Universal Bakehouse


หนึ่งในร้านเบเกอรี่ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในกัวลาลัมเปอร์ Universal Bakehouse  มักจะพบกับการต่อคิวยาวในตอนเช้าเพื่อซื้อขนมปังและขนมอบสดใหม่ ภายในร้านมีขนาดไม่ใหญ่นักโดยมีโต๊ะส่วนกลางยาวเพียงตัวเดียวและมีที่นั่งเคาน์เตอร์ริมหน้าต่างจำนวนจำกัด ร้านอาหารแห่งความรักจาก Table & Apron ที่ตั้งอยู่ติดกัน อีกทั้งยังเป็นร้านอาหารที่เสิร์ฟ Buttermilk Chicken ที่ดีที่สุดในเมือง 

Universal Bakehouse รังสรรค์ขึ้นเพื่อคนรักขนมปัง

Universal Bakehouse

ขนมปังปิ้งและทาร์ทีน ทันเวลาและเหนือกาลเวลา:Universal Bakehouseรังสรรค์ขึ้นเพื่อคนรักขนมปัง โดยเป็นสถานที่ศักดิ์สิทธิ์แห่งใหม่ของ Damansara Kim ที่ใช้แป้งเปรี้ยว ขึ้นสู่ระดับบนของร้านเบเกอรี่และคาเฟ่ในท้องถิ่น  พื้นที่นี้ดูสดใส แต่ Universal เป็นชื่อที่คุ้นเคยในย่านนี้ เมื่อกระแสอาหารที่เพิ่งเกิดขึ้นไม่นานได้กลายมาเป็นวัฒนธรรมการทำอาหารของเรา Universal ย่อมาจากสิ่งที่เรียบง่ายและตรงไปตรงมา นั่นคือเพลงสามคอร์ดและความจริงในรูปแบบแป้ง น้ำ และเกลือ

Table and Apron ขึ้นชื่อในเรื่องขนมปังนับตั้งแต่ก่อตั้งในปี 2014 แต่ Universal Bakehouseได้ขยายขีดความสามารถ โดยเกือบสองในสามของสถานที่จัดงานเป็นอุปกรณ์อบขนมที่มีเตาอบแบบใหม่เอี่ยม ลูกค้าสามารถชมการเคลื่อนไหวทั้งหมด – การนวด การยืด และการพับ – ผ่านหน้าต่างที่เปิดกว้าง

ขนมปังของ Universal จะถูกเสิร์ฟที่ Table and Apron ที่อยู่ติดกัน แม้ว่าผู้ที่ภักดีมายาวนานอาจสังเกตเห็นความแตกต่างเล็กน้อยในเศษขนมปังแบบชนบทซึ่งอาจมีรูที่อากาศถ่ายเทได้สะดวกกว่า รสชาติยังคงน่าพอใจด้วยการกัดที่แตกร้าวและเคี้ยวเพลิน พร้อมรสชาติที่เป็นผู้ใหญ่แต่กลมกล่อม

เปิดตัวเมื่อห้าปีที่แล้วด้วยฐานเชื้อที่มีอายุสองศตวรรษซึ่งสืบทอดมาจากคนทำขนมปังชาวฟินแลนด์ และการตั้งค่าใหม่นี้ ท้าทายให้พวกเขาสำรวจขอบเขตของการอบขนมเพิ่มเติม ชุดพื้นฐานที่สุดของซาวโดว์สองชิ้นพร้อมเนยฝรั่งเศสและเกลือทะเลสามารถสั่งเครื่องเคียงอื่นๆ  หรือฮัมมูสกับพิสตาชิโอได้

เพลิดเพลินกับการเสริฟพร้อมกาแฟในร้านกาแฟหรือนำกลับบ้านเป็นก้อน 6 RM สำหรับ Country Sourdoughธรรมดา 2 ชิ้นพร้อมเนยฝรั่งเศสและเกลือทะเล 8 ริงกิตมาเลเซียสำหรับแป้งสารพัน 2 แผ่น เคียงคู่กับเนยฝรั่งเศสและเกลือทะเลด้วย

นอกเหนือจากเมนูคลาสสิกแล้ว เมนู Universal Bakehouseยังมีทาร์ทีนหรือแซนด์วิชแบบเปิดอีกด้วย ตัวเลือก ได้แก่ ริคอตต้าและอะโวคาโดกับน้ำมันมะกอก เกลือทะเล Gula Melaka บน Sourdough  ฮัมมูส & มะเขือเทศกับโหระพาหวานและบัลซามิกบนแป้งเปรี้ยว ไก่งวงแฮมและพิสตาชิโอกับมัสตาร์ด สมุนไพรสีเขียวบน Soughdough

แนะนำ Bullock Cart Coffee

รายการเครื่องดื่มนั้นเรียบง่าย เช่น กาแฟสีดำ สีขาว หรือมอคค่า ชาเอิร์ลเกรย์, ชาเขียวเหมาเฟิง, คาโมมายล์, ชาเปปเปอร์มินท์; น้ำส้ม เก๊กฮวยคมบัญชา บลูเบอร์รี่อาซาอิ คมบัญชา และช็อกโกแลต สำหรับตัวเลือกที่ไม่ใช่กาแฟ

สนใจคลิก แทงบอลออนไลน์