Balthazar ส่วนหน้าอันสุขุมในย่านใจกลางเมืองเพิร์ท พิกัด ร้านอาหารในต่างประเทศที่คุณต้องห้ามพลาด คุณเคยได้ยินเกี่ยวกับร้านอาหารย่านศูนย์กลางธุรกิจที่รับจอง เสิร์ฟอาหารจานหลัก และจ้างพนักงานเสิร์ฟที่แต่งตัวและทำตัวเหมือนมืออาชีพหรือไม่ ในยุคที่บาร์ไวน์ อาหารจานเล็กๆ และบริการที่คุ้นเคยกันดีอยู่แล้ว

วิธีการทำงานของดินแดนมหัศจรรย์สไตล์อาร์ตเดโคแห่งนี้อาจดูรุนแรง แต่ก็ไม่เป็นเช่นนั้น: การต้อนรับแบบขัดเกลาแบบโรงเรียนเก่าเป็นสิ่งที่ Balthazar ให้ความสำคัญตั้งแต่เปิดทำการในปี 1998 เมนูปัจจุบันมีขนาดใหญ่ในการรีมิกซ์คลาสสิก 

เปลือกโปร่งแสงของหอยเชลล์ดิบกดและปลากระบอกทะเลที่กระจัดกระจายไปด้วยโทบิโกะเท่ากับคาร์ปาชโชคลื่นลูกใหม่ หมูสามชั้นย่างเข้ากันได้ดีกับครีมหอยเชลล์และสับปะรดย่างถ่าน

ไอศกรีมถั่วไม้จันทน์ช่วยเสริมความร่วมสมัยให้กับหนังสือเรียนมาจอเลน นี่คือสิ่งที่มั่นใจได้เช่นเดียวกับคำทักทายของบริกรชั้นนำที่รู้ (และรัก) ในสิ่งที่พวกเขาทำ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อพูดถึงการช่วยให้นักทานได้ประโยชน์สูงสุดจากห้องใต้ดินของโรงไฟฟ้า คลาสสิกจากเมืองเพิร์ธที่ย้อนวัยไปอย่างน่าทึ่ง

พิกัด ร้านอาหารในต่างประเทศที่คุณต้องห้ามพลาด ติ่ด้วยร้าน Stillwater ร้านอาหารลอนเซสตัน

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *

สติลวอเตอร์น่าประทับใจในหลายด้าน มีมาตั้งแต่ปี 2000 และอายุดีขึ้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งการบริการ ซึ่งเป็นหนึ่งในบริการที่ดีที่สุดบนเกาะ โรงโม่แป้งในยุค 1830 ที่ได้รับการปรับปรุงใหม่อย่างละเอียดอ่อนบนทามาร์ซึ่งเน้นประวัติศาสตร์

การออกแบบ และความงามตามธรรมชาติของแทสเมเนียไปพร้อม ๆ กันก็มีการตั้งค่า แทสเมเนียยังติดดาวทั้งในรายการไวน์และเมนูของเชฟเครก วิล ซึ่งในมื้อเช้า กลางวันและเย็น ส่วนผสมที่ระบุไว้สามารถรวมทุกอย่างตั้งแต่ซาวโดว์อบในบ้าน

ข่ในท้องถิ่น ไปจนถึงทรัฟเฟิล หอยเป๋าฮื้อ และวอลลาบี ทั้งหมดนี้มาจากแหล่งที่อยู่ใกล้เคียง การปรุงอาหารชอบรสชาติและเทคนิคเหนืออาหารประเภทใดประเภทหนึ่ง จึงมี gnocchi fritto เบา ๆ ราดด้วยแฮมและเปโคริโนเห็ดทรัฟเฟิล (และเห็ดทรัฟเฟิลสดตามฤดูกาล) เกี๊ยวกุ้งลายเสือกับหอยเชลล์ XO, เนื้อ Cape Grim ที่ยอดเยี่ยมในรูปแบบสเต็กหรือทาร์ทาร์และช็อคโกแลตสีขาวและถั่วตองก้ามากิสเสิร์ฟพร้อมรูบาร์บและเชอร์เบทเชอร์รี่ สิ่งที่ต้องทำ

O.My เป็นร้านอาหารเล็กๆ ได้รับความสนใจครั้งแรกในปี 2013 เมื่อแนวคิดแบบฟาร์มต่อโต๊ะที่สิ้นเปลืองน้อยของพวกเขามุ่งสู่ Zeitgeist ตั้งแต่นั้นมาพวกเขาก็มีขนาดใหญ่ขึ้นและดีขึ้น ฟาร์มในบริเวณใกล้เคียงของพวกเขาเองมีผลไม้และผักทั้งหมด ส่วนผักสดที่ไม่ได้ใช้จะถูกเก็บรักษาไว้และนำไปใช้ในทางที่สร้างสรรค์อื่นๆ 

บาร์ไวน์ใหม่ล่าสุดและยิ่งใหญ่ที่สุดทั่วออสเตรเลีย

คาดว่าเมนูที่น่าเบื่อจะมีลักษณะเฉพาะอันน่าทึ่งของผัก การเฉลิมฉลองอาติโช๊คของกรุงเยรูซาเล็มที่ไม่มีตัวตนซึ่งเห็นหัวที่คั่วบดผัดและดองเป็นไข่แดงที่อุดมไปด้วยผู้บุกรุกเพียงคนเดียว เพื่อให้สอดคล้องกับหลักจริยธรรม โปรตีนมีบทบาทน้อยกว่าแต่ทำให้ทุกรูปลักษณ์มีความสำคัญ เช่น ปลาหมึกเสียบไม้เสียบกับปลาหมึกและบวบหมักในซอสหัวหอม

Credit : ufa168

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *