Hou Lah


Hou Lah เป็นร้านกาแฟไต้หวันที่ตั้งอยู่บนถนน North Bridgeคาเฟ่แห่งนี้แตกต่างจากร้านอาหารอื่นๆ ส่วนใหญ่ ไม่มีอาหารและขนมไต้หวันตามปกติ แต่คุณจะพบกับตัวเลือกที่มีเอกลักษณ์มากขึ้น โดยขนมปังปิ้งชิ้นหนาเป็นเมนูที่โด่งดังที่สุด นอกจากนั้น คุณยังจะได้พบกับบะหมี่ที่เสิร์ฟในนมและน้ำแข็งไสในเมนูอีกด้วย

Hou Lah คาเฟ่ไต้หวันที่มีพัฟขนมปังหนานุ่ม บะหมี่นม และเครปไข่

Hou Lah

เริ่มมื้ออาหารที่ร้าน Hou Lahด้วยผลิตภัณฑ์ยอดนิยมของร้าน นั่นคือClassic Puff Pastry Thick Toast เมื่อหั่นขนมปังแล้วเผยให้เห็นชั้นเนยหนาๆ ข้างใน ไส้มีรสหวานและมีลักษณะคล้ายน้ำนม มีความนุ่มและกรุบกรอบ กลิ่นหอมอันเข้มข้นของคัสตาร์ดลึกลับช่างน่ารับประทาน และชอบความมีน้ำใจของ Hou Lahในแง่นี้

ลักษณะของพัฟเพสตรี้ที่แท้จริงของขนมปังปิ้งนี้น่าผิดหวังเลยแม้แต่น้อย คาดหวังว่ามันจะเป็นขุยและกรอบ แต่น่าเสียดายที่มันนิ่มไปทั้งตัวและไม่มีรสชาติด้วย มันไม่ได้ช่วยอะไรมากนักในการเพิ่มอาหารจานนี้เลย เมื่อเทียบกับโทสต์อื่นๆ ในเมนู จานนี้แพงกว่า  ซึ่งไม่รู้สึกว่าสมเหตุสมผลเลย อย่างน้อยการอุดก็น่าพอใจ

ต่อไปเลือกTW บะหมี่รสเนื้อกับชีสและนมจานนี้ประกอบด้วย บะหมี่แบบ แม็กกี้หมี่บาง ไข่ดาว ชีสแผ่น เนื้อสไลซ์ หอมแดง และบรอกโคลี แง่มุมของอาหารที่พบว่าน่าสนใจที่สุดคือการที่เส้นบะหมี่แช่ในนม ซึ่งเป็นสิ่งที่ไม่เคยเห็นมาก่อนรู้สึกประหลาดใจมากที่ชอบบะหมี่และนมผสมกันมาก

เพราะนมทำให้บะหมี่มีรสหวานและเป็นครีมโดยไม่ทำให้เหนียวเกินไปหรือเจลาค จนเกินไป ชิ้นชีสก็เข้ากันได้ดีกับเส้นบะหมี่เช่นกัน โดยนมจะเพิ่มรสชาติให้กลมกล่อมยิ่งขึ้นเนื้อมีรสหวาน พร้อมด้วยรสพริกไทยเล็กน้อยช่วยเสริมความหวานของเนื้อ โดยรวมแล้ว ค่อนข้างอร่อย แต่ราคาสูงเกินไป ทุกแง่มุมของอาหารจานนี้ให้ความรู้สึกเหมือนเป็นของที่ฉันสามารถทำเองที่บ้านได้ง่ายๆ ด้วยต้นทุนเพียงเล็กน้อย

Hash Brown Taiwan Crepe ประกอบด้วยเครปห่อด้วยไข่และแฮชบราวน์ น่าเสียดายที่ไม่ได้ประทับใจกับเครปนี้มากนัก มันค่อนข้างจืดชืดเนื่องจากไม่มีซอสอยู่ข้างใน ทำให้แต่ละคำไม่น่าสนใจเลย แม้ว่าจานนี้จะมาพร้อมกับซอสหวานและเค็มวางอยู่ด้านข้าง แต่ก็แค่นั้น นั่นคือปริมาณที่แทบจะไม่เพียงพอที่จะเคลือบเครปทุกชิ้น ความกรอบของแฮชบราวน์ยังมีความเหนียวนุ่มของห่ออีกด้วย

แนะนำ Smeltz Café

Fish Floss Taiwan Crepe ที่ร้าน Hou Lahรสชาติดีขึ้นเล็กน้อย เนื่องจากมีรสชาติที่เข้มข้น เค็ม และเผ็ดกว่าของไหมขัดฟัน ไหมขัดฟันไม่ฟูอย่างที่คาดหวังไว้ แต่กลับมีเนื้อสัมผัสที่ร่วนกว่าซึ่งทำให้นึกถึงแฮบีเฮียม เช่นเดียวกับHash Brown Taiwan Crepe เครป ไต้หวัน Fish Flossก็ไม่ได้น่าตื่นเต้นอะไรนัก เมื่อพิจารณาว่าข้างในมีส่วนผสมไม่มากนัก อย่างน้อยเครปนี้ก็รสชาติดีกว่ารุ่นก่อน

สนใจคลิก ufabet888