู้สึกมีส่วนร่วมในประสบการณ์การดื่มกาแฟ

🌿 จุดเด่นของ 22 Grams ที่ไม่เหมือนใคร

1. เมล็ดกาแฟคัดพิเศษจากแหล่งปลูกคุณภาพ
ร้านให้ความสำคัญกับการใช้เมล็ดกาแฟจากแหล่งปลูกในไทย เช่น ดอยช้าง ดอยแม่สลอง และดอยตุง ซึ่งขึ้นชื่อในเรื่องความสะอาดของเมล็ดและรสชาติลุ่มลึก ผ่านกระบวนการคั่วระดับกลางถึงอ่อน เพื่อดึงกลิ่นหอมและรสชาติที่นุ่มละมุนออกมาอย่างสมดุล

2. การคั่วและการชงแบบ Handcrafted
22 Grams มีโรงคั่วเล็กๆ ภายในร้าน ทำให้ลูกค้าได้เห็นขั้นตอนการคั่วเมล็ดแบบสดใหม่ กลิ่นกาแฟหอมอบอวลตั้งแต่ก้าวแรกที่เดินเข้าไป และเมื่อบาริสต้าเริ่มชง คุณจะได้สัมผัสถึงความใส่ใจในทุกรายละเอียด ตั้งแต่แรงดันของน้ำจนถึงอุณหภูมิที่พอดี

3. บรรยากาศเรียบง่ายแต่เต็มไปด้วยเสน่ห์
ร้านตกแต่งสไตล์มินิมอล ผสมผสานความอบอุ่นของไม้กับแสงธรรมชาติ เหมาะสำหรับคนที่อยากหามุมสงบ ทำงาน อ่านหนังสือ หรือพักใจในวันช้าๆ เสียงเพลงคลอเบาๆ กับกลิ่นกาแฟหอมละมุน ช่วยให้ทุกนาทีที่อยู่ในร้านกลายเป็นช่วงเวลาที่น่าจดจำ

🧁 เมนูแนะนำที่ต้องลอง

• Flat White – นุ่มละมุนด้วยฟองนมและรสกาแฟที่กลมกล่อม
• Cold Brew – ให้กลิ่นหอมสดชื่น ดื่มแล้วรู้สึกรีเฟรช
• Iced Latte – รสชาติเข้มกำลังดี เหมาะกับอากาศเชียงราย
• Pour Over (กาแฟดริป) – เมนูที่ดึงเอกลักษณ์ของเมล็ดออกมาอย่างเต็มที่

แนะนำ Onjisim คาเฟ่ฮันอกแห่งความจริงใจที่อบอุ่น

บทสรุป

22 Grams Coffee & Roastery”ไม่ได้เป็นเพียงคาเฟ่เล็กๆ ในเชียงราย แต่เป็นพื้นที่ที่เต็มไปด้วย ความหลงใหลในกาแฟและความตั้งใจในทุกขั้นตอนของการชง ตั้งแต่การคัดสรรเมล็ดกาแฟคุณภาพจากแหล่งปลูกในไทย การคั่วสดใหม่ ไปจนถึงการเสิร์ฟด้วยความพิถีพิถัน

สนใจคลิก theeka888