cræfe cafe แห่งใหม่ที่เพิ่งเปิดเมื่อไม่นานนี้ในย่าน Telok Kurau ซึ่งตั้งอยู่ภายในParc Eleganceซึ่งตั้งอยู่ริมถนน Telok Kurau โดย  ครอบครองพื้นที่ร้านค้าปลีกแห่งหนึ่งที่ตั้งอยู่บนชั้นล่างของคอนโดมิเนียม แม้ว่า  จะเป็นชื่อใหม่ในวงการอาหารและเครื่องดื่มในท้องถิ่น แต่ก็ไม่ใช่ธุรกิจอาหารและเครื่องดื่มแห่งแรกของพวกเขา cræfe cafeก่อตั้งโดยกลุ่มเดียวกับเจ้าของร้าน bræk açai & coffee ซึ่งตั้งอยู่ในบริเวณมหาวิทยาลัยการจัดการสิงคโปร์ที่ชั้นใต้ดินของห้องสมุด Li Ka Shing

cræfe cafe กระแสที่กำลังเกิดขึ้นในวงการอาหารและเครื่องดื่มในปัจจุบัน

มีขนาดค่อนข้างใหญ่เมื่อเทียบกับร้านประเภทเดียวกัน โดยพื้นที่ทั้งหมดได้รับการออกแบบอย่างเรียบง่าย โดยใช้สีน้ำเงินพาสเทลตัดกับผนังสีขาวและพื้นสีเทา รวมไปถึงเฟอร์นิเจอร์และอุปกรณ์ตกแต่งที่ประกอบด้วยไม้และหวายที่ทำให้ดูอบอุ่นและเป็นกันเอง โต๊ะและเก้าอี้ถูกจัดวางเพื่อรองรับลูกค้าที่มากันเป็นคู่

แม้ว่า bræk açai & coffee จะเป็นร้านที่ขึ้นชื่อในเรื่องชามอะซาอิและกาแฟสไตล์นันยาง แต่  ก็สามารถอธิบายได้ว่าเป็นส่วนขยายของ bræk açai & coffee ซึ่งยังคงสามารถเพลิดเพลินกับชามอะซาอิของ bræk açai & coffee ได้ ในขณะ เสิร์ฟไอศกรีมซันเดย์และเจลาโตที่สามารถทานคู่กับวาฟเฟิลหรือเสิร์ฟในถ้วยได้

สิ่งหนึ่งที่ cræfe cafeทำซึ่งทำให้ร้านแตกต่างจากร้านไอศกรีมเจลาโต้ทั่วๆ ไปก็คือการเสนอเมนูไอศกรีมซันเดย์หลากหลายรสชาติ  เสิร์ฟไอศกรีมรสชาติพิเศษประจำเดือนหนึ่งรสชาติที่มาพร้อมกับส่วนผสมต่างๆ ที่เป็นค่าเริ่มต้น อย่างไรก็ตาม พวกเขายังให้ลูกค้าได้เลือกส่วนผสมต่างๆ ในแบบของตัวเองผ่านเมนู “Customise Your Sundae”

ลูกค้าสามารถเลือกซอส ผลไม้ และท็อปปิ้งแห้งเพื่อรับประทานคู่กับไอศกรีมซันเดย์ที่สั่งไว้ได้ เราเลือกSleepy Cherry Sundaeซึ่งเป็นรสชาติพิเศษประจำเดือนที่เสิร์ฟในเดือนมิถุนายน 2025 โดยไอศกรีมเจลาโต้โยเกิร์ตกรีกหนึ่งช้อนจะจับคู่กับซอสรสเบอร์รี่ที่เปรี้ยวจี๊ดและโรยหน้าด้วยเชอร์รี Sleepy Cherry Sundae ยังมาพร้อมกับไอศกรีมโคนโรสแมรี่เป็นค่าเริ่มต้นอีกด้วย กลายเป็นชามวาฟเฟิลเล็กๆ ที่อยู่ด้านล่างของส่วนผสมอื่นๆ ทั้งหมด

Sleepy Cherry Sundae เป็นเมนูที่ถูกใจคนชอบของหวานรสเปรี้ยว ส่วน Greek Yoghurt Gelato ก็มีรสชาติที่เปรี้ยวเล็กน้อย ซึ่งน่าสนใจทีเดียวที่ได้เห็นไอศกรีมเจลาโต้รสชาติที่ใกล้เคียงกับ Froyo มากขึ้น ซอสเบอร์รี่ช่วยเพิ่มความเปรี้ยวและรสชาติที่จัดจ้านยิ่งขึ้นไปอีก ซึ่งทำให้ Sleepy Cherry Sundae มีรสชาติที่ตัดกันอย่างลงตัว

แนะนำ Calligraph Coffee

ในขณะที่เชอร์รี่ก็มีรสชาติที่นุ่มนวล การเพิ่ม Rosemary Cone เข้าไปก็ถือเป็นการเติมรสชาติที่ดี แต่ความสม่ำเสมอของโคนนั้นค่อนข้างยากที่จะหักออกด้วยช้อนไม้เสิร์ฟพร้อมกับไอศกรีมซันเดย์ แต่ก็เข้าใจได้ว่าความสม่ำเสมอนั้นเป็นเช่นนั้น เพื่อให้แน่ใจว่า Rosemary Cone จะไม่ดูดซับเจลาโต้ทั้งหมดและกลายเป็นแฉะจากการดูดซับส่วนผสมที่เปียกด้านบน

สนับสนุนโดย สล็อต