Sai Kee Kopi 434 Cafe ตั้งอยู่ในอาคารสีเหลืองสดใสตั้งอยู่ตรงข้าม Terminal Bentayan Muar ซึ่งเป็นสถานีขนส่งด่วนใน Pekan Muar ร้านกาแฟชื่อ Sai Kee Kopiก่อตั้งเมื่อปี 1953 เหตุใดจึงต้องเป็น “434” ในช่วงทศวรรษ 1980 ชาวเมืองมัวริจะโทรไปที่ Sai Kee Kopi เพื่อสั่งกาแฟ และ “434” คือ 3 หลักสุดท้ายของหมายเลขโทรศัพท์ หมายเลขนี้มีความน่าสนใจและเป็นที่รู้จักของคนในท้องถิ่น จึงใช้เป็นชื่อกาแฟท้องถิ่นของพวกเขา 

Sai Kee Kopi 434 Cafe กาแฟ โบราณหลากหลายชนิด

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *

ภายในร้านกาแฟ Sai Kee Kopi มี ผลิตภัณฑ์ กาแฟ โบราณหลากหลายชนิด โดยเฉพาะกาแฟเมล็ดช้างซึ่งเป็นสินค้าขึ้นชื่อของร้าน เรียงรายอยู่บนชั้นวางของด้านหลังแคชเชียร์ นอกจากกาแฟท้องถิ่นแล้ว ยังมีเมล็ดกาแฟนำเข้าอีกด้วย

ส่วนรับประทานอาหารภายในร้านของร้านกาแฟให้ลูกค้าได้ลองชิมกาแฟที่ปลูกในท้องถิ่นพร้อมกับอาหารยอดนิยมของมาเลเซีย เช่นนาซิเลอมักหมี่สยามมูซังกาแฟอาราบิกาบลูเมาน์เทนอันโด่งดัง และกาแฟควีนส์ ซึ่งกาแฟควีนส์อาจไม่มีจำหน่ายตลอดเวลาและต้องอาศัยโชคช่วยฯลฯ

กาแฟลาเต้ร้อนสูตรเฉพาะของยุค 1960 เป็นกาแฟที่ต้องลองชิม กาแฟใช้เมล็ดลิเบอริก้าที่ปลูกในท้องถิ่นซึ่งมีเมล็ดใหญ่ แทนที่จะใช้เมล็ดอาราบิก้ารสผลไม้หรือโรบัสต้ารสขมที่มักใช้ทำกาแฟ แบบดั้งเดิม ทั่วสิงคโปร์และมาเลเซีย กาแฟลิเบอริก้ามีรสผลไม้และขมน้อยกว่า และมีกลิ่นควันและกลิ่นไม้ กาแฟหอมกรุ่นมีให้เลือกทั้งแบบใส่นม ดำ หรือนมระเหย โดยจะเติมน้ำตาลแยกต่างหาก

ข้าวหน้าไก่อบซอสมะกะโรนี 434 หรือไข่ดาวที่ใส่มาแยกต่างหาก เป็นหนึ่งในเมนูหลักที่เป็นเอกลักษณ์ของร้าน Kopi 434 Cafeข้าวที่ปรุงรสด้วยกะทิมีกลิ่นหอมมาก และเสิร์ฟพร้อมกับ ซอส มะกะโรนี รส เผ็ดหวาน ไก่กรอบทอดกรอบอร่อยและไม่มัน เป็นเมนูที่เหมาะสำหรับมื้อกลางวัน

Mi Bandung 434 เป็นอาหารพิเศษของร้าน Kopi 434 ที่เสิร์ฟโดยใช้เส้นก๋วยเตี๋ยวสีเหลืองหนาราดน้ำเกรวีรสชาติกลมกล่อมพร้อมเนื้อไก่ ไข่ลวก และผักใบเขียวพร้อมเครื่องเคียงและ น้ำพริก ซัมบัลน้ำเกรวีมีรสเผ็ดและดื่มง่าย น้ำพริก ซัมบัลช่วยเพิ่มความหวานและรสชาติให้กับจานอาหารแทนที่จะเผ็ดมากจนเกินไป เป็นอาหารจานอร่อยที่น่ารับประทาน

แนะนำ Hideout Coffee Bar

ก่อนออกจากร้านกาแฟ อย่าลืมซื้อเมล็ดกาแฟ Muar ผงกาแฟ กาแฟสำเร็จรูป หรือซองกาแฟกลับบ้านด้วย ฉันซื้อผงกาแฟช้าง 1 ซอง และผงกาแฟธรรมดาอีก 1 ซอง เนื่องจาก Kopi 434 Cafeตั้งอยู่ตรงข้ามกับ Terminal Bentayan Muar จึงสะดวกมากที่จะแวะจิบกาแฟและทานอาหารที่ร้านกาแฟ หรือซื้อผลิตภัณฑ์กาแฟเมื่อถึงเมืองมัวร์หรือก่อนออกเดินทาง

สนับสนุนโดย สล็อต