ร้านอาหารชาเฉพาะเมนูHvalaกลับมาอีกครั้งพร้อมด้วยร้านเรือธงแห่งใหม่ที่ Odeon 333!  แม้ว่าบรรดาแฟนๆ ของแบรนด์นี้จะเสียใจที่ต้องเห็นแบรนด์นี้ย้ายออกไปจากบ้านของพวกเขา แต่พวกเขาก็จะดีใจที่รู้ว่าร้านกาแฟแห่งใหม่นี้ยังตั้งอยู่ในทำเลที่สะดวกสบายในบริเวณเดียวกันภายใน Civic District   คุณจะพบ Hvala Odeon ที่ตั้งอยู่บนชั้น 1 ของโครงการสำนักงานที่เพิ่งสร้างใหม่ ห่างจาก MRT ศาลากลางเพียงแค่นิดเดียว

Hvala Odeon คาเฟ่เรือธงแห่งใหม่ที่ศาลากลางเมือง

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *

หากคุณสงสัยว่าอะไรที่ทำให้Hvala Odeonแตกต่างจากร้านเรือธงในอดีตหรือสาขาอื่นๆ ร้านกาแฟแห่งนี้คือแห่งเดียวที่เสิร์ฟอาหารจานหลักร้อนๆ ควบคู่ไปกับของหวานชาอันเป็นเอกลักษณ์ของร้าน เมื่อคุณก้าวเท้าเข้าสู่ คุณจะสังเกตเห็นว่าพื้นที่แห่งนี้กว้างขวางมาก มากกว่าเรือธงเดิมที่ Chijmes มาก 

แทนที่จะเป็นร้านกาแฟสุดเก๋ที่เน้นสีขาวล้วนแบบมินิมอลที่เราคุ้นเคยในร้านอื่นๆ ในย่าน Hvala ร้านกาแฟ แห่งนี้ กลับตกแต่งด้วยโทนสีอบอุ่น เฟอร์นิเจอร์หวาย และเฟอร์นิเจอร์ไม้  Hvala Odeonมีทั้งโต๊ะส่วนกลางและที่นั่งแบบเสื่อทาทามิแบบดั้งเดิม ขึ้นอยู่กับว่าคุณชอบแบบไหน

เราเลือกร้านหลังทันที เมื่อนั่งลงก็รู้สึกเหมือนกำลังรับประทานอาหารที่ร้านน้ำชาแบบโบราณในญี่ปุ่นซึ่งยิ่งทำให้ประสบการณ์นี้ดูสมจริงยิ่งขึ้น  หากคุณเป็นลูกค้าประจำของ Hvala ก็มีแผนกขายปลีกโดยเฉพาะที่ด้านหน้าร้านซึ่งคุณสามารถเลือกซื้อสินค้าได้ด้วย  หากคุณต้องการชงชา Hvala เองที่บ้าน คุณสามารถซื้อใบชาและผงมัทฉะได้เช่นกัน

นอกจากจะไปเยี่ยมชมพื้นที่ใหม่แล้วเมนูอาหารรสเลิศของHvala Odeon ก็เป็นสิ่งที่เราสนใจเช่นกัน  แบรนด์ชาเฉพาะแห่งนี้มีชื่อเสียงในเรื่องของหวานที่เป็นชา ดังนั้นเราจึงอดสงสัยไม่ได้ว่าอาหารจานหลักของแบรนด์นี้จะเป็นอย่างไร  เมื่อแรกเห็น

เมนูของร้าน Hvala Odeonมีให้เลือกหลากหลายมาก ทั้งโทสต์ โอชาซึเกะชิโอะปังและโซบะ โดยอาศัยความเชี่ยวชาญของร้าน Hvala ในด้านนี้ เมนูส่วนใหญ่จึงชงด้วยชาหลายประเภท ตัวอย่างเช่น โอชาซึเกะเสิร์ฟพร้อมน้ำซุปแสนอร่อยที่ทำจากใบเซ็นฉะ ในขณะที่ขนมปังปิ้งราดด้วยแยมโฮจิฉะ มัทฉะ

แนะนำ Lucine by LUNA

โอชาซึเกะ แซลมอนและหอยเชลล์(18.90 ดอลลาร์สิงคโปร์) ดึงดูดสายตาของเราตั้งแต่แรกพบ เพราะมีแซลมอนชิ้นใหญ่ฉ่ำที่เคลือบด้วยมิโซะมัทฉะบางๆ และมีหอยเชลล์เนื้อครีมประดับอยู่ในชาม  นอกจากนี้จานนี้ยังเสิร์ฟพร้อมไข่ออนเซ็นที่คุณสามารถแยกออกจากกันและผสมกับข้าวเพื่อให้มีความครีมมี่มากขึ้น

Credit   แทงบอลยูโร