Lucid Cafe เป็นความร่วมมือระหว่าง 37 wave ซึ่งเป็นผู้จัดจำหน่ายอุปกรณ์และเครื่องมือกาแฟระดับมืออาชีพ และคิดเบคส์ การตกแต่งภายในมีสิ่งที่คุณคาดหวังจากร้านกาแฟร่วมสมัยที่ได้รับแรงบันดาลใจแบบมินิมอล โดยส่วนใหญ่จะเป็นสีเทาสไตล์อินดัสเทรียลซึ่งแทบจะไม่มีการตกแต่งเลยหรือแทบไม่ต้องพูดถึงเลย

Lucid Cafe คาเฟ่สีเทาสไตล์มินิมอลพร้อมเค้กก้อนเมฆและกาแฟชั้นดี

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *

ร้านนี้เปิดโดย Andrea Tan แชมป์ National Brewers’ Cup คนแรกของสิงคโปร์ในปี 2020 ก่อนที่โรคระบาดจะมาเยือน มีการประกาศปิดร้านกาแฟทั้งบนอินสตาแกรมและเพจ Facebook ของคาเฟ่ โดยพวกเขาอ้างถึง “ค่าใช้จ่ายในการดำเนินงานที่ไม่สามารถป้องกันได้” และเปิดเผยว่าวันสุดท้ายของพวกเขาคือวันที่ 27 พฤศจิกายน

ความคิดเห็นมากมายในโพสต์เหล่านั้นยกย่องคาเฟ่แห่งนี้ โดยหลายความเห็นระบุว่า Lucid เป็นร้านกาแฟและคาเฟ่ที่พวกเขาชื่นชอบที่สุดในย่านนี้ คนอื่นๆ ถึงกับบอกว่าพวกเขาหวังว่า Lucid จะหาทางเปิดได้อีกครั้งในอนาคต นอกเหนือจากรายชื่อกาแฟอย่างกาแฟดำ เอสเปรสโซ่ซิงเกิลช็อต และ  เอสเพรสโซขาว ซิงเกิล  คาเฟ่แห่งนี้ยังให้บริการช็อกโกแลตพร้อมนมนึ่ง  อีก ด้วย

ไฮไลท์จะเป็น “Cloud Beta v0.1” ผลิตในปริมาณน้อยมากและมักจะขายหมด ประการแรก คิดว่าการนำเสนอของเค้กเข้ากับความสวยงามของสีเทาได้เป็นอย่างดี เกือบจะเหมือนกับเมฆที่ลอยอยู่บนท้องฟ้าสีเทา มาพร้อมกับมูสไวท์ช็อกโกแลตสีไอวัวร์เนื้อนุ่ม สอดไส้เยลลี่สตรอเบอร์รี่ที่ไม่หวานเกินไป บนฐานคล้ายคุกกี้ขนมชนิดร่วน

Iced White   นุ่มนวลและมีความสมดุลดี และอาจทำให้ชายร่างใหญ่ที่เป็นที่ยอมรับมากกว่าต้องวิ่งหาเงินของพวกเขา ชอบมันมากกว่า Iced Black  ซึ่งมีรอยบากที่แข็งแกร่งในแง่ของระดับความเป็นกรดและความขม ยิ่งไปกว่านั้น ขนมอบตั้งแต่ Banana Bread บราวนี่ ไปจนถึง Financier  ได้รับการอบอย่างดี โดยยังคงความชุ่มชื้นไว้ และหวานเกินไป

สงสัยเกี่ยวกับขนาดของชิ้นส่วน และไม่ว่าจะสามารถปรับเปลี่ยนรูปแบบของตัวเองได้หรือไม่ (เช่น บราวนี่ที่มีรสชาติน่าสนใจ) เช่น บราวนี่ก็อาจมีแบรนด์ “Lucid” ที่แข็งแกร่งขึ้นได้ พื้นที่ที่น่าหวังเมื่อพิจารณาว่านี่เป็นเพียงการเปิดตัวอย่างไม่เป็นทางการ (และในช่วงช่วง CNY ซึ่งอาจหาซื้อได้ยาก)

แนะนำ Three Little Coconut

ผู้ที่รักกาแฟอาจเพลิดเพลินกับขนมอบอย่างMaple Scone ที่มาพร้อมกับ  เนย มิโซะ  สีแดง และครีม รวมถึงLemon Tartราดด้วยเมอแรงค์ วานิล ลา อย่าลืมลงไปก่อนที่คาเฟ่จะปิดเพื่อลิ้มรสเบียร์คุณภาพเยี่ยม หากไม่อยากเก็บภาพความสวยงาม ของ การตกแต่งภายในที่ลง Instagram ของ Lucid ไว้เป็นครั้งสุดท้ายได้

สนับสนุนโดย ufabet1688