Truffle Bakery ในเกาหลีมีขนมปังทิชชู่ชื่อดังที่กลายเป็นกระแสฮือฮาในโซเชียลมีเดีย ขนมปังชนิดนี้ทำจากแป้งบางๆ ที่สามารถแยกออกจากกันได้ ทำให้ได้รับความนิยมอย่างมาก เราได้ไปเยี่ยมชมร้านเบเกอรี่แห่งนี้เพื่อดูว่าคุ้มค่ากับกระแสฮือฮานี้หรือไม่! ร้านเบเกอรี่ในย่านฮันนัมดงมีทั้งหมด 2 ชั้น ชั้นแรกจัดแสดงเมนูเบเกอรี่บนเคาน์เตอร์สีดำล้วนที่ดูทันสมัย  คุณสามารถชมคนทำขนมปังอบถาดใหม่ๆ และขนมอบได้ที่ด้านหลัง

Truffle Bakery ขนมปังทิชชูแบบแยกชิ้นชื่อดังและลาเต้ทรัฟเฟิล

ชั้นสองมีที่นั่งและเคาน์เตอร์บาริสต้า มีเก้าอี้สูงเรียงอยู่ริมหน้าต่างและโต๊ะกลมธรรมดาสองสามตัว เราชอบสไตล์ขาวดำ!  มีทั้งขนมปังหวานและคาวให้เลือก โดยเมนูขึ้นชื่อ ได้แก่Truffle Salted Butter Roll (4,900 วอน) และTissue Bread อันโด่งดัง (7,500 วอน)

พวกเขายังมีแซนด์วิชและขนมปัง เช่นแซนด์วิชแครอทแรปเปส(8,000 วอน) และขนมปังไส้กรอกชิโปตาลา(8,500 วอน) ควบคู่กับฟอกาเซียและบาแก็ต ขนมหวานมีให้เลือก ได้แก่Salted Caramel London Bun (5,500 วอน) และTruffle Cream Maritozzo (5,500 วอน) ยัดไส้ด้วยครีมทรัฟเฟิลหวาน

มีเมนูเครื่องดื่มที่มีกาแฟผสมทรัฟเฟิล เช่นTruffle Latte (6,000 วอน) และTruffle Con Panna (4,500 วอน)! เมนูกาแฟเอสเพรสโซทั่วไป เช่นCaffe Latte (5,000 วอน) และAmericano (5,000 วอน)ตัวเลือกที่ไม่ใช่กาแฟ ได้แก่ชาพีชยูซุ(5,000 วอน) และTriple Berry Ade (7,000 วอน)

เราลองขนมปัง 3 แบบ โดยเริ่มจากขนมปังทิชชู่ อันโด่งดัง (ราคา 7,500 วอน) เรารู้แล้วว่าทำไมขนมปังชนิดนี้ถึงได้รับความนิยม! การลอกชั้นขนมปังออกเป็นเรื่องสนุก ขนมปังก็ค่อนข้างดีเช่นกัน มีความเคี้ยวนุ่มและมีความเนยที่เข้มข้น

ฟอคคาเซียทรัฟเฟิล(5,800 วอน) มีเนื้อขนมปังนุ่มฟูและมีเห็ดในแป้งด้วย เราคิดว่ากลิ่นทรัฟเฟิลควรจะเข้มข้นกว่านี้ แต่ก็ยังเพียงพอที่จะปรุงรสให้กับฟอกาเซียได้  สำหรับขนมหวาน เราลองPistachio London Bun (6,500 วอน) ไส้ครีมพิสตาชิโอและแยมราสเบอร์รี่ที่ด้านล่าง

เมนูที่โดนใจเราที่สุดก็คือเครื่องดื่ม! เราได้ลองกาแฟทรัฟเฟิลทั้ง 2 แบบ ได้แก่Truffle Latte (6,000 วอน) และTruffle Con Panna (ร้อน 4,500 วอน) เครื่องดื่มแต่ละแก้วจะมีครีมทรัฟเฟิลวางอยู่ด้านบน ทรัฟเฟิลเพิ่มรสชาติที่น่ารับประทานให้กับครีม (ซึ่งมีรสหวานอยู่แล้ว) ซึ่งตัดกับรสขมของกาแฟได้

แนะนำ Urban Daybreak Bangsar

รสชาติไม่เข้มข้นหรือฉุนเกินไป  เราทราบว่ามันฟังดูแปลก แต่ว่ามันเข้ากันได้ดีจริงๆ! เบเกอรี่ของTruffle Bakery ไม่ทำให้ผิดหวัง และเราประหลาดใจกับกาแฟที่เสิร์ฟมาด้วย! ร้านนี้เหมาะจะเป็นจุดเริ่มต้นหรือจุดพักผ่อนหากคุณกำลังสำรวจย่านฮันนัมดง

เรียบเรียงโดย ufabet