หากคุณติดใจการชงกาแฟ Dalgona เอง ในช่วงที่มีโรคระบาด ฉันขอแนะนำให้คุณลองกาแฟ Aerofoam ซึ่งเป็นญาติใกล้ชิดของกาแฟชนิดนี้! คุณสามารถหาซื้อเครื่องดื่มคาเฟอีนที่มีเอกลักษณ์เฉพาะนี้ได้ที่ร้าน Pull Tab Coffee ที่เพิ่งเปิดใหม่ซึ่งตั้งอยู่ในThe Metropolis ในเมือง Buona Vista
Pull Tab Coffee ร้านกาแฟจีนชื่อดังเปิดตัวในสิงคโปร์ พร้อมกาแฟ Aerofoam และขนมปังปิ้งเนยข้น Kaya
เครือร้านเครื่องดื่มที่มีสาขามากกว่า 400 แห่งในจีนแห่งนี้ขึ้นชื่อเรื่องกาแฟ Aerofoam ซึ่งเป็นกาแฟที่ชงด้วยการแช่แข็งแห้ง โดยชงด้วยมือจนกลายเป็นฟองคล้ายเมฆ และราดด้านบนเครื่องดื่ม นอกจากเครื่องดื่มแล้ว พวกเขายังมีขนมปังปิ้งคายาที่เสิร์ฟพร้อมเนยแผ่นหนาเป็นพิเศษ ให้เลือกด้วย
เราเริ่มต้นด้วยกาแฟ Iced Classic Aerofoam ซึ่งมีราคาแก้วกลาง อยู่ที่ 5.80 เหรียญสหรัฐฯ ขึ้นไป และแก้วใหญ่ราคา 6.80 เหรียญสหรัฐฯ ขึ้นไป เราได้รับการบอกให้เปิดฝาและจิบโฟมกาแฟก่อน จากนั้นคนส่วนผสมให้เข้ากันก่อนดื่มอีกครั้ง
เราพบว่าฟองกาแฟมีรสขมและเข้มข้นเกินไปเมื่อดื่มเดี่ยวๆแต่จะอร่อยขึ้นมากเมื่อผสมกับนม ฟองอากาศยังช่วยให้เครื่องดื่มมีรสครีมมี่เพิ่มขึ้น ซึ่งปกติแล้วจะไม่มีในลาเต้ทั่วไป เครื่องดื่มชนิดนี้ไม่หวานเลี่ยนเหมือนกาแฟดัลโกนาชนิดอื่นๆ ซึ่งฉันชอบมาก
ต่อมาเราได้ลองIced Banana Aerofoam Coffee (7.80 เหรียญขึ้นไป) นมผสมน้ำเชื่อมรสกล้วย ทำให้มีกลิ่นกล้วยชัดเจน จากนั้นจึงราดด้วยโฟมกาแฟแบบเดียวกันนี้ เราตั้งตารอที่จะลอง Osmanthus Oolong Tea Aerofoam Coffee (5.80 เหรียญขึ้นไป) ซึ่งเป็นเมนูยอดนิยมแต่โชคไม่ดีที่วันนั้นขายหมดเกลี้ยง
เครื่องดื่มยอดนิยมอื่นๆ ได้แก่Iced Orange Americano ($5.80+) และ Matcha Guava ($6.80+) ซึ่งไม่ค่อยมีใครรู้จักเราลองดื่มดูเพราะไม่เคยเห็นการจับคู่ระหว่างน้ำฝรั่งกับมัทฉะมาก่อน เครื่องดื่มนี้มีกลิ่นผลไม้และสดชื่น มีรสขมเล็กน้อยจากมัทฉะ
แต่สิ่งที่ทำให้เราประทับใจมากที่สุดคือขนมปังปิ้งเนยคายา (ราคา 2.80 เหรียญขึ้นไป) ขนมปังปิ้งบางๆ 2 แผ่นประกบด้วยแยมคายารสหวานและ เนยจืดแผ่น ใหญ่เราไม่เคยเห็นเนยแผ่นหนาขนาดนี้ในขนมปังปิ้งเนยคายาเลย ดังนั้นเราจึงกินอย่างเอร็ดอร่อยทุกคำบางคนอาจรู้สึกว่าเนยมากเกินไป แต่เราชอบรสชาติเข้มข้นที่เนยเพิ่มเข้าไปในขนมปังปิ้งกรอบนี้
แนะนำ Yuen Yeung
นอกจากนี้ยังมีChocolate Kaya Butter Toast ($3.80+) ซึ่งมีไส้ช็อกโกแลตเฮเซลนัทคล้ายกับนูเทลล่า จับคู่กับ kaya เดียวกัน แม้ว่า kaya นี้จะไม่มีรสมะพร้าวที่เข้มข้นนัก แต่เราก็เพลิดเพลินกับรสชาติหวานเค็มที่เข้ากันได้ดี
สนใจคลิก สล็อต