ถ้าคุณเป็นเหมือนฉันและ มักจะนึกถึง ร้าน Oriental Kopi อยู่เสมอในยะโฮร์บาห์รู ข่าวดีก็คือ คุณไม่จำเป็นต้องข้ามชายแดนไปกิน Kopi อีกต่อไปแล้ว ร้านชื่อดังที่มีสาขาถึง 14 แห่งในมาเลเซีย เปิดให้บริการที่ Bugis Junctionในสิงคโปร์แล้ว   การเปิดตัวครั้งใหม่นี้ถือเป็นการร่วมทุนกับ Paradise Group ในต่างประเทศครั้งแรกของแบรนด์ เราได้ยินมาว่ายังมีแผนที่จะขยายและเปิดสาขาอีกแปดแห่งในสิงคโปร์ภายในสามปีข้างหน้า

ร้าน Oriental Kopi  คุ้มค่าที่จะแวะไปลองชิมบะหมี่หมูสไตล์มาเลเซีย

สาขาแรกในสิงคโปร์ตั้งอยู่ที่ชั้นใต้ดินของ Jewel Changi Airportโดยย้ายมาอยู่ที่ชั้นใต้ดิน 2 ของอาคารเดิมของQi ji Signature ซึ่งปัจจุบันปิดกิจการไปแล้ว พื้นที่นี้ไม่ได้ใหญ่มากสำหรับร้านอาหารและเครื่องดื่ม พื้นที่นี้แบ่งพื้นที่ครัวออกจากพื้นที่รับประทานอาหาร/เคาน์เตอร์

อาหารที่Oriental Kopi

เริ่มต้นด้วยอาหารเช้าสุดเพอร์เฟกต์ เราลองขนมปังปิ้งดับเบิ้ลบัตเตอร์คายาโทสต์ (ราคา 2.60 ดอลลาร์++) ที่ทุก คนรอ คอย ขนมปังปิ้งแผ่นนี้ประกอบด้วยขนมปังปิ้งบางกรอบสองแผ่น ราดด้วยคายาไหหลำ และเนยเย็นสองแผ่น เพิ่มความอร่อยยิ่งขึ้น

เผื่อคุณยังไม่รู้ ที่ร้าน Oriental Kopiมีขนมปังปิ้งสองแบบ คือแบบดั้งเดิมและแบบใบเตย แบบที่เราสั่งคือแบบแรก ทำจากขนมปังไหหลำสีน้ำตาล ทำจากน้ำตาลคาราเมล ส่วนแบบที่สองใช้ขนมปังเนียนย่าสีเขียว ทำจากใบเตย

ตอนแรกขนมปังปิ้งคายาดูไม่ค่อยน่าพึงพอใจเท่าไหร่ แต่พอกัดเข้าไปคำเดียวก็รู้เลยว่าตัดสินหนังสือจากปกเร็วเกินไป ขนมปังยังคงกรอบแม้จะทิ้งไว้นาน ส่วนคายาสเปรดก็ให้รสชาติมะพร้าวและหวานอ่อนๆ ที่ลงตัวอย่างลงตัว ส่วนเนยหอมๆ ก็หั่นเป็นชิ้นพอดีคำเพื่อเพิ่มความครีมมี่

เราจับคู่ขนมปังปิ้งคายาเข้ากับกาแฟโอเรียนทัลร้อน (ราคา 1.80 ดอลลาร์++) และมอคค่าโอเรียนทัลเย็น (ราคา 4.80 ดอลลาร์++ ) ครั้งสุดท้ายที่ฉันไปร้านOriental Kopiที่ JB ก็เมื่อไม่กี่เดือนก่อน จำได้ว่ากาแฟ Kopiรสชาติเข้มข้นกลมกล่อม แต่กาแฟ Kopi ที่สิงคโปร์กลับไม่ได้รสชาติแบบ “เกา” หรือเข้มข้นอย่างที่หวังไว้

บรรยากาศร้านOriental Kopi

ร้านอาหารโอเรียนทัล โคปิ เป็นร้านอาหารขนาด 100 ที่นั่ง มีโต๊ะมากมาย เหมาะสำหรับทั้งการรับประทานอาหารเป็นคู่หรือกลุ่มใหญ่ ตั้งอยู่บนชั้นสองของอาคารบูกิส จังก์ชัน ซึ่งเป็นหนึ่งในทำเลใจกลางเมืองที่สะดวกที่สุด ตัวร้านตกแต่งด้วยไม้เป็นหลัก ให้บรรยากาศอบอุ่นและเป็นกันเอง

แนะนำ Market at Maxwell

สรุป

มีทั้งดีและไม่ดี แต่ร้านOriental Kopi สาขาแรกในสิงคโปร์ก็ยังเทียบได้กับร้าน OG ใน JB อยู่ดี ครั้งหน้าที่ฉันมาเที่ยวแถวนี้ ฉันจะนึกถึงร้านอาหารใหม่นี้ และอยากลองเมนูอื่นๆ ของร้านนี้ด้วย! FYI ร้าน Oriental Kopiกำลังอยู่ในช่วงเปิดตัวอย่างไม่เป็นทางการ ดังนั้นหากพบปัญหาใดๆ ระหว่างนี้ โปรดเผื่อใจไว้ด้วย

เรียบเรียงโดย เซ็กซี่บาคาร่า