Nibbies cafe คาเฟ่ที่ได้รับแรงบันดาลใจจากญี่ปุ่นแห่งนี้ให้ความรู้สึกราวกับว่าคุณได้รับเชิญไปที่บ้านของใครสักคนเพื่อทานอาหารมื้อเบาๆ มากกว่าร้านกาแฟ เชิง พาณิชย์ ที่ซ่อนตัวอยู่บนชั้นสองของ ตึกแถว Telok Ayerเหนือร้าน Gold Ocean Curry Fish Head ยอดนิยมนั้นถือเป็นอัญมณีที่ซ่อนอยู่

Nibbies café คาเฟ่ที่ซ่อนตัวอยู่ท่ามกลางกลิ่นอายญี่ปุ่น

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *

เมื่อคุณก้าวขึ้นไปชั้นบน คุณจะพบกับบรรยากาศห้องนั่งเล่นอันโดดเด่นที่ได้รับแรงบันดาลใจจากญี่ปุ่น พื้นที่แห่งนี้มีความเป็นส่วนตัว เรียบง่าย และเป็นกันเอง โดยมีแสงส่องผ่านเข้ามาทางหน้าต่างบานใหญ่ที่สูงเกือบถึงเพดาน ห้องนี้ผสมผสานระหว่างไม้สีซีดและโทนสีกลางๆ ทำให้เกิดความรู้สึกเงียบสงบ

สิ่งนี้ถูกวางเคียงคู่กับสัมผัสแปลกๆ เช่น โปสเตอร์ธีมก็อตซิลลาที่ประดับตามผนัง มุมหนึ่งที่มีตุ๊กตาผ้า และชั้นวางหนังสือที่เต็มไปด้วยหนังสือและนิตยสารที่ค่อนข้างแปลกประหลาด องค์ประกอบที่สนุกสนานนั้นมีเสน่ห์ ช่วยเพิ่มชั้นเชิงของความอยากรู้อยากเห็นให้กับสถานที่ซึ่งในตอนแรกดูเหมือนเป็นสถานที่ที่เงียบสงบ สำหรับบางคน อาจถึงขั้นต้องยกนิ้วให้เลยด้วยซ้ำ

รายการเมนู ได้แก่ Shokupan Toast ($4), Tamago Sandwich ($9), Ninniku Garlic Toast ($7), GyuKatsu Toast with wagyu patty ($18), Wanpaku Sando ($9) และ Wanpaku Salad ($9) มีขนมปังปิ้งเคลือบน้ำผึ้งชิบูย่า ($12), ข้าวโอ๊ตข้ามคืน ($7), พาร์เฟ่ต์ ($9) และชีสเค้ก ($8.50) หากคุณชอบแบบที่หวานกว่านี้

มีคนแนะนำแซนด์วิชทามาโกะให้ฉัน แซนด์วิชนี้เสิร์ฟบนขนมปังนมนุ่มๆ และแซนด์วิชนี้มีส่วนผสมของทามาโกะหั่นบางๆ (ออมเล็ตญี่ปุ่น) และไข่ครีมมายองเนส การผสมผสานเนื้อสัมผัสของทามาโกะรสหวานและไส้ครีมนั้นทำได้ดี แต่บางทีการนำเสนออาจจะต้องปรับปรุงอีก

แซนวิชดูเรียบง่ายเกินไปเมื่อมองดู และบางทีอาจต้องใช้ความพยายามอีกนิดในการจัดจานเพื่อให้จานนี้ดูดีขึ้น ถัดมาคือ Shibuya Toast ($12) ขนมปังปิ้งเคลือบน้ำผึ้งชิ้นหนา เสิร์ฟพร้อมไอศกรีมและผลไม้โรยหน้า บนกระดาษ ขนมหวานนี้ควรจะชนะเลิศ แต่ที่จริงแล้ว มันกลับเป็นเพียงส่วนธรรมดาๆ โดยที่ขนมปังเองก็ไม่ค่อยดีนัก

ในส่วนของเครื่องดื่มนั้น กาแฟดำ ($5.50 – $6.50), กาแฟขาว ($5.50 – $6.50), Yugen Sparkling ($8), Daldal Fizz ($8), Osmanthus ($7 – $7.50), Matcha ($6.50 – $7.50), Ube Matcha ($8 – $8.50) ไปจนถึง Butter Beer ($8)

แนะนำ kommons coffee

นอกจากนี้ ยังมีเครื่องดื่มพิเศษและมัทฉะหลากหลายชนิดสำหรับแฟนพันธุ์แท้มัทฉะ มี Ube Matcha ($8.50) ที่ใส่ผงมันเทศสีม่วงสดใสลงไปด้วย แม้ว่ารสชาติของมันเทศจะค่อนข้างละเอียดอ่อนและควรให้เด่นชัดกว่านี้ก็ตาม แฟนพันธุ์แท้พิสตาชิโอน่าจะชอบ Matcha Pistachio ($7) ที่มีรสหวานกว่ามากเนื่องจากใส่ผงพิสตาชิโอลงไปด้วย

สนใจคลิก ufabet