ดูเหมือนว่ากระแสร้านเบเกอรี่ ริมทางเท้า จะไม่ลดลงในเร็วๆ นี้ และในฐานะผู้ที่มุ่งมั่นที่จะสนับสนุนธุรกิจขนาดเล็กในท้องถิ่น ฉันขอสนับสนุนอย่างเต็มที่ ร้านใหม่ล่าสุดที่เพิ่มเข้ามาในรายการคือร้าน Divine Bites ที่เพิ่งเปิดใหม่ ในPasir Ris Central Hawker Centre
Divine Bites ร้านเบเกอรี่ แห่งใหม่ ที่ Pasir Ris Central Hawker Centre
แน่นอนว่าเช่นเดียวกับร้านเบเกอรี่ริมถนนทั่วไป สินค้าที่นี่มีราคาดีมาก โดยมีตั้งแต่ประมาณ 1 เหรียญไปจนถึง 5 เหรียญ เพื่อประเมินราคาที่แผงขายนี้ เราได้หยิบสินค้าดีๆ หลายอย่าง รวมถึงสินค้าที่ไม่ค่อยพบในแผงขายเบเกอรี่ริมถนนอื่นๆ
มัฟฟินดูเหมือนจะเป็นสินค้าหลักของร้านเบเกอรี่หลายแห่งรวมถึงร้านDivine Bites ด้วย มัฟฟินลำไยและวอลนัทสูตรพิเศษของร้าน (ราคา 1.90 ดอลลาร์) เป็นรสชาติที่ดึงดูดใจฉันมากที่สุด ลำไยและวอลนัทเป็นส่วนผสมที่เข้ากันได้ดีในอาหารเอเชียตะวันออกฉันจึงรู้สึกตื่นเต้นที่จะได้ลิ้มลองรสชาติที่ผสมผสานกันนี้
ลำไยทำให้มัฟฟินมีรสหวานตามธรรมชาติ ซึ่งเข้ากันได้ดีกับกลิ่นคั่วของวอลนัท เค้กมีเนื้อลำไยเป็นส่วนประกอบ ซึ่งทำให้มัฟฟินมีรสเคี้ยวที่อร่อยยิ่งขึ้น เชื่อว่าความสวยงามของมัฟฟินอยู่ที่เนื้อสัมผัส และโชคดีที่Divine Bites ดูเหมือนจะทำออกมาได้ดีเยี่ยม มัฟฟินมีความชื้นพอดี เนื้อนุ่มเบาและมีช่องอากาศที่ชัดเจนภายใน
มัฟฟินถัดไปที่เราลองคือมัฟฟินบลูเบอร์รี่ครัมเบิล (1.60 ดอลลาร์) ซึ่งเป็นมัฟฟินที่ทำจากวานิลลาโรยด้วยบลูเบอร์รี่รสเปรี้ยวเล็กน้อย มัฟฟินนี้มีรสชาติพื้นฐานกว่ามัฟฟินอื่นๆ แต่ก็ยังมีรสชาติอร่อย
ต่อมาคือMarshmallow Chocolate Muffin ($1.60) มัฟฟินวานิลลาอีกชิ้นที่มาพร้อมช็อกโกแลตเป็นช่องๆน่าเสียดายที่ส่วนผสมมาร์ชเมลโลว์ที่ฉันคาดหวังไว้กลับมีไม่เพียงพอ ซึ่งค่อนข้างน่าผิดหวัง แต่บางทีเราอาจเจอส่วนผสมที่แย่ก็ได้
รสชาติที่มีเอกลักษณ์ที่สุดในกลุ่มนี้คือManuka Mochi Muffin ($2) และBoba Mochi Muffin ($2) ฉันชอบรสแรกมากกว่าซึ่งมีกลิ่นน้ำผึ้งอ่อนๆ แม้ว่าฉันจะชอบความเหนียวนุ่มที่เป็นเอกลักษณ์ของโมจิ แต่ฉันรู้สึกว่าเนื้อสัมผัสไม่เข้ากันกับมัฟฟินเนื่องจากมัฟฟินเหล่านี้มีเนื้อสัมผัสที่หยาบและไม่สม่ำเสมอเล็กน้อยและมีช่องว่างอากาศระหว่างนั้น โมจิที่นุ่มและยืดหยุ่นจึงดูแปลกไป
แนะนำ Museum of Ice Cream Singapore
เราลองขนมปังกล้วย (2 เหรียญ) ด้วย น่าเสียดายที่ขนมปังนี้ไม่มีรสกล้วยเข้มข้นอย่างที่เราคาดหวัง ซึ่งส่วนใหญ่มักมาจากกล้วยที่สุกเกินไป ส่วนเนื้อสัมผัส ฉันคาดว่าขนมปังจะชื้น แต่กลับมีความหยาบคล้ายกับมัฟฟิน ทำให้ฉันสงสัยว่าขนมปังทั้งสองแบบใช้แป้งชนิดเดียวกันหรือเปล่า อย่างไรก็ตาม ฉันชอบที่ขนมปังมีกล้วยชิ้นเล็กๆ อยู่ข้างใน
เรียบเรียงโดย ufabet