Tipo Strada Cafe ดูเหมือนจะเป็นจุดที่มีร้านกาแฟเปิดใหม่มากมาย โดยมีร้านLa Levain , Wild Cocoและล่าสุดคือTipo Stradaข้อเท็จจริงที่น่าสนใจร้านกาแฟทั้งหมดอยู่บนถนน Hamilton Road ตลอดแนวถนนสายเดียวกัน! ร้านกาแฟแห่งใหม่นี้ถือเป็นร้าน Tipo Stradaแห่งที่ 3 ของกลุ่ม โดยคุณจะได้พบกับเมนูพาสต้าแฮนด์เมดยอดนิยม ควบคู่ไปกับเบเกอรี่สดใหม่ กาแฟ และอื่นๆ อีกมากมาย

Tipo Strada Cafe คาเฟ่ใหม่ที่เสิร์ฟพาสต้าแฮนด์เมด

ร้าน Tipo Strada Hamilton เป็นร้านขนาดเล็กและอบอุ่น มีที่นั่งมากกว่า 20 ที่นั่ง พื้นที่โปร่งสบายและสว่างสดใสยังคงรูปลักษณ์แบบเดียวกับร้านTipo Osteria เดิม คือเป็นร้านอาหารอิตาเลียนคลาสสิกที่มีพื้นกระเบื้องและไม้สีอ่อน ตกแต่งด้วยสีน้ำเงินกรมท่าเพื่อเพิ่มสีสัน

ผู้ที่รับประทานอาหารที่Tipo Pasta Bar  หรือร้านอื่นๆ ในเครือ Tipo Strada ก็สามารถคาดหวังได้ว่าจะได้ลิ้มลองพาสต้าแฮนด์เมดอันเป็นเอกลักษณ์ของแบรนด์นี้ มีเมนูหลักให้เลือกถึง 15 เมนู แบ่งเป็น 4 หมวดหมู่ ได้แก่ Red, White, Pink และ Favourites และมีราคาที่เอื้อมถึงได้

เราเริ่มต้นด้วยRosé Duck ($15.50++)เสิร์ฟพร้อม Gemelli Pasta: พาสต้าเกลียวสั้นปรุงรสด้วยแกงกะหรี่ ไม่สามารถแยกแยะกลิ่นแกงกะหรี่ได้เลย เพราะซอสมะเขือเทศรสครีมและชีสเฟต้ารสจัดกลบรสชาติของพาสต้า นอกจากนี้ ยังพบว่าพาสต้าสุกเกินไปเล็กน้อย ชอบให้เส้นพาสต้าสุกแบบอัลเดนเต้มากกว่า

อย่างไรก็ตาม ชื่นชมเนื้อเป็ดรมควันที่เป็นชิ้นใหญ่ซึ่งเพิ่มรสอูมามิที่น่ารักให้กับรสชาติโดยรวมของจานนี้ Creamy Crab ($19.90++)จับคู่กับ Malfade ที่เราเลือก รสชาติดีขึ้น ที่น่าสนใจคือพาสต้าจานนี้ปรุงสุกแบบอัลเดนเต้ได้พอดี เราสังเกตเห็น เนื้อปู จำนวนมากบนจานของเรา ซึ่งถือเป็นเรื่องที่น่าประหลาดใจ เนื้อปูปรุงสุกได้ดี มีรสสัมผัสที่นุ่มลิ้นและเนื้อด้านในหวาน

ชอบที่ซอสครีมกระเทียมรสเผ็ดเกาะติดเส้นพาสต้าที่ยาวกว่า ทำให้ซอสบนจานเหลือไม่มากนักเมื่อกินเสร็จ เนื่องจากซอสศรีราชาถูกเติมลงไปในพาสต้า จึงทำให้ได้ความเผ็ดร้อนเป็นสองเท่า แม้ว่าฉันจะชอบอาหารรสเผ็ด แต่คนที่ไม่ทานเผ็ดอาจจะรู้สึกว่ามันมากเกินไป

กุ้งดำ เป็นเมนูอาหารทะเลอีกเมนูหนึ่งที่ควรลองชิม อาหารจานนี้อัดแน่นไปด้วยรสชาติอูมามิ เสิร์ฟพร้อมพาสต้า Campanelle ที่เราเลือก ราดด้วยซอสหมึกดำสนิทจากปลาหมึก และโรยหน้าด้วยโหระพาสด อาหารจานนี้เสิร์ฟพร้อมกุ้งลายเสือสามตัวและมะเขือเทศเชอร์รีที่ไหม้เกรียม ซึ่งเพิ่มความหวานน่ารักให้กับจานนี้ เข้ากันได้ดีกับซอสรสเข้มข้น

แนะนำ SKOSH Cafe

รสชาติของสาหร่ายโนริในพาสต้าหายไปอีกครั้ง เนื่องจากถูกกลบด้วยซอสหมึกดำที่ครีมมี่ อย่างไรก็ตาม ขอบที่เหมือนกลีบดอกไม้และส่วนตรงกลางที่กลวงของพาสต้ารูปนี้ทำให้เส้นพาสต้าแต่ละเส้นสามารถดูดซับซอสรสเข้มข้นได้ อย่าทานสิ่งนี้ในเดทแรก เพราะจะเลอะเทอะได้!

สนใจคลิก   แทงบอลยูโร