Great Nanyang Heritage Café


เมื่อเทียบกับเพื่อนบ้านอย่าง 313@Somerset แล้ว111 Somerset ก็เป็นห้างสรรพสินค้าที่มีผู้คนพลุกพล่านน้อยกว่าและเงียบสงบกว่า แต่อย่าประมาท เพราะที่นี่เป็นที่ตั้งของร้านอาหารมากมาย เช่นJakarta Ropang ProjectและSo Good Char Chaan Teng ส่วนใหม่ล่าสุดของห้างสรรพสินค้าแห่งนี้คือ Great Nanyang Heritage Cafe ซึ่งได้เปิดสาขาที่สองที่นั่น

Great Nanyang Heritage Café เปิดในซอมเมอร์เซ็ทพร้อมแกงกะหรี่ Chee Cheong Fun และไมโลโทสต์

Great Nanyang Heritage Café

ร้านอาหารตกแต่งด้วยการตกแต่งสไตล์ยุค 90 เช่น ขวดแก้ว Kickapoo วินเทจ นิตยสาร และแม้แต่กระป๋องบิสกิต Kong Guan ตามที่พนักงานบอก เจ้าของได้ไปมาเลเซียเป็นการส่วนตัวเพื่อซื้อสินค้าเหล่านี้เพื่อเพิ่มบรรยากาศย้อนยุคในร้านอาหาร

ด้วยการเปิดตัวใหม่ ร้านอาหารยังได้เปิดตัวสินค้าพิเศษเฉพาะสาขาหลายรายการ เช่นClaypot Mee Tai Mak ($9.90) , Curry Chicken Chee Cheong Fun ($9.90) , Curry Chicken Toast ($7.90) และ  Milo Toast ($4)

ของโปรดส่วนตัวของฉันคือ Claypot Mee Tai Mak จานนี้ประกอบด้วยกุ้ง เนื้อสับ และเห็ด ราดด้วยซอสดำรสเผ็ด แล้วโรยหน้าด้วยไข่ดิบ หลังจากผสมไข่ลงไป น้ำเกรวี่ก็มีกลิ่นหอมและเข้มข้น ซึ่งเข้ากันได้ดีกับเส้นบะหมี่และส่วนผสมที่เหนียวนุ่มได้เป็นอย่างดี ฉันยังชื่นชมรสชาติที่ค้างอยู่ในคอของควันเล็กน้อยหลังจากการกัดแต่ละครั้ง

อีกหนึ่งเมนูที่ต้องลองคือแกงไก่ชีชองฝัน ที่นี่เส้นก๋วยเตี๋ยวถูกตัดเป็นเส้นบางๆ ที่มีลักษณะคล้ายก๋วยเตียว แทนที่จะเป็นม้วนหนาตามปกติ Chee Cheong Fun เคลือบด้วยแกงกะหรี่ไก่ทำเอง จากนั้นจึงเติมฟองเต้าหู้ทอดและถั่วลันเตาลงไปผสม แกงไก่มีกลิ่นหอมและอร่อยมากโดยที่ไม่เผ็ดเกินไป ตั้งแต่ผิวฟองเต้าหู้กรุบกรอบไปจนถึงเนื้อน่องไก่เนื้อนุ่ม ฉันสนุกกับการที่เนื้อสัมผัสต่างๆ ในจานนี้เข้ากันได้ดี สาวกแกงกะหรี่ไก่ต้องลองสิ่งนี้!

หากคุณเคยไปร้านแรกของพวกเขาที่ Tanjong Pagar คุณควรจะรู้เกี่ยวกับการนำโคปิสไตล์นันยางมาใช้ อย่างไรก็ตาม เครื่องดื่มที่เพิ่งเปิดตัวที่นี่มีชื่อว่าสายกะหอ  รู้จักกันในชื่อ狮咬虎 (shī yǎo hǔ) หรือแปลตามตัวอักษรว่า “เสือกัดสิงโต” เครื่องดื่มนี้เป็นส่วนผสมที่มีเอกลักษณ์ของชาและไมโลที่มีต้นกำเนิดมาจากประเทศมาเลเซีย

สำหรับของหวาน ลอง ไอศกรีมแท่งแบบเก่าในราคา3 ดอลลาร์ต่อชิ้น ขณะนี้ทางร้านมีโปรโมชั่นเปิดร้านตั้งแต่วันที่ 5 ถึง 7 เมษายน 2567 โดยสามารถซื้อไอติมแท่งครึ่งราคาได้ รสชาติต่างๆ เช่น พลัมรสเปรี้ยว ริบีน่า โกปีโอ และอื่นๆ อีกมากมาย

แนะนำ Cafe Usagi TOKYO

หากต้องการของหวานกลับบ้าน ร้านอาหารจะใช้ระบบสั่งกลับบ้านที่ไม่เหมือนใคร คุณสามารถหยิบไอติมจากตู้เย็นเล็กๆ ด้านนอกร้านอาหารก่อนจะใส่เงินลงในกระป๋องไมโลที่ห้อยอยู่ด้านบน! ระบบนี้ยังอยู่ในขั้นตอนการทดสอบ

เรียบเรียงโดย ufa877